Latest Update
最新アップデート
สัมผัสความงามอันลึกล้ำของบ่อน้ำสีเขียวมรกต Dokkonuma Swamp
เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่นหลาย ๆ คนอาจอยากไปตอนฤดูใบไม้ผลิ หรือฤดูใบไม้ร่วงก่อน แต่หารู้ไม่ว่าในฤดูร้อนก็มีทัศนียภาพที่สวยงามไม่แพ้กัน เพราะเมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้น ต้นไม้จะเริ่มผลิใบเขียว และป่าก็จะกลับมาอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง กิจกรรมยอดฮิตที่เหมาะกับช่วงเวลานี้จึงหนีไม่พ้นการเดินป่า หรือเทรคกิ้ง (Trekking) การชมความงดงามของธรรมชาตินั่นเอง Dokkonuma Swamp จุดหมายปลายทางของการเทรคกิ้งที่เราจะมาแนะนำในวันนี้คือ Dokkonuma Swamp บ่อน้ำสีเขียวมรกตที่เรียกได้ว่าเป็น... อ่านต่อ
ทำไมต้องรองซาชิมิด้วยหัวไชเท้าหั่นฝอย?
หัวไชเท้าฝอยอย่างสึมะ (つま) ที่ใช้รองประดับซาชิมิ มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า อะชิระอิ (あしらい) มีบทบาทที่หลากหลายและเป็นส่วนประกอบสำคัญในการดึงเอาความอร่อยของซาชิมิออกมา มาดูกันว่าทำไม สึมะในซาชิมิคืออะไร? สึมะ หัวไชเท้าหั่นฝอยที่แต่เดิมเรียกว่า อะชิระอินั่น ถูกเสิร์ฟคู่กับซาชิมิมาอย่างช้านาน โดยเกิดจากวิวัฒนาการการรับประทานของคนญี่ปุ่นตั้งแต่กลางสมัยเอโดะ โดยคนส่วนใหญ่นิยมรับประทานซาชิมิกับโชยุ จึงเกิดการวางของตกแต่งเพิ่มรสชาติขึ้น มีทั้งหมด 3... อ่านต่อ
เผยความลับของการตั้งชื่อขนมสุดฮิต Shiroi Koibito !
หากใครที่เคยไปฮอกไกโดหรือชอบเที่ยวญี่ปุ่นน่าจะรู้จักขนมหวานของฝากยอดฮิตของฮอกไกโดอย่าง Shiroi Koibito ช็อกโกแลตเนื้อเนียนแสนอร่อย เข้ากันได้ดีกับคุกกี้กรุบกรอบที่ประกบไว้นั้น ไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักของคนไทย แต่ยังครองใจชาวญี่ปุ่นมากว่า 40 ปีแล้วค่ะ ถ้าแปลตรงตัว Shiroi (白い) หมายถึงสีขาว และ Koibito (恋人) หมายถึง แฟน... อ่านต่อ
ข่าว pickup
ニュースピックアップ
อุทาหรณ์จากคนญี่ปุ่น! อาหารเป็นพิษหลังดื่มน้ำมะนาวที่แช่ทิ้งไว้ในตู้เย็น
ผลิตภัณฑ์น้ำมะนาวเหลืองคั้น 100% เป็นทางเลือกเพื่อความสะดวกที่คนญี่ปุ่นนิยมซื้อมาใส่ติดตู้เย็นไว้เพื่อใช้แทนน้ำมะนาวเหลืองสด พวกเขานิยมใช้น้ำมะนาวเหลืองเติมในเครื่องดื่ม น้ำสลัด และซอสสำหรับเนื้อย่าง เป็นต้น เพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวสดชื่น คลายง่วงนอนได้ดี อย่างไรก็ตาม หญิงชาวญี่ปุ่นคนหนึ่งมีอาการอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรงหลังจากดื่มผลิตภัณฑ์น้ำมะนาวเหลือง 100% มารู้ถึงสาเหตุของอาหารเป็นพิษ และข้อควรระวังในการใช้ผลิตภัณฑ์น้ำมะนาว รวมถึงเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่เปิดใช้แล้วเก็บเข้าตู้เย็นกันค่ะ ประสบการณ์อาหารเป็นพิษอย่างรุนแรงจากคุณ Eriko... อ่านต่อ
คิดได้ยังไง!? พาไปดูการบ้านโครงงานสุดเจ๋งของเด็กประถมญี่ปุ่น
เพื่อน ๆ รู้ไหมคะว่าโรงเรียนที่ญี่ปุ่นตั้งแต่ประถมยันมัธยม เขามีการบ้านระหว่างปิดเทอมภาคฤดูร้อนด้วย มีทั้งให้ทำแบบฝึกหัด ให้เขียนรายงาน รวมทั้งการค้นคว้าวิจัยหัวข้อที่ตัวเองสนใจและทำออกมาเป็นโครงงาน เราไปดูกันดีกว่าว่าเด็กประถมญี่ปุ่นเขาทำโครงงานเรื่องอะไรบ้าง ขอบอกเลยว่า ผู้ใหญ่อย่างเรา ๆ คาดไม่ถึงแน่ค่ะ โครงงานหัวข้อ “วัฒนธรรมตราประทับชื่อของญี่ปุ่น” โดยเด็ก ป. 4 โครงงานหัวข้อ... อ่านต่อ
“ตู้กดน้ำประธานขอเลี้ยงเอง” สร้างสัมพันธภาพในบริษัท
ตู้กดน้ำอัตโนมัติแบบหยอดเหรียญถือเป็นจุดพักยอดนิยมของใครหลาย ๆ คนระหว่างพักรับประทานอาหารหรือช่วงเวลาพักต่าง ๆ เพื่อออกมายืดเหยียดร่างกาย แต่ตู้กดน้ำหยอดเหรียญที่กำลังจะนำเสนอต่อไปนี้ นอกจากจะดับกระหายได้แล้วยังสามารถสร้างความสนิทสนมระหว่างผู้ที่มากดได้อีกด้วย อ่านมาถึงตรงนี้หลาย ๆ ท่านคงสัยแล้วว่าตู้กดน้ำอัตโนมัตินี้ทำงานอย่างไร มาฟังคำอธิบายได้เลยค่ะ ตู้กดน้ำหยอดเหรียญนี้มีชื่อว่า “ตู้กดน้ำอัตโนมัติ ประธานขอเลี้ยง” โดยหากมีการซื้อสองขวดพร้อมกันโดยใช้บัตรพนักงานบริษัทจำนวนสองใบ ตู้นี้ก็จะให้น้ำสองขวดมาแบบไม่ต้องเสียเงินสักเยนเดียว ที่มาก็เพื่อส่งเสริมให้พนักงานในบริษัทได้พูดคุยกัน เนื่องจากพบว่าหลังการแพร่ระบาดของโรคโควิด... อ่านต่อ
ท่องเที่ยว
トラベル
แนะนำ 5 บ่อน้ำแสนสวยราวกับภาพวาดของโมเนต์
โคลด์ โมเนต์ (Claude Monet) เป็นบิดาแห่งอิมเพรสชั่นนิสต์ เป็นพัฒนาการของศิลปะที่เกิดในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ลักษณะเด่นคือ การให้ความสำคัญกับ แสง สี และบรรยากาศ บางครั้งจะเห็นเป็นภาพฟุ้งๆ เบลอๆ ภาพสระบัว (Water Lilies) ของโมเนต์เป็นภาพตัวแทนของศิลปะแบบอิมเพรสชั่นนิสต์ได้ดี... อ่านต่อ
ทำไม Oigawa Railway ยังคงทำกำไรได้แม้มีผู้โดยสารน้อยราย?
Oigawa Railway เป็นบริษัทรถไฟท้องถิ่นในจังหวัดชิสุโอกะที่มีเส้นทางรถไฟข้ามผ่านแม่น้ำโออิ (大井川) สถานีที่มีชื่อเสียงและมีทัศนียภาพงดงาม รายล้อมไปด้วยธรรมชาติรอบทิศอย่าง สถานีโอคุโออิโคโจ (奥大井湖上駅) เป็นที่พูดถึงในโลกออนไลน์ว่าเป็นสถานีลึกลับ เพราะอยู่ในหุบเขาลึกท่ามกลางธรรมชาติห่างไกลสายตาผู้คน แต่ถึงอย่างนั้นก็ไม่ทำให้รถไฟแห่งนี้ขาดทุนแต่อย่างใด สถานีโอคุโออิโคโจ หนึ่งในสถานีของบริษัท Oigawa Railway นั้นมีความงดงามเป็นอย่างมาก วิวที่รถไฟวิ่งตัดผ่านทะเลสาบดูเหมือนลอยอยู่ในทะเลสายเซสโซะจากเขื่อนนางาชิมะ ความสวยงามของทะเลสาบสีเขียวมรกตกับรถไฟสีแดงและสะพาน... อ่านต่อ
7 วันก็นั่งรถไฟเที่ยวทั่วญี่ปุ่นได้! กับแพลนทริปที่ขาลุยต้องลอง!
สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางด้วยรถไฟในญี่ปุ่น JR Times by JR East ก็เป็นเว็บหนึ่งที่เหมาะกับการทำการบ้านเพื่อเตรียมทริปลุยญี่ปุ่นค่ะ โดย JR Times by JR East เป็นเว็บไซต์ที่รวมทุกบทความเกี่ยวกับรถไฟที่นักท่องเที่ยวต้องรู้ ซึ่งรวมถึงบทความรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวเด็ดๆ ห้ามพลาดที่สามารถเดินทางไปได้โดยรถไฟ JR East... อ่านต่อ
เหมือนไปมั้ย! เผยความต่างระหว่างคาเฟ่โอเล่กับคาเฟ่ลาเต้
ใครชอบเมนูกาแฟนมต้องคุ้นสองเมนูนี้แน่นอน เพราะทั้ง “คาเฟ่โอเล่” (Café au lait หรือในภาษาญี่ปุ่น カフェオレ) และ “คาเฟ่ลาเต้” (Caffe Latte หรือในภาษาญี่ปุ่น カフェラテ) ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูยอดนิยมในร้านกาแฟ ที่ญี่ปุ่นเองก็มีกาแฟบรรจุขวดหรือแก้วพลาสติกขายตามซูเปอร์มาเก็ตทั้งแบบคาเฟ่โอเล่และคาเฟ่ลาเต้เหมือนกัน แถมหน้าตาและรสชาติคล้ายกันมากอีกด้วย สรุปแล้วทั้งสองเมนูนี้คือสิ่งเดียวกันหรือเปล่านะ?... อ่านต่อ
ของกิน
グルメ
แจกสูตรโมจิวอลนัท! นุ่มหนึบเคี้ยวเพลิน ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ
ในญี่ปุ่นมีขนมโมจิและไดฟุกุหลากหลายชนิดที่นุ่มอร่อยและเคี้ยวหนึบ วันนี้ ANNGLE ขอนำเสนอสูตรขนมโมจิวอลนัท โมจิเนื้อนุ่มเคี้ยวหนึบ หวานหอมมันกรุบอร่อย ที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานมาให้ลองทำดูที่บ้านกันค่ะ วิธีทำโมจิวอลนัทหรือคุรุมิโมจิ (くるみ餅) วัตถุดิบ แป้งชิราทามาโกะ (Shiratamako) 100 กรัม น้ำตาลอ้อย 50-60 กรัม (หากไม่มีน้ำตาลอ้อยก็ใช้น้ำตาลทราย...
วัฒนธรรม
カルチャー
ทำไมอักษรจีนในภาษาญี่ปุ่นถึงใช้จีนตัวเต็ม (繁体字) ผสมกับจีนตัวย่อ (简体字) ?
ใครที่เรียนภาษาญี่ปุ่นคงทราบกันดีว่าภาษาญี่ปุ่นมีอักษร 3 แบบคือ ฮิระงะนะ (ひらがな), คะตะกะนะ (カタカナ) และ คันจิ (漢字) ซึ่งแม้จะยากเพียงใดก็คงไม่ใช่ปัญหามากนักสำหรับในระดับต้น ๆ แต่พอเรียนไปจนขึ้นถึงระดับสูงและเริ่มเจออักษรคันจิหลากหลายมากขึ้น หรือ ใครที่รู้ภาษาจีนกลางก่อนมาเรียนภาษาญี่ปุ่น หรือ ใครที่เรียนภาษาญี่ปุ่นก่อนแล้วค่อยไปเรียนภาษาจีนกลาง อาจจะสงสัยว่าเอ๊ะ...
