kunchom
kunchom

OL บริษัทญี่ปุ่นที่จริงๆฝันอยากเป็นนักเขียน เลยแก้เครียดด้วยงานแปลคอลัมน์เกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่น

kunchom

หาคำตอบชื่อเมนู “ต้นสน” “ไผ่” “บ๊วย” ในร้านข้าวหน้าปลาไหลคืออะไร??

kunchom·
หากใครเป็นคนชอบทานข้าวหน้าปลาไหล และเคยแวะเวียนไปร้านข้าวหน้าปลาไหลแบบดั้งเดิมที่ประเทศญี่ปุ่น คงเคยเห็นตัวอักษร “松・竹・梅” ซึ่งแปลเป็นภาษาไทยได้ว่า “ต้นสน・ไผ่・บ๊วย” อยู่บนเมนูของร้านข้าวหน้าปลาไหลกันมาบ้าง ซึ่งถ้าสังเกตที่ราคาก็จะเห็นว่า ราคาที่กำกับอยู่ตรงตัวอักษร “ต้นสน・ไผ่・บ๊วย” นั้นแตกต่างกัน แม้จะเป็นเมนูข้าวหน้าปลาไหลเหมือนกันก็ตาม เพราะอะไรชื่อต้นไม้ถึงมาอยู่ในร้านข้าวหน้าปลาไหล แล้วมันทำให้ข้าวหน้าปลาไหลแตกต่างกันอย่างไร เรามาหาคำตอบไปด้วยกันดีกว่าค่ะ ความเชื่อเกี่ยวกับต้นสน・ไผ่・บ๊วยของคนญี่ปุ่น ความเชื่อที่ว่าต้นสน・ไผ่・บ๊วยเป็นเครื่องหมายของสิ่งมงคลและการนำพาโชคดีมาสู่ชีวิตนั้น เป็นความเชื่อตั้งแต่โบราณของชาวญี่ปุ่น... อ่านต่อ
อาหาร

ธรรมเนียมการทานราเมงของคนญี่ปุ่นอาจเปลี่ยนไปจากสถานกาณ์ฉุกเฉินช่วงโควิด

kunchom·
“ราเมง” เมนูอาหารชามโปรดของชาวญี่ปุ่นนั้น ถึงจะดูเป็นอาหารที่ชาวญี่ปุ่นทานเป็นกันปกติ แต่เพื่อน ๆ รู้หรือเปล่าคะ ว่าจริง ๆ แล้ว คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ เขาไม่กินราเมงกันเป็นอาหารเช้า! อาจจะเป็นด้วยเหตุผลที่ว่า อาหารเช้าสำหรับคนญี่ปุ่นควรจะเป็นอะไรที่ไม่หนักท้องจนเกินไป และควรเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เราจึงจะเห็นว่าร้านราเมงส่วนใหญ่ในประเทศญี่ปุ่นมักไม่เปิดให้บริการกันตั้งแต่เช้า แต่ใครจะรู้ว่า เพราะการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ทำให้หลายเมืองใหญ่ในญี่ปุ่นต้องประกาศสถานการณ์ฉุกเฉิน... อ่านต่อ
ข่าว

เว็บไซต์ภาพประกอบญี่ปุ่นชื่อดัง “IRASUTOYA” ประกาศงดอัพเดทภาพใหม่ทุกวันตั้งแต่นี้เป็นต้นไป

kunchom·
หากใครเป็นแฟนคลับเรื่องราวของประเทศญี่ปุ่น ชอบตามอ่านบทความตามอินเตอร์เน็ตของญี่ปุ่นอยู่บ่อย ๆ ละก็ คงต้องเคยเห็นภาพประกอบรูปการ์ตูนลายเส้นง่าย ๆ แต่สามารถสื่อความหมายผ่านท่าทางและหน้าตาที่เข้าใจได้ง่ายของเว็บไซต์ irasutoya.com ผ่านตากันมาบ้างอย่างแน่นอน เว็บไซต์ irasutoya.com เป็นเว็บไซต์สำหรับโหลดรูปวาดประกอบแบบไม่มีค่าใช้จ่ายที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น เพราะมีการอัพเดทรูปภาพใหม่อย่างสม่ำเสมอทุกวัน และมีรูปภาพให้เลือกเหมาะกับสถานการณ์ต่าง ๆ มากมาย ทำให้มีผู้ใช้งานทั้งในระดับบุคคลไปจนถึงระดับองค์กรกันเลยทีเดียว แต่เว็บไซต์โหลดภาพประกอบฟรีดังกล่าวได้ประกาศงดอัพเดทรูปภาพใหม่ทุกวันตั้งแต่นี้เป็นต้นไป... อ่านต่อ
ข่าว

ความเชื่อเรื่องปีชง พร้อมวิธีการแก้เคล็ดในแบบคนญี่ปุ่น

kunchom·
เรื่องความเชื่อเกี่ยวกับโชคลางเป็นความเชื่อส่วนบุคคลที่แต่ละคนอาจคิดเห็นแตกต่างกันออกไป แต่ไม่ว่าจะเป็นคนประเทศไหนต่างก็ต้องมีความเชื่อความศรัทธาเกี่ยวกับเรื่องที่ไม่สามารถพิสูจน์ได้อยู่เหมือนกัน ชาวญี่ปุ่นก็เช่นกันค่ะ ถึงแม้จะมีภาพลักษณ์ว่าเป็นประเทศที่ไม่ได้นับถือศาสนาไหนเป็นหลัก แต่ชาวญี่ปุ่นก็มีความเชื่อเรื่องโชคลางอยู่ไม่น้อยเลย คราวนี้เราจะพาไปทำความรู้จักเกี่ยวกับความเชื่อเรื่องปีชงของชาวญี่ปุ่นกันนะคะ ว่าเขามีความเชื่อเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างไร และมีวิธีการแก้เคล็ดที่แปลกแตกต่างจากความเชื่อของคนไทยหรือไม่ ความเชื่อเรื่องปีชงของคนญี่ปุ่น ปีชง หรือที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า “ยาคุโดชิ” (厄年) หรือบางคนจะมองว่าปีเบญจเพสก็ได้ แต่แค่สำหรับชาวญี่ปุ่นแล้วปียาคุโดชิจะไม่ได้มีเพียงครั้งเดียวในช่วงชีวิต ความเชื่อเรื่องปีชงของคนญี่ปุ่นนั้น ว่ากันว่าเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยเฮอัน ซึ่งอยู่ระหว่างปีค.ศ.... อ่านต่อ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

เคล็ดลับวิธีประหยัดค่าอาหารแบบไม่ต้องอด แถมมีเงินเก็บเพิ่มสไตล์คนญี่ปุ่น

kunchom·
ในภาวะเศรษฐกิจแบบตอนนี้ เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนคงหันมาให้ความสำคัญกับการออมเงินเพิ่มมากขึ้นไม่มากก็น้อยใช่ไหมละคะ การลดค่าใช้จ่ายฟุ่มเฟือยอาจจะเป็นเรื่องง่ายที่สามารถทำได้แบบไม่รู้สึกลำบาก แต่การจะลดค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับของการอาจเป็นเรื่องหนักใจของหลายคน คราวนี้เราจะมาแนะนำไอเดียการประหยัดค่าใช้จ่ายเรื่องกิน แบบไม่ต้องกลัวอดกลัวหิวในสไตล์คนญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องการออมเงินกันนะคะ มาดูกันดีกว่าว่ามีเทคนิคไหนที่สามารถนำมาปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้บ้างนะ 1. เปลี่ยนมาใช้กระติกน้ำส่วนตัว วิธีแรกในการประหยัดค่าอาหารที่ทำได้ง่ายมาก ๆ ก็คือ การเปลี่ยนจากซื้อน้ำวันละหลาย ๆ ขวด มาพกกระติกน้ำส่วนตัวแทน... อ่านต่อ
ไอเดีย

ชวนมาส่องบริษัทในฝันที่นักศึกษาจบใหม่ของญี่ปุ่นอยากเข้ามากที่สุดในยุค COVID-19

kunchom·
ในยุคที่เศรษฐกิจทั่วโลกตกต่ำแบบนี้ หลายคนคงรู้ดีว่าการหางานใหม่นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลยสักนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักศึกษาจบใหม่ที่ยังไม่มีประสบการณ์ในโลกของการทำงาน แน่นอนว่าพวกเขาต้องเป็นกังวลมากเป็นพิเศษ ยิ่งในประเทศญี่ปุ่นที่ยังหลงเหลือวัฒนธรรมการทำงานที่เดียวตลอดชีวิต และบริษัทยังนิยมระบบเลือกรับเด็กจบใหม่อยู่ การตัดสินใจเลือกบริษัทเข้าทำงานตอนเรียบจบจึงแทบจะเป็นเรื่องกำหนดชะตาชีวิตของนักศึกษาญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ วันนี้เราจะพาไปดูผลสำรวจบริษัทยอดนิยมที่อยากเข้าทำงานในหมู่นักศึกษาญี่ปุ่นที่จะจบการศึกษาในปี 2022 กันนะคะ บริษัทแนวไหนกันนะที่ได้รับความสนใจจากคนรุ่นใหม่ในยุค New Normal แบบนี้ จากผลกระทบของการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสสายพันธุ์ใหม่ COVID-19 ทำให้รูปแบบการใช้ชีวิตของคนส่วนใหญ่เปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง การเก็บตัวอยู่บ้านกลายเป็นไลฟ์สไตล์ของคนในยุคนี้ที่ต้องทำ... อ่านต่อ
ไลฟ์สไตล์

ไฟของโตเกียวทาวเวอร์แท้จริงแล้วมีกี่แบบ? มีความหมายอย่างไรบ้าง?

kunchom·
พูดถึงโตเกียวใคร ๆ ก็ต้องนึกถึงแลนด์มาร์คอย่าง “โตเกียวทาวเวอร์” ที่ไม่ว่าใครที่มีโอกาสได้แวะไปเที่ยวโตเกียว คงไม่อยากพลาดที่จะเห็นความยิ่งใหญ่ของหอคอยแห่งนี้อย่างแน่นอน สำหรับความสวยงามของโตเกียวทาวเวอร์นั้น หลายคนคงนึกถึงภาพของหอคอยเหล็กสีแดงขาวที่ตั้งตระหง่านดึงดูดสายตาของผู้พบเห็น แต่อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ไม่อยากให้พลาดก็คือ การชมความสวยงามของโตเกียวทาวเวอร์ในยามค่ำคืน เพื่อน ๆ รู้กันหรือไม่คะว่าไฟของโตเกียวทาวเวอร์นั้นมีหลากหลายแบบ เปลี่ยนไปตามฤดูกาลและเทศกาลต่าง ๆ พร้อมความหมายที่แฝงอยู่ ซึ่งหลาย ๆ... อ่านต่อ
13.โตเกียว (東京)

ทำความรู้จักลายผ้าของตัวละคร Kimetsu no Yaiba พร้อมความหมายตามความเชื่อโบราณ

kunchom·
คงไม่ต้องบรรยายถึงความปังกันแล้ว สำหรับอนิเมชั่นสุดฮอตแห่งปีอย่าง Kimetsu no Yaiba หรือดาบพิฆาตอสูร ที่นอกจากรายได้จากการฉายในโรงจะเพิ่มขึ้นทุกวัน ๆ รอขึ้นแท่นหนังทำเงินสูงสุดในประเทศญี่ปุ่นแล้ว สินค้าต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งทางตรงและทางอ้อมต่างก็ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เรียกได้ว่าท่ามกลางเศรษฐกิจอันซบเซาของประเทศญี่ปุ่นในตอนนี้ ก็มีสินค้าเกี่ยวกับ Kimetsu no Yaiba นี่แหละที่ช่วยหมุนกระแสเงินเข้าสู่วงจรเศรษฐกิจของชาติ... อ่านต่อ
การ์ตูน & อนิเมะวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

ญี่ปุ่นเพิ่มหัวข้อค่าใช้จ่ายผลิตมังงะและอนิเมะใน GDP หวังช่วยเพิ่มรายได้ให้ประเทศ

kunchom·
มังงะและการ์ตูนแอนิเมชัน ถือเป็นสินค้าอย่างหนึ่งที่คนญี่ปุ่นแสนภาคภูมิใจ และจากความสำเร็จในการสร้าง Soft Culture ผ่านความบันเทิงอย่างมังงะและแอนิเมชันเหล่านี้ ก็เป็นที่คาดการณ์ว่ามังงะและแอนิเมชันจะกลายเป็นสินค้าอย่างหนึ่งที่ช่วยผลักดันให้เศรษฐกิจญี่ปุ่นเติบโตอย่างก้าวกระโดดได้ในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความสำเร็จของแอนิเมชันเรื่อง Demon Slayer หรือ Kimetsu no Yaiba ในปีนี้ ก็ทำให้ทางการญี่ปุ่นหันกลับมาพิจารณาปรับเปลี่ยนวิธีการคำนวณ GDP เสียใหม่... อ่านต่อ
การ์ตูน & อนิเมะข่าว

จุดกำเนิด “ร่มพลาสติกใส” ร่มกันฝนที่กลายเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น

kunchom·
คงไม่มีใครปฏิเสธว่า “ร่มกันฝนพลาสติกใส” ได้กลายเป็น 1 ในเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นไปแล้ว แม้แต่คนญี่ปุ่นบางคนก็ยังไม่รู้เลยว่า ร่มพลาสติกใสแบบนี้ถือกำเนิดขึ้นมาเป็นครั้งแรกโดยการคิดค้นและพัฒนาของชาวญี่ปุ่นนั่นเอง ผู้คิดค้นและผลิตร่มพลาสติกใสขึ้นเป็นครั้งแรกก็คือ บริษัทผลิตร่มเก่าแก่ที่มีชื่อว่า บริษัท White Rose ที่นอกจากจะมีประสบการณ์การผลิตร่มมาอย่างยาวนาน ยังเป็นผู้ผลิตร่มที่อดีตพระจักรพรรดินีมิชิโกะทรงโปรดปรานอีกด้วย ถึงแม้ว่าร่มจะเป็นของจำเป็นในชีวิตประจำวันของชาวญี่ปุ่น ด้วยความที่ประเทศญี่ปุ่นมีฝนตกบ่อยตลอดเกือบทั้งปี แต่ในอดีตชาวญี่ปุ่นก็ไม่ได้ใช้ร่มพลาสติกใสแบบในทุกวันนี้ เพราะอะไรร่มพลาสติกใสจึงกลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของคนญี่ปุ่นได้เหมือนในปัจจุบัน?... อ่านต่อ
โปรดักส์ดีไซน์

เบื้องหลังการเลือกใช้สีสัญลักษณ์รถไฟสายต่าง ๆ ในญี่ปุ่น

kunchom·
ทุกคนคงรู้ดีว่า “รถไฟ” คือตัวเลือกหลักในการเดินทางของคนญี่ปุ่นที่อาศัยตามเมืองใหญ่ และรถไฟตามเมืองใหญ่ในญี่ปุ่นก็มีเส้นทางที่ค่อนข้างครอบคลุม สามารถนำพาผู้โดยสารไปได้แทบทุกที่ แต่ความสะดวกสบายและเข้าถึงได้ทุกซอกมุมของรถไฟญี่ปุ่นก็ต้องแลกมาด้วยความซับซ้อนของเส้นทางเดินรถไฟที่มีมากมายหลายสาย หลายบริษัทเดินรถ ซึ่งถ้าลองดูแผนที่เส้นทางรถไฟในเมืองใหญ่ของญี่ปุ่น เช่น โตเกียว ก็จะเห็นความซับซ้อนของเส้นทางเดินรถไฟสายต่าง ๆ ที่ถูกแทนที่ด้วยสีสันต่าง ๆ มากมาย แต่เพื่อน ๆ เคยทราบกันหรือเปล่าว่า... อ่านต่อ
ไลฟ์สไตล์

5 อันดับแบรนด์หรูที่สาวญี่ปุ่นเทใจให้มากที่สุด!!

kunchom·
เชื่อว่าคนรักแฟชั่นส่วนใหญ่คงมีแบรนด์ที่ตัวเองชอบ หลงใหล อยากมีไว้ในครอบครองกันอยู่บ้างใช่ไหมละคะ? สาว ๆ ญี่ปุ่นก็เช่นกัน การมีของแบรนด์เนมไว้ในครอบครอง ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า เครื่องประดับ ฯลฯ เปรียบเหมือนกับเป็นตัวชี้วัดสถานะทางสังคมของตัวเองเมื่อก้าวสู่วัยผู้ใหญ่ และเป็นการให้รางวัลกับตัวเองที่เหนื่อยจากการทำงานต่าง ๆ เรามาลองดูผลสำรวจสาว ๆ ญี่ปุ่นกันดีกว่าว่า 5 อันดับแบรนด์หรูชื่อดังยี่ห้อไหนบ้างที่เป็นแบรนด์ในดวงใจของสาวญี่ปุ่น... อ่านต่อ
แฟชั่น

“พระอาทิตย์ดารุมะ” ความงามของธรรมชาติที่หาดูได้แค่ช่วงหน้าหนาวเท่านั้น

kunchom·
เมื่อพูดถึงช่วงฤดูใบไม้ร่วงเข้าสู่ฤดูหนาวของประเทศญี่ปุ่น เพื่อน ๆ ก็คงจะนึกถึงแต่ภาพบรรยากาศของใบไม้เปลี่ยนสี หรือภาพหิมะขาวฟูฟ่องกันใช่ไหมละคะ แต่ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่จะเกิดขึ้นในช่วงอากาศหนาวแบบนี้ที่ญี่ปุ่นไม่ได้มีเพียงแค่นั้นเท่านั้น เพราะอีกหนึ่งปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่สวยงามและจะหาดูได้แค่ช่วงนี้เท่านั้นก็คือ ปรากฏการณ์ “พระอาทิตย์ดารุมะ”（だるま朝日・だるま夕日）หรือที่หลาย ๆ คนเรียกกันว่า “พระอาทิตย์รูปโอเมก้า” “พระอาทิตย์ดารุมะ” คือ? “พระอาทิตย์ดารุมะ” เป็นหนึ่งในปรากฏการณ์ภาพลวงตาหรือมิราจ (mirage) ชนิดหนึ่ง... อ่านต่อ
ท่องเที่ยว

“ชิเมะ” เมนูปิดท้ายการทานหม้อไฟให้อร่อยสไตล์คนญี่ปุ่น

kunchom·
เมนูหม้อไฟหรือนาเบะ (鍋) เป็นเมนูยอดนิยมของคนญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อน ผู้เขียนก็ชอบทานมาก ๆ เพราะน้ำซุปร้อน ๆ จากหม้อไฟมันช่างทำให้ร่างกายรู้สึกอบอุ่นได้ดีเหลือเกิน แต่แรก ๆ ก็เคยพบกับ Culture Shock ในการทานหม้อไฟด้วยเหมือนกัน เพราะหม้อไฟที่คนไทยคุ้นเคยก็จะเป็นสุกี้แบบไทย ที่ลวกเครื่องไป ซดน้ำซุปไป กินข้าว... อ่านต่อ
อาหาร

ทำความรู้จัก “เส้นอุด้ง” แสนอร่อยหลากชนิดจากทั่วประเทศญี่ปุ่น

kunchom·
ถึงแม้ว่าคนญี่ปุ่นในปัจจุบันจะทานข้าวเป็นอาหารหลัก แต่ตั้งแต่ในอดีตชาวญี่ปุ่นนิยมปลูกข้าวสาลีกันอย่างแพร่หลาย และนำแป้งสาลีมาดัดแปลงทำเป็น “เส้นอุด้ง” รับประทานเป็นอาหารหลักแทนข้าว ทำให้การทานอุด้งเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมทางอาหารที่อยู่คู่กับคนญี่ปุ่นอย่างแยกกันไม่ได้ จึงไม่แปลกที่ในประเทศญี่ปุ่นจะมีอุด้งหลากหลายชนิด และมีวิธีทานอุด้งที่แตกต่างกันมากมายหลายวิธี วันนี้เราจะมาแนะนำ “เส้นอุด้ง” ที่ถือเป็นเส้นอุด้งชนิดหลัก ๆ ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด 5 ชนิดจากทั่วประเทศญี่ปุ่นให้เพื่อน ๆ ที่สนใจและชอบทานอุด้งได้รู้จักกันนะคะ 1.... อ่านต่อ
อาหาร