nudii

เขียนเพื่อฮีลตัวเองเป็นส่วนใหญ่ ชอบฟังเพลงของ ONE OK ROCK และคิดว่านัตโตะอร่อย

nudii

รวมภาพฝูงบิน Blue Impulse เหนือน่านฟ้าญี่ปุ่นก่อนพิธีเปิดโตเกียวโอลิมปิก 2020

nudii·
ในช่วงไม่กี่วันมานี้ ชาวโตเกียวจะเห็นฝูงบิน Blue Impulse หรือทีมบินผาดโผนของกองกำลังป้องกันตนเองทางอากาศญี่ปุ่นโลดแล่นบนท้องฟ้าอย่างสง่างาม เพื่อเตรียมการฝึกซ้อมสำหรับงานพิธีเปิดโตเกียวโอลิมปิก 2020 ที่เลื่อนมาจัดในปีนี้ ช่วงเช้าวันนี้ (23 ก.ค.) ก็เช่นกัน ที่ Blue Impulse ทั้ง 6 ลำ... อ่านต่อ

20 อันดับสุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น (ตอนที่ 2)

nudii·
เราทราบกันดีว่าญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศสุดยอดแห่งเทคโนโลยีที่ประดิษฐ์คิดค้นสินค้าและนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา ด้วยอุปนิสัยของคนญี่ปุ่นที่มีความละเอียด ทำให้สามารถสรรค์สร้างอะไรต่อมิอะไรออกมาให้โลกว้าวได้เสมอ คราวนี้ ANNGLE ขอพาทุกคนมาชมการจัดอันดับ 20 สุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น และน่าจะเปลี่ยนโลกด้วย คราวนี้มาต่อท่ี 10 อันดับที่เหลือกันเลย ดูอันดับ 20-11 ที่:... อ่านต่อ

20 อันดับสุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น (ตอนที่ 1)

nudii·
เราทราบกันดีว่าญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศสุดยอดแห่งเทคโนโลยีที่ประดิษฐ์คิดค้นสินค้าและนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา ด้วยอุปนิสัยของคนญี่ปุ่นที่มีความละเอียด ทำให้สามารถสรรค์สร้างอะไรต่อมิอะไรออกมาให้โลกว้าวได้เสมอ คราวนี้ ANNGLE ขอพาทุกคนมาชมการจัดอันดับ 20 สุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น และน่าจะเปลี่ยนโลกด้วย (บางอันดับหลายคนอาจจะมีติดบ้านอยู่ตอนนี้ก็ได้นะ) เริ่มที่อันดับ 20 เลย อันดับ 20: ยาคูลท์... อ่านต่อ

“มือผู้หญิงร้อนเกินไป ไม่เหมาะกับการปั้นซูชิ” เหตุผลที่ทำให้พนักงานปั้นซูชิหญิงมีน้อย??

nudii·
ถ้าสังเกตตามร้านซูชิจะเห็นว่าแทบไม่มีพนักงานปั้นซูชิที่เป็นผู้หญิงเลย พอถามว่าทำไมก็มักจะได้คำตอบว่า มือของผู้หญิงมีอุณหภูมิสูงกว่ามือผู้ชาย ทำให้ผู้หญิงไม่เหมาะกับการปั้นซูชิ เพราะจะทำให้ความสดของปลาลดลงไป ว่าแต่คำกล่าวที่บอกต่อกันมานี้เป็นความจริงมากแค่ไหน? ร้านซูชิเพียงหนึ่งเดียวในมิชลินไกด์ที่มีพนักงานหญิง จิฮารุ (鮨 千陽) เป็นร้านซูชิที่เปิดในเดือนธันวาคม ปี 2014 ที่โอซาก้า และเป็นหนึ่งในร้านยอดนิยมที่ได้ลงมิชลินไกด์ประจำปี 2017 แต่จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้ไม่เหมือนกับร้านซูชิร้านไหน ๆ... อ่านต่อ

สายของหวานต้องมา! กินขนมหวานไปนั่งรถไฟไปกับ FruiTea Fukushima!

nudii·
หากเพื่อนๆ เป็นคนที่โปรดปรานขนมหวานและรักการท่องเที่ยวญี่ปุ่นเป็นชีวิตจิตใจแล้วละก็ บอกเลยค่ะว่าห้ามพลาดรถไฟญี่ปุ่นขบวนนี้เด็ดขาด เพราะนี่คือรถไฟที่นอกจากจะพาเพื่อนๆ ไปชมวิวสวยๆ ริมทางและพาไปส่งยังจุดหมายแล้ว ยังเสิร์ฟขนมหวานแสนอร่อยมากมายให้ได้ลิ้มลองอย่างจุใจราวกับเป็นคาเฟ่เคลื่อนที่ก็ไม่ปาน! ขอแนะนำให้รู้จักกับ FruiTea Fukushima รถไฟคาเฟ่ท่องเที่ยวในภูมิภาคโทโฮคุค่ะ FruiTea Fukushima รถไฟ Fruitea Fukushima (ฟรุทเทีย ฟุคุชิมะ)... อ่านต่อ

พาเที่ยว “ไอสึวากามัตสึ” แดนซามูไรเก่าแห่งฟุคุชิมะ

nudii·
หากพูดถึงดินแดนถิ่นซามูไรเก่า จะต้องมีชื่อเมือง “ไอสึวากามัตสึ” อยู่ด้วยอย่างแน่นอน ในอดีตในช่วงปลายยุคศักดินา ตระกูลไอสึยังคงภักดีต่อโชกุนแม้ว่าจะถูกถอดออกจากอำนาจในการฟื้นฟูเมจิแล้วก็ตาม เป็นผลให้เมืองนี้กลายเป็นสนามรบของสงครามโบชินในปีค.ศ. 1868 เลือดซามูไรอันแรงกล้าและวิถีนักรบที่หลงเหลืออยู่ในเมืองไอสึวากามัตสึ ทำให้เมืองนี้เต็มไปด้วยกลิ่นอายประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของนักรบจนได้ชื่อว่าเป็น “เมืองแห่งซามูไร” เลยทีเดียว ไอสึวากามัตสึเป็นเมืองแบบไหน? ไอสึวากามัตสึ (Aizu-Wakamatsu; 会津若松) เป็นเมืองในจังหวัดฟุคุชิมะที่ตั้งอยู่ค่อนไปทางตอนเหนือของญี่ปุ่นในภูมิภาคโทโฮคุ มีประชากรราวๆ... อ่านต่อ

คำแนะนำ 8 ข้อสำหรับคนกินเจ/มังสวิรัติ/วีแกนที่ญี่ปุ่น

nudii·
ต้องยอมรับว่าการหาอาหารมังสวิรัติที่ญี่ปุ่นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่มีปลาเป็นส่วนประกอบหลัก และทุกวันนี้ญี่ปุ่นได้รับอิทธิพลด้านอาหารจากโลกตะวันตกมากขึ้น ทำให้ยิ่งมีเมนูเน้นเนื้อนมไข่เพิ่มขึ้นอีกเป็นทวีคูณ แต่ถึงจะยากก็ไม่ได้หมายความว่าเป็นไปไม่ได้นะ สำหรับเพื่อน ๆ ที่กินเจ มังสวิรัติ หรือว่าเป็นวีแกน วันนี้เรามีคำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการเอาตัวรอดที่ญี่ปุ่นมาฝาก จะได้ลดความกังวลเรื่องการหาของกินในแดนปลาดิบลงเนอะ คำแนะนำ 8... อ่านต่อ

“แอปเปิ้ลอาโอโมริ” สุดยอดแอปเปิ้ลอร่อยอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น

nudii·
จังหวัดอาโอโมรินั้นได้ชื่อว่าเป็นดินแดนแห่งแอปเปิ้ลของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากจะเป็นจังหวัดที่ปลูกแอปเปิ้ลมากที่สุดในประเทศแล้ว คุณภาพของแอปเปิ้ลอาโอโมริก็โดดเด่นไม่เป็นรองใคร หากลองถามคนญี่ปุ่นว่า “แอปเปิ้ลที่ไหนอร่อยที่สุด?” แทบทุกคนจะตอบเป็นเสียงเดียวกันแบบไม่ต้องคิดเลยว่า “แอปเปิ้ลอาโอโมริ” อะไรกันนะที่ทำให้แอปเปิ้ลของจังหวัดนี้อร่อยเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น เป็นเพราะทำเลที่ตั้งและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมเท่านั้นหรือ? ANNGLE จะพาเพื่อนๆ ไปหาคำตอบกัน เพราะอะไรแอปเปิ้ลอาโอโมริถึงอร่อยที่สุด? ต้องเกริ่นก่อนว่า แอปเปิ้ลที่เรารับประทานกันทุกวันนี้เป็นแอปเปิ้ลจากตะวันตก (ยุโรปและอเมริกา เป็นต้น) ในสมัยเฮอัน... อ่านต่อ

เที่ยวสนุก ครบ จุใจ ที่สวนสาธารณะฮิโรซากิ

nudii·
หากเพื่อนๆ ได้ไปเยือนจังหวัดที่อยู่ทางตอนเหนือเกือบสุดของประเทศญี่ปุ่นอย่างจังหวัดอาโอโมริ เชื่อว่าหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตที่ไม่ไปไม่ได้แห่งหนึ่งก็คือ “สวนสาธารณะฮิโรซากิ” นั่นเอง เพราะนอกจากที่นี่จะเป็นที่ตั้งของ “ปราสาทฮิโรซากิ” ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานแล้ว ก็ยังเป็นหนึ่งในจุดชมซากุระที่สวยงามมากที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่นอีกด้วย คราวนี้ ANNGLE ขออาสาพาเพื่อนๆ ไปเที่ยวสวนสาธารณะฮิโรซากิเองค่ะ สวนสาธารณะฮิโรซากิ สวนสาธารณะฮิโรซากิ (Hirosaki Park 弘前公園)... อ่านต่อ

เที่ยวอากิตะ-อาโอโมริแบบชิลๆ พร้อมชมวิวริมทะเลเคล้าดนตรีสดบนรถไฟ Resort Shirakami

nudii·
สำหรับนักเที่ยวสายชิลที่อยากเที่ยวให้สนุกแบบสบายๆ จะมีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งรถไฟญี่ปุ่นชมวิวจากริมหน้าต่างไปเรื่อยๆ จริงไหมคะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพื่อนๆ อยากเปลี่ยนบรรกาศด้วยการออกไปสูดอากาศรับลมธรรมชาติที่หาได้ยากในเมืองกรุงแล้วละก็ หนึ่งในรถไฟที่ตอบโจทย์มากที่สุดก็คือ Resort Shirakami ที่วิ่งบนเส้นทางสายโกโนในภูมิภาคโทโฮคุนั่นเองค่ะ เส้นทางรถไฟสายโกโน (Gono Line) เส้นทางสายโกโน (Gono Line) เป็นเส้นทางสายท้องถิ่นในภูมิภาคโทโฮคุซึ่งอยู่ค่อนไปทางตอนเหนือของประเทศญี่ปุ่น เชื่อมต่อสถานี Higashi-noshiroในจังหวัดอากิตะ... อ่านต่อ

5 เหตุผลที่ควรดู AKIRA แม้ว่าจะผ่านมานานกว่า 32 ปีแล้วก็ตาม

nudii·
หลังจากที่รัฐบาลให้โรงภาพยนตร์เปิดกิจการได้ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนที่ผ่านมา โรงภาพยนตร์หลายๆ โรงจึงเริ่มนำภาพยนตร์เก่าๆ กลับมาฉายใหม่ ล่าสุด เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ ได้ร่วมกับบริษัท ดรีม เอกซ์เพรส (DEX) นำ AKIRA ภาพยนตร์แอนิเมชันระดับตำนานที่เคยเข้าฉายในประเทศไทยเมื่อปี 1990 กลับมาฉายใหม่อีกครั้งในวันที่... อ่านต่อ

อาทิตย์เดียว 7 ล้านวิว! “Mou Ichido” เพลงจากโปรเจกต์ [ re: ] ของ Taka ONE OK ROCK และ Shimizu Shota ที่ส่งกำลังใจให้คนทั่วโลก

nudii·
เพื่อนๆ ที่ตามติดข่าวสารแวดวงดรตรีญี่ปุ่นน่าจะได้ฟังเพลง “Mou Ichido (もう一度)” จากโปรเจกต์พิเศษ [ re: ] ของ Taka นักร้องนำวง ONE OK ROCK กับ Shimizu Shota... อ่านต่อ

เท่มาก! กองทัพอากาศญี่ปุ่นแชร์คลิปการแสดงบินเพื่อขอบคุณแพทย์ที่ต่อสู้กับโควิด-19

nudii·
หลังจากที่ทีม Blue Impulse จากกองกำลังป้องกันตนเองญี่ปุ่นได้จัดการแสดงบินโชว์ไปเมื่อวันที่ 29 พฤษภาคมที่ผ่านมา เพื่อแสดงความขอบคุณหน่วยงานแพทย์ที่ต่อสู้กับโควิด-19 มาโดยตลอด ล่าสุดกองทัพอากาศญี่ปุ่น (JASDF) ก็ได้ปล่อยคลิปการบินโชว์วันนั้นทาง YouTube ให้ทุกคนได้ชมกันผ่านหน้าจอเป็นที่เรียบร้อย คลิปวิดีโอความยาวประมาณ 6 นาทีด้านล่างนี้รวบรวมบรรยากาศตั้งแต่การเตรียมตัวบนพื้นดิน ไปจนถึงช่วงเวลาน่าประทับใจเมื่อกลุ่มเครื่องบิน 6... อ่านต่อ

วิธีเลือกหินหรืออัญมณีที่เหมาะกับเราแบบญี่ปุ่น

nudii·
หิน คริสตัล หรืออัญมณีเป็นเครื่องประดับสวยงามที่อยู่คู่อารยธรรมมนุษย์มาตั้งแต่อดีต โดยนอกจากจะใช้เป็นเครื่องประดับเพื่อความสวยงามแล้ว ผู้คนจากหลากหลายชาติและวัฒนธรรมยังมีความเชื่อคล้ายๆ กันว่า หินธรรมชาติมีพลังงานไหลเวียนอยู่ และมีคุณสมบัติแตกต่างกันไปตามแต่ละชนิดหิน ไม่ว่าจะช่วยป้องกันพลังงานด้านลบ หรือช่วยนำโชคเข้ามาสู่ผู้ที่พกพาหรือสวมใส่ แต่ด้วยความที่ในโลกนี้มีหินมากมายหลายชนิดและหลายสี ทำให้บางทีเราก็เลือกไม่ถูก ไม่รู้จะเลือกหินอะไรดี คราวนี้ ANNGLE เลยมีวิธีการหาสีของหินหรืออัญมณีที่เหมาะกับเราในแบบญี่ปุ่นมาฝากค่ะ ลองทำแบบทดสอบนี้กันดูเล่นๆ ไม่แน่ว่าเพื่อนๆ... อ่านต่อ

ถึงกักตัวอยู่บ้านก็เพลิดเพลินไปกับรถไฟญี่ปุ่นได้ใน “nda! IETETSU!” เว็บไซต์รถไฟของ JR East อากิตะ!!

nudii·
สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ญี่ปุ่นยังคงไม่แน่นอน ทำให้คนจำนวนมากยังคงหลีกเลี่ยงการท่องเที่ยวสัญจร โดยเฉพาะการเดินทางโดยรถไฟข้ามจังหวัดที่ต้องพบปะผู้คนเป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้เอง ทางสำนักงานสาขาของ JR East อากิตะ จึงได้เปิดตัวเว็บไซต์ไอเดียเก๋ที่ชื่อว่า「んだ！いえてつ！」(nda! IETETSU!) เพื่อให้คนรักรถไฟและคนที่คิดถึงรถไฟได้สนุกเพลิดเพลินไปกับกิจกรรมต่างๆ ในระหว่างการกักตัวอยู่บ้านค่ะ เนื่องจากเว็บไซต์เป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด เราจะขอแนะนำคร่าวๆ สักนิดนึงนะคะว่าในเว็บเค้ามีอะไรให้ทำบ้าง….. คลังภาพระบายสี เลือกดาวน์โหลดภาพรถไฟที่ชอบไประบายสีอย่างสนุกได้ตามใจชอบ... อ่านต่อ