รวมบทความเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น, เมนูออกใหม่, ข้อมูลอัพเดทล่าสุด
เคล็ดลับ “ทานดึก” โดยไม่รู้สึกผิดฉบับคนญี่ปุ่น
ทำงานจนเลยเวลาข้าวเย็น พยายามห้ามใจเเค่ไหนก็ยังอยากจะทานของหวานอยู่ จึงเกิดการทานมากเกินไปโดยไม่ดูเวลาเพราะความเครียดที่สะสม ทั้งที่เหลือแค่ไปอาบน้ำและเข้านอนแต่ก็เกิดอยากอาหารขึ้นมา ใครรู้ตัวว่าเป็นแบบนี้ รีบตามมาดูเคล็ดลับกันเลยค่ะ! Yoko Handa นักบำบัดลำไส้ชาวญี่ปุ่นผู้ใช้ชีวิตตามหลักแมคโครไบโอติกมากว่า 15 ปี และเป็นเจ้าของของร้านขนมออนไลน์ Sugashi ได้เผยเคล็ดลับการเลือกอาหารที่จะมาเติมเต็มทั้งร่างกายเเละจิตใจสำหรับช่วงเวลายามดึกดังนี้ เมื่อเข้าสู่ช่วงกลางคืน อวัยวะภายในร่างกายของเราจะเริ่มหยุดทำงานและเข้าสู่ช่วงพักผ่อน ฮอร์โมนที่ช่วยกระตุ้นให้รู้สึกง่วงจะเพิ่มสูง ระบบประสาทซิมพาเทติกก็จะเริ่มเข้ามามีบทบาทในการควบคุมจิตใจมากขึ้น กระเพาะอาหารเเละลำไส้จะเปลี่ยนหน้าที่จากย่อยอาหารในระหว่างวันเป็นดูดซึมสารอาหารแทน ร่างกายเเละสมองก็จะอ่อนล้า...
