23.ไอจิ (愛知)

นาโกยะ เป็นเมืองหลักของจังหวัดไอจิ ขึ้นชื่อเรื่องของกินขนาดที่เดินไปตรงไหนก็เจอแต่ของน่าทานเต็มไปหมด ในบทความนี้เราจะมาแนะนำ 3 อาหารท้องถิ่นในเมืองนาโกยะสำหรับคนที่เพิ่งมาเที่ยวเมืองนี้แล้วไม่รู้จะทานอะไรดี รับรองว่าอร่อยจนอยากกลับมาทานซ้ำ! ข้าวหน้าไก่ไข่ญี่ปุ่น โอยาโกะด้ง หากพูดถึงเมืองนาโกยะเชื่อว่าใครหลายคนคงนึกถึงไก่นาโกยะโคชิน ซึ่งเป็นพันธุ์ไก่คุณภาพเยี่ยมในเมืองนาโกยะ มีจุดเด่นอยู่ที่ไข่แดงสุดเด้งดึ๋งขนาดที่ใช้ตะเกียบคีบตัวไข่แดงยังแยกออกจากกันได้ยากและมีรสชาติแสนอร่อย ดังนั้นหากมาเยือนเมืองนาโกยะขอแนะนำให้ไปทานโอยาโกะด้งในร้านที่ใช้วัตถุดิบจากไก่นาโกยะโคชิน ร้าน Kawayoshi เองก็เป็นหนึ่งในร้านที่ใช้วัตถุดิบจากนาโกยะโคชินทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ที่นำมาทำไก่ทอดคาราอาเกะ หรือไข่ไก่ที่นำมาทำโอยาโกะด้ง... อ่านต่อ