รวมบทความเกี่ยวกับที่เที่ยวในฟุกุโอกะ, สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม แหล่งชอปปิ้ง อัพเดทข้อมูลที่เที่ยวใหม่ๆ เทศกาลและอีเว้นต่างๆในฟุกุโอกะ
”เมนไทโกะ” ของดีเมืองฮากาตะที่มาจากอาหารเกาหลี
ความสัมพันธ์ระหว่างญี่ปุ่นกับเกาหลีนั้น แม้จะมีความบาดหมางในประวัติศาสตร์นับตั้งแต่การที่ญี่ปุ่นเข้ายึดครองเกาหลีเอาเป็นอาณานิคมตั้งแต่ปี พ.ศ. 2453 จนสิ้นสุดการยึดครองในปี พ.ศ. 2488 ก็ตาม แต่ผลพวงของการยึดครองก็ก่อให้เกิดการถ่ายเททางวัฒนธรรมในเรื่องอาหารการกิน วันนี้จะพาท่านผู้อ่านไปรู้จักกับอาหารญี่ปุ่นของดีเมืองฮากาตะซึ่งมีที่มาจากอาหารเกาหลีกัน เมนไทโกะ (明太子) หรือบ้างก็เรียกว่าคาราชิเมนไทโกะ (辛子明太子) นั้น เป็นของหมักดองที่ทำโดยใส่พริกป่น (คาราชิ 辛子)... อ่านต่อ