33.โอคายามะ (岡山)

ทุกวันนี้ที่ญี่ปุ่นเกิดปรากฏการณ์ที่ว่าพบว่ามีข้าวปั้นในร้านสะดวกซื้อที่เป็นข้าวปั้นที่ ”ไม่ได้ห่อสาหร่ายทะเล” เรื่องนี้จะเกี่ยวกันอย่างไรกับปัญหาสิ่งแวดล้อมในทะเลเซโตะใน (瀬戸内海) ขอเชิญอ่านกันได้ครับ ทะเลเซโตะใน นอกชายฝั่งจังหวัดโอคายามะนั้น เป็นที่เพาะพันธุ์สาหร่ายทะเลเพื่อนำไปขาย ฤดูเก็บสาหร่ายนั้นเริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงไปจนถึงฤดูหนาว แต่ทุกวันนี้ สิ่งผู้เพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเลต้องเจอก็คือการที่สาหร่ายทะเล “สีตก” พอเอาขึ้นเรือแล้วจะเห็นว่าสาหร่ายมีสีออกเหลืองแทนที่จะเป็นสีดำ สาหร่ายที่สีตกเช่นนี้นี้จะกลายเป็นของไม่มีรสชาติ เพราะฉะนั้นจึงต้องถูกทิ้ง ด้วยเหตุนี้ ปริมาณผลผลิตสาหร่ายทะเลของทะเลเซโตะในจึงเหลือเพียงครึ่งเดียวภายในระยะเวลา 25... อ่านต่อ