Home
ไลฟ์สไตล์
ไอเดีย

ไอเดีย

รวมบทความเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์คนญี่ปุ่น ข้อมูลไอเดียเก๋ๆใหม่ล่าสุดของญี่ปุ่น

คนญี่ปุ่นเอากากกาแฟไปทำอะไรกัน? 9 ประโยชน์ของกากกาแฟที่รู้แล้วไม่กล้าทิ้ง

ซากุระ เมืองร้อน·
คนไทยจำนวนมากต่างรู้ดีว่ากากกาแฟนั้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย เช่นเดียวกับคนญี่ปุ่นที่นำกากกาแฟมาใช้ประโยชน์แทนการทิ้งไปให้ไร้ค่า มารู้วิธีการนำกากกาแฟมาใช้ประโยชน์แบบคนญี่ปุ่นกันค่ะ 1. ใช้ลดกลิ่นไม่พึงประสงค์และความชื้นในบริเวณที่อับในบ้าน กากกาแฟที่ตากจนแห้งสามารถดูดซับกลิ่นแอมโมเนียและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ดีกว่าถ่าน อีกทั้งยังดูดซึมความชื้นได้ดี ช่วยป้องกันไม่ให้ราขึ้นบนเครื่องใช้ในบ้าน วิธีการเตรียมทำได้ง่ายๆ เพียงนำกากกาแฟที่ตากแห้งมาใส่ภาชนะ แล้วนำไปวางไว้ที่ทางเข้าบ้าน ตู้ใส่รองเท้าและตู้เย็น เป็นต้น 2. ลดกลิ่นเหม็นของรองเท้า วิธีการลดกลิ่นรองเท้าและยืดอายุการใช้งาน ทำได้โดยใช้กระดาษหนังสือพิมพ์ห่อกากกาแฟตากแห้ง แล้วนำไปใส่ไว้ในรองเท้า กากกาแฟและกระดาษหนังสือพิมพ์จะช่วยลดกลิ่นของรองเท้าและช่วยดูดความชื้นออกจากรองเท้า ป้องกันการขึ้นราได้ดี...

เทคนิคสร้างแรงจูงใจ! เอาชนะสัญชาตญาณและความเกียจคร้านด้วยวิธีง่ายๆ แต่ได้ประสิทธิภาพ

chibi-anngle·
เคยสงสัยกันไหมคะ ว่าทำไมบางครั้งเราถึงมีแรงฮึดอยากทำอะไรสักอย่างให้สำเร็จเป็นอย่างมาก ถึงขนาดที่ว่าสามารถอยู่กับสิ่งนั้นได้ทั้งวัน มีแรงจูงใจขั้นสุด ไม่กินไม่นอนยังได้เลย แต่ทำไมกับบางสิ่งที่รู้ทั้งรู้อยู่แก่ใจว่าดี อย่างเช่น การเรียนหรือการทำงาน ฝืนใจทำไม่เคยได้สักที แพ้ให้ต่อที่นอนหรือซีรีส์ที่ชอบตลอด บางคนอาจจะมีคำตอบอยู่ในใจแล้ว อย่างเช่น “เพราะว่ามันเป็นสิ่งที่น่าเบื่อ” “ทำจนเอียนแล้ว” เป็นต้น แต่ทุกคนเคยลองคิดในอีกมุมหนึ่ง อย่างเช่น “ทำไมเราถึงทำงานนี้อยู่” หรือ “ทำไมถึงเรียนสิ่งนี้อยู่”...

ชวนส่องคนญี่ปุ่น! นอกจากบ๊วยดองเขานำผลบ๊วยมาแปรรูปเป็นอะไรได้อีกบ้าง

ซากุระ เมืองร้อน·
เข้าสู่ช่วงฤดูฝนของญี่ปุ่นแล้ว เป็นช่วงแห่งการเก็บเกี่ยวผลบ๊วยมาเพื่อแปรรูปและถนอมอาหารไว้เพื่อรับประทานได้ทั้งปี อีกทั้งอาหารและเครื่องดื่มแปรรูปจากบ๊วยยังสามารถนำมารับประทานแก้กระหายและชื่นใจคลายร้อนได้อีกด้วย มารู้กันว่าคนญี่ปุ่นนำผลบ๊วยมาแปรรูปเป็นอะไรกันบ้าง และวิธีการเลือกชนิดของบ๊วยเพื่อใช้ถนอมบ๊วยไว้รับประทานได้ทั้งปีกันค่ะ บ๊วยดอง บ๊วยดองได้มาจากการนำผลบ๊วยมาดองเกลือไว้แล้วนำมาตากแห้ง จากนั้นจึงเก็บใส่ขวดบรรจุภัณฑ์ไว้ โดยชนิดของบ๊วยดองนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมของเครื่องปรุงที่ใช้ดอง เช่น บ๊วยดองกับเกลือ บ๊วยดองด้วยใบชิโสะแดงเพื่อให้สีบ๊วยมีสีออกชมพูสวยงาม และบ๊วยดองน้ำผึ้งซึ่งเติมน้ำผึ้งลงไปในขั้นตอนการดองเพื่อลดความเค็มของเกลือที่ใช้ดอง การดองบ๊วยใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง แต่ก็ได้บ๊วยดองรสชาติอร่อยที่สามารถเก็บไว้รับประทานได้ทั้งปี น้ำเชื่อมบ๊วย น้ำเชื่อมบ๊วยทำได้โดยการนำบ๊วยมาล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วใช้ไม้ปลายแหลมเขี่ยส่วนของขั้วผลออก จากนั้นจึงนำมาเรียงสลับชั้นกับน้ำตาลกรวด ปิดฝาขวดให้สนิทแล้วนำวางไว้ในที่เย็น และหมั่นเขย่าขวดทุกวัน จนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดก็จะได้น้ำเชื่อมบ๊วยที่มีกลิ่นหอมและรสหวานอมเปรี้ยวอร่อย ซึ่งสามารถนำมาผสมโซดาหรือน้ำ ดื่มเพื่อสร้างความสดชื่นและบรรเทาความเหนื่อยล้าได้ดี เหล้าบ๊วยหรืออุเมะชู (Umeshu) เหล้าบ๊วยได้จากการนำผลบ๊วยที่ผ่านการล้างทำความสะอาด เช็ดจนแห้ง และแกะเอาขั้วผลออกมาเรียงสลับชั้นกับน้ำตาลกรวด จากนั้นเติมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น โซจูหรือบรั่นดีลงไป วางไว้ในที่เย็นจนน้ำตาลละลายหมด  ใช้เวลาประมาณ 6 เดือนก็จะได้เหล้าบ๊วยที่มีกลิ่นหอมละมุนรสหวานอร่อยถูกใจสาวๆ ผู้ชอบความคลาสสิคแบบญี่ปุ่น แยมบ๊วย แยมบ๊วยทำได้โดยการนำผลบ๊วยมาแกะเมล็ดออกและนำมากวนในน้ำตาล...

เทคนิคการใช้เงินให้คุ้ม ที่รุ่นพี่ซาลารี่แมนอยากแนะนำ

SAND-IN-THE-SEA·
ทำงานมาเกือบ 10 ปี ใช้เงินเป็นเบี้ย เงินเก็บแทบไม่มี… ใครกำลังเจอปัญหาเหล่านี้กันบ้างเอ่ย วันนี้เรามีเทคนิคการใช้เงินของรุ่นพี่มนุษย์เงินเดือนชาวญี่ปุ่นที่ทำงานมาแล้วกว่า 10 ปีมาแนะนำกันค่ะ เผื่อหนุ่ม ๆ สาว ๆ ออฟฟิศคนไหนอยากมีเงินเก็บ แต่มีรายจ่ายเยอะ ไม่ว่าจะเป็นค่ากินค่าอยู่ ค่าเที่ยว ค่าเข้าสังคมต่าง ๆ ทำให้ไม่สามารถบริหารการเงินได้ดีนัก...

6 วิธีลดค่าใช้จ่ายรายเดือน สไตล์มนุษย์เงินเดือนญี่ปุ่น

SAND-IN-THE-SEA·
หากพูดถึงการประหยัดเงินแล้ว หลายคนคงเริ่มจากการประหยัดค่ากิน ค่าเที่ยว และค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน แต่รู้หรือไม่ หากรู้จักวิธีลดค่าใช้จ่ายที่ตายตัวของเราในทุก ๆ เดือน เช่น ค่าเช่าบ้าน ค่าน้ำค่าไฟ ค่าอินเทอร์เน็ต ค่าโทรศัพท์ และค่าประกันต่าง ๆ จะสามารถประหยัดได้มากขึ้นถึง 30,000 เยนต่อเดือนเลยทีเดียว ! วันนี้เราจะมาแนะนำเทคนิคเล็ก...

4 วิธีเลือกของแต่งบ้านที่ใช่ ให้ห้องดูสวย ดูมินิมอล สไตล์ญี่ปุ่น

SAND-IN-THE-SEA·
ย้ายบ้าน ย้ายที่อยู่ทีไร สิ่งที่ชวนปวดหัวมากที่สุดคือ การแต่งบ้านหรือแต่งห้องใช่ไหมล่ะคะ อยากแต่งให้ดูสวย ดูมินิมอลแบบญี่ปุ่น แต่ก็ซื้อเฟอร์นิเจอร์ใหญ่ไป ไม่พอดีกับพื้นที่บ้างละ ซื้อสิ่งของไม่เข้าธีม ทำให้สีสันในห้องดูแปลก ๆ บ้างละ ใครอยากได้ไอเดียดี ๆ เทคนิคเด็ด ๆ วันนี้เรามีวิธีเลือกของสำหรับแต่งบ้านของชาวญี่ปุ่นมาฝากกันค่ะ 1. ไม่จำเป็นต้องใช้เฟอร์นิเจอร์ที่มีขนาดใหญ่ คิดว่าทุกคนต้องเคยมีประสบการณ์ซื้อเฟอร์นิเจอร์ใหญ่ ๆ เช่น ซื้อเตียงนอนสำหรับสองคนทั้งที่อยู่คนเดียว ซื้อชั้นเก็บของขนาดใหญ่ทั้ง ๆ ที่ไม่มีของให้ต้องใส่เยอะขนาดนั้น หรือซื้อโซฟาใหญ่ ๆ เผื่อไว้ปาร์ตี้ที่บ้านกับเพื่อน ๆ ทุกคน เป็นพวกที่ชอบคิดว่า ซื้อไว้ก่อนเดี๋ยวได้ใช้เองในอนาคตรึเปล่าคะ แต่การใช้ชีวิตแบบอยู่คนเดียวที่ห้องไม่ได้ใหญ่มาก งบก็น้อย การพิจารณาถึงความจำเป็นของเฟอร์นิเจอร์นั้น ๆ และการเลือกขนาดที่เล็ก กะทัดรัด แถมคุมงบได้ก็ช่วยให้ห้องเราไม่รกเกินไป...

รวม 3 กฎต้องทำ ! สำหรับหนุ่ม ๆ ที่อยากแต่งตัวสไตล์ญี่ปุ่น

SAND-IN-THE-SEA·
เมื่อพูดถึงเรื่องการแต่งตัวแล้ว เชื่อว่าไม่ว่าจะเป็นผู้หญิงหรือผู้ชาย ใคร ๆ ก็อยากมีภาพลักษณ์ที่ดีด้วยกันทั้งนั้น โดยเฉพาะผู้ชาย น่าจะมีความกังวลใจมากที่สุด เพราะเป็นเพศที่ไม่สันทัดเรื่องแฟชั่นเอาซะเลย จึงมักจะลงทุนซื้อเสื้อผ้าแพง ๆ มาใส่ เพียงเพราะว่าคิดว่ามันจะทำให้ตัวเองดูดี แต่หารู้ไม่ว่า หากคุณผู้ชาย รู้จักสไตล์ของตัวเอง และการแมทช์ชุดให้เป็น เสื้อผ้าราคากลาง ๆ ก็ทำให้ตัวเองดูดีได้ไม่แพ้กันเลย วันนี้เราจะพาไปส่องเทคนิคการแต่งกายของหนุ่มญี่ปุ่นกันค่ะ...

5 เมนูอาหารเย็น อร่อยแถมประหยัด ! ทำทานเองง่าย ๆ กินบ่อยได้ไม่มีเบื่อ

SAND-IN-THE-SEA·
เคยไหมคะ งบอาหารมื้อเย็นบานปลาย… ทั้ง ๆ ที่ควรจะเป็นมื้อที่ประหยัดได้มากที่สุด เพราะมัวแต่ห่วงเรื่องโภชนาการ กลัวสารอาหารไม่ครบแล้วร่างกายจะแย่ สุดท้ายก็ใช้เป็นข้ออ้าง เลือกซื้อแต่วัตถุดิบดีราคาแพงมาทำอาหารหรือไม่ก็ออกไปกินนอกบ้าน วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูเด็ดดวงสำหรับมื้อเย็นสไตล์ญี่ปุ่นให้ทุกคนได้ลองทำกันค่ะ เป็นเมนูง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน เมนูเหล่านี้นอกจากจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นแล้ว ทานแล้วยังไม่อ้วน วัตถุดิบในการทำก็หาซื้อง่าย ราคาไม่แพงอีกด้วย 1. เมนูจับแชหรือผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิตในหมู่คนญี่ปุ่นเลยค่ะ...

ใครๆ ก็ทำได้! แจกสูตรขนมปังลูกเกดที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ

ซากุระ เมืองร้อน·
ในญี่ปุ่นมีขนมปังอร่อยหลากหลายชนิด แต่ขนมปังที่คนญี่ปุ่นผู้มีนิสัยรักสุขภาพนิยมรับประทาน คือขนมปังลูกเกดและขนมปังที่มีส่วนผสมของถั่ววอลนัท วันนี้ ANNGLE จะนำเสนอสูตรขนมปังลูกเกดผสมถั่ววอลนัท สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพจากแม่บ้านญี่ปุ่น ให้ลองทำดู ขอบอกว่าเป็นสูตรที่ทำง่าย ใครๆ ก็สามารถทำได้ค่ะ วัตถุดิบ แป้งสำหรับทำขนมปัง 300 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา เนย 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา ลูกเกด 100 กรัม ถั่ววอลนัทสับหยาบ 70 กรัม น้ำอุ่นอุณหภูมิประมาณ 45 องศาเซลเซียส 175 มิลลิลิตร เนยละลาย เล็กน้อย วิธีทำ 1....

10 วิธีเพิ่มเวลาว่าง 2 ชั่วโมงต่อวันของชาวญี่ปุ่น

SAND-IN-THE-SEA·
ใน 1 วัน ทุกคนมีเวลา 24 ชั่วโมงเท่ากัน แต่ทำไมกลับรู้สึกว่าบางคนมีเวลาเยอะกว่าเราจัง ทำนู่นทำนี่ได้ตั้งเยอะ ขณะที่เราทำแค่ภารกิจประจำวันก็หมดวันแล้ว วันนี้เราจะมาแนะนำ 10 เทคนิคเพิ่มเวลาอิสระให้มากขึ้น 2 ชั่วโมงของชาวญี่ปุ่นกันค่ะ วิธีที่ 1: เขียนลิสต์สิ่งที่ต้องทำออกมา หากวางแผนงานหรือสิ่งที่ต้องทำแค่ภายในหัว จะก่อให้เกิดความสับสนและยุ่งเหยิง เพราะมัวแต่เสียเวลาปะติดปะต่อเรื่องต่าง...

เสริมดวงให้ปัง ด้วยการปรับฮวงจุ้ยห้องนอน

SAND-IN-THE-SEA·
ใน 1 วัน ห้องที่เราต้องใช้เวลาอยู่มากที่สุดก็คือห้องนอน อย่างต่ำก็ 5-6 ชั่วโมง เผลอ ๆ ช่วงสุดสัปดาห์บางคนขลุกอยู่ในนั้นทั้งวันเลยก็มี หากว่าห้องนอนของเรานั้นเป็นระเบียบเรียบร้อย เป็นสัดเป็นส่วน แถมถูกหลักฮวงจุ้ยด้วยแล้วละก็ คนนอนก็สบายกายสบายใจใช่ไหมล่ะคะ จริง ๆ แล้วที่ญี่ปุ่นเองก็มีศาสตร์ฮวงจุ้ยในการจัดบ้านเหมือนกัน วันนี้เราจะพาทุกคนมาชมกันว่า ชาวญี่ปุ่นเขามีวิธีจัดระเบียบห้องนอนให้ถูกต้องตามหลักฮวงจุ้ยเหมือนหรือแตกต่างจากไทยอย่างไรกันบ้าง 1....

ชวนมาดู 5 เทคนิค สร้างนิสัยจัดเก็บบ้าน

SAND-IN-THE-SEA·
ห้องรกมาก จัดเท่าไหร่ก็กลับมารกตลอด! ไหนใครมีปัญหาเรื่องการจัดเก็บ จัดระเบียบกันบ้างเอ่ย ใครอยากจัดบ้านให้น่าอยู่ หาอะไรก็เจอ เป็นระเบียบเรียบร้อยเหมือนคนญี่ปุ่น แต่ก็ขี้เกียจซะเหลือเกิน ตามมาอ่านเทคนิคสร้างนิสัยจัดเก็บบ้านสไตล์ญี่ปุ่นกันดีกว่า ลักษณะของคนที่จัดเก็บของไม่เป็นที่ มีของชนิดเดียวซ้ำกันหลายอัน ไม่สามารถทิ้งเอกสารใด ๆ ได้เลย มักสะสมไปเรื่อย ๆ แยกไม่ออกว่าจำเป็นหรือไม่จำเป็น มีถุงช้อปปิ้งเยอะ และมักทิ้งของที่ซื้อเอาไว้ในถุงนั้น พื้นที่สำหรับจัดเก็บของมักเต็มไปด้วยของที่ไม่ได้ใช้ พื้นที่สำหรับจัดเก็บของแน่นเอี๊ยด ยากต่อการเอาของเข้าออก ไม่กำหนดพื้นที่สำหรับจัดเก็บของ (ตำแหน่งประจำ) มักจะวางของในพื้นที่ว่าง ๆ ตลอด กังวลว่าของจะหมด จึงสต็อกเก็บไว้มากเกินไป ขนาดกล่องเก็บของไม่สัมพันธ์กับขนาดของ จัดเก็บสิ่งของโดยไม่พิจารณาถึงความถี่ในการใช้งาน ทำให้หยิบจับใช้งานไม่สะดวก มีเสื้อผ้าที่ไม่ได้ใส่เลยตลอด 2 ปี ใครที่มีลักษณะตรงตามลิสต์ด้านบนตั้งแต่ 4 ข้อขึ้นไปละก็ ขอแสดงความเสียใจด้วย คุณคือคนที่จัดระเบียบสิ่งของไม่เป็นค่ะ!...

จิตแพทย์ญี่ปุ่นแนะนำ! เลี้ยงลูกชายอย่างไรให้เติบใหญ่อย่างมุ่งมั่นและเข้มแข็ง

ซากุระ เมืองร้อน·
ปัจจุบันนี้พ่อแม่จำนวนไม่น้อยพบปัญหาว่าลูกชายเป็นเด็กเอื่อยเฉื่อย ไม่กระตือรือร้น ไม่ชอบการแข่งขัน และไม่มีความพยายาม ปัญหาเหล่านี้อาจเป็นปัญหาที่น่ากังวลเมื่อลูกชายต้องเติบโตเข้าสู่สังคมที่มีการแข่งขันสูง มารู้วิธีการที่จิตแพทย์ญี่ปุ่นแนะนำว่าสำคัญมากในการเลี้ยงลูกชายก่อนอายุ 10 ขวบให้มีความมุ่งมั่นพยายามและมีจิตใจที่เข้มแข็งเพื่อรับมือกับสังคมในอนาคตที่มีอัตราการแข่งขันสูงกันค่ะ ทำไมถึงกลายเป็นเด็กเอื่อยเฉื่อยและไม่ชอบการแข่งขัน? ดร. ฮิเดกิ วาดะ (Hideki Wada) จิตแพทย์ชาวญี่ปุ่นคิดว่าสาเหตุหลักที่ทำให้คนยุคใหม่มีแนวโน้มที่จะกระตือรือร้นน้อยลง ไม่มีความพยายามและไม่ชอบแข่งขัน คือระบบการศึกษาในปัจจุบันที่เน้นให้เด็กทุกคนมีคุณภาพเท่าเทียมกัน และไม่ผลักดันให้เกิดการแข่งขัน ผลกระทบเมื่อเด็กเหล่านี้เติบโตเป็นผู้ใหญ่คือ พวกเขาอาจจะไม่มีความสุขและไม่ประสบความสำเร็จในสังคมที่มีอัตราการแข่งขันสูง...

แบบทดสอบจากญี่ปุ่น ถนนเบื้องหน้าเป็นอย่างไร บอกใบ้ทิศทางของชีวิต

AsmarCat·
ว่ากันว่า “จิตไร้สำนึก” จะรู้สึกได้ถึงอนาคตก่อนที่จิตสำนึกของตัวเราเองจะสัมผัสได้ มาลองใช้แบบทดสอบจากญี่ปุ่นโดยใช้ภาพถ่ายถนนเพื่อทำนายว่าอนาคตของเราจะเป็นอย่างไร เบื้องหน้าของคุณมีถนนสายหนึ่ง ถนนสายนั้นมีเส้นทางอย่างไร ? A : เลี้ยวซ้าย B : ทางตรง C : เลี้ยวขวา เส้นทางของถนนเบื้องหน้าจะบอกใบ้ถึงอนาคตของคุณ ถนนทางตรงจะหมายถึงการรักษาสภาพที่เป็นอยู่ ส่วนถนนทางเลี้ยวจะหมายถึงจุดเปลี่ยน A...

ซูชิสำหรับเบบี๋ ไอเดียซูชิสุดบรรเจิดจากคุณแม่ชาวญี่ปุ่น

AsmarCat·
พูดถึงอาหารญี่ปุ่น ก็ต้องนึกถึงซูชิ อาหารที่เป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน แต่ก็มีส่วนผสมบางอย่าง อย่างปลาดิบและหอยที่ไม่เหมาะสำหรับทารกวัย 1 ขวบ ถ้าจะให้เด็กน้อยมานั่งทานซูชิร่วมกับผู้ใหญ่คงจะยาก แต่ “ซูชิทำเองสำหรับเบบี๋” กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในทวิตเตอร์! นี่คือรูปภาพที่ทวีตโดยผู้ใช้ Twitter จากญี่ปุ่น こはるのpapa 1y (@springpapa1) เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2022 ที่ผ่านมา พร้อมแคปชั่น “อยากให้เห็นซูชิที่ภรรยาทำให้ลูก มันน่ารักมาก” 奥さんが作った赤ちゃん寿司が可愛すぎるから見てほしいですっ🍣 pic.twitter.com/P7BlAGW1eV — こはるのpapa 1y (@springpapa1) February 28, 2022 มองแว็บแรกก็แทบไม่ต่างจากซูชิที่วางขายตามซูเปอร์หรือร้านซูชิสายพาน ดูเหมือนวัตถุดิบที่เราคุ้นเคยกันดี ทั้งปลาหมึก มากุโระ แซลมอน และไข่...