เมื่อหนุ่มญี่ปุ่นมุสลิม “ถือศีลอด” ในเดือนรอมฎอน

สวัสดีครับ จากคราวที่แล้วได้เล่าเรื่องราวของมุสลิมชาวต่างชาติในโอซาก้าไปแล้ว มาวันนี้ขอนำเรื่องราวของหนุ่มญี่ปุ่นที่หันมานับถือศาสนาอิสลามมาเล่าให้ฟังบ้างนะครับว่าจะเป็นอย่างไรบ้าง โดยเฉพาะเมื่อถือศีลอด ต้อนรับเดือนรอมฎอนที่จะมาถึงในต้นเดือนเมษายนนี้

คุณ Kaiji Kadir Wada เป็นหนุ่มญี่ปุ่นที่ได้กล่าวคำปฏิญาณตนเข้ารับอิสลาม (ชะฮาดะห์) เมื่อปี 2017 จากนั้นก็เรียนรู้การปฏิบัติตนอย่างมุสลิมที่ดี เช่น ดูวิดีโอสอนวิธีการละหมาดสำหรับเด็ก อันที่จริง เขาเคยหัดถือศีลอดในปีก่อนที่เขาจะเข้ารับอิสลามด้วยนะครับ

ในช่วงเดือนรอมฎอน คุณ Kaiji ตื่นนอนตอน 03.00 น. เพื่อกินอาหารซาโฮร (อาหารในช่วงเวลาก่อนพระอาทิตย์ขึ้นของวันที่จะถือศีลอด) โดยกินอาหารง่ายๆ ที่ไม่หนักกระเพาะ อย่างแยมสตรอว์เบอร์รีและโยเกิร์ตพร้อมผลไม้ (ปกติคุณ Kaiji ไม่กินอาหารเช้า) แล้วทำละหมาดซุนนะฮ์ พอตีสี่ถึงตีห้าก็ไปเข้าร่วมกิจกรรมชุมชน แล้วนอนอีกก่อนจะลุกขึ้นมาทำงานตอนกลางวัน

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kaiji / Kokeji (@superkokeji)

พอถึงเวลาหกโมงเย็นก็หยุดทำงาน ทำละหมาดมักริบ กินอาหารอิฟฏอร เริ่มจากกินอินทผลัมสามลูก แล้วก็กินอาหารต่างๆ เช่น ปาราตากับแกงกะหรี่กุ้ง ข้าวหน้าไข่นัตโตะ ทสึเคะเม็ง ถ้ามีเวลาก็ออกไปกินข้าวนอกบ้านบ้าง ที่ผ่านมาคุณ Kaiji ได้ไปละศีลอดที่มัสยิดในบางครั้ง แต่มาถึงยุคโควิด การไปมัสยิด (ที่โตเกียว) ก็ลำบาก ต้องจองล่วงหน้า (จำกัดจำนวนคนเข้าตามมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม)

พูดถึงเรื่องของ “อาหารอิฟฏอร” (อาหารละศีลอด) แล้ว เดี๋ยวนี้ตามเมืองใหญ่ๆ ในญี่ปุ่นก็มีร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารไว้ให้บริการแก่ลูกค้าชาวมุสลิมด้วยนะครับ เช่น ร้าน Soleil ที่กินซ่า โตเกียว เป็นร้านอาหารฮาลาลแถมยังมีวีแกนด้วย! ซึ่งช่วงเดือนรอมฎอนถึงกับขายอาหารอิฟฏอรแบบเป็นเซ็ต (มีอินทผลัมสามลูก ซุปถั่วเลนทิล สลัด เฟรนฟรายและไก่ทอด ชิกเก้นเคบับเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปัง ของหวาน เครื่องดื่ม) และร้าน Luxe Burgers โตเกียว ที่ขาย “เบอร์เกอร์เนื้อแกะ” 100% Halal หรือร้าน MATSURI ที่โอซาก้า มีชุดโปรโมชั่นอาหารอิฟฏอร มีเซ็ตข้าวแกงกะหรี่ หรือเซ็ตข้าวหน้า terimayo (เทอริยากิใส่มายองเนส) แถมไดฟุกุฟรีหนึ่งลูกด้วย!

ครับ สำหรับเรื่องราวที่นำเสนอในครั้งนี้ก็ต้องพูดเลยว่า “อย่างนี้ก็มีด้วย” ในยุคที่ญี่ปุ่นก็มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมากขึ้น ขอให้ทุกท่านกินดีอยู่ดีมีสุข สุขภาพแข็งแรงด้วยกันทุกคนนะครับ สวัสดีครับ

สรุปเนื้อหาจาก Food Diversity 1, Food Diversity 2, โรงพยาบาลเทพธารินทร์