ร้านซูชิจานหมุนเป็นร้านที่คนญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีผู้ใช้ทวิตเตอร์ชื่อ @kyuushinP ทวิตเกี่ยวกับมัทฉะชิโอะ เครื่องปรุงที่เขาดัดแปลงจากในร้านซูชิจานหมุน โดยการผสมผงชาเขียวกับเกลือเข้าด้วยกันเพื่อตัดเลี่ยน มีคนกดไลค์ให้ทวิตนี้เป็นจำนวนมากถึง 30,000 ไลค์ อีกทั้งยังมีคนมาตอบทวิตเกี่ยวกับการดัดแปลงวัตถุดิบต่าง ๆ อีกมากมาย เช่น มัทฉะชิโอะก็เข้ากับปลาฮามาจิ, ซูชิกุ้งอาโวคาโดจิ้มน้ำจิ้มของปลาอานาโกะจะได้รสชาติเหมือนเทริยากิ, ใส่ผงชาเขียวลงบนไอศกรีมชาเขียว จะได้รสที่เข้มข้นขึ้น และอื่น ๆ อีกมากมาย
คุณ kyuushinP มีอาชีพเป็นคนขับแท็กซี่ เขาได้คุยกับผู้โดยสารเกี่ยวกับร้านซูชิ ซึ่งผู้โดยสารคนนั้นได้แนะนำมาว่าให้ผสมผงชาเขียวกับเกลือ แล้วกินกับเทมปุระที่ทอดใหม่ ๆ ในวันหยุดเขาจึงลองไปทานที่ร้านซูชิจานหมุนแล้วทวิตลงในทวิตเตอร์ ผลปรากฏว่ามีผู้คนชื่นชอบมากมายและมองว่าเหมือนอาหารในภัตตาคาร ดูเป็นรสชาติแบบผู้ดี
回転寿司で粉末緑茶と塩混ぜて抹茶塩にして食べると良いって教えてくれた人、感謝するわ pic.twitter.com/J61aW2ReEH
— 球＿＿審＿＿P (@kyuushinP) September 15, 2021
มัทฉะชิโอะเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยตัดเลี่ยนจากอาหาร มักทานกับเทมปุระ แต่ก็นิยมทานกับของหวานด้วยเช่นกัน คุณ kyuushinP ได้ปรับเปลี่ยนสัดส่วนของผงชาเขียวกับเกลือให้เข้มข้นกว่าแบบที่วางจำหน่ายทั่วไป ดูเหมือนว่าจะทำให้เทมปุระอร่อยยิ่งกว่าจิ้มซอสเทมปุระเสียอีก!
ด้วยความที่ร้านซูชิจานหมุนสามารถดัดแปลงอาหารต่าง ๆ ได้มากมาย คุณมายุ คุโรมิ ฝ่ายประชาสัมพันธ์บริษัท Kura Sushi จึงได้นำเสนอเมนูดัดแปลงที่น่าสนใจโดยแบ่งเป็นหมวดดังนี้
Popular
＼アレンジメニューのご紹介！／
最後は、密かに人気のある「くら出汁」しゃぶしゃぶ。
えんがわ、はまち、生えび、サーモン、たまご、
などなど、色々なネタで頂きました！しゃぶしゃぶしたネタは、しゃりに乗せて七味ポン酢でどうぞ✨
回答してくださった方、ありがとうございました！ pic.twitter.com/pt6uCdY6a9
— 無添くら寿司【公式】 (@mutenkurasushi) August 10, 2021
ผงชาเขียว + เกลือ = มัทฉะชิโอะ ทานกับเทมปุระ ให้ความรู้สึกดั่งอาหารหรูในภัตตาคาร
ซุปของคุระซูชิ + ข้าวหน้าปลาไหล = ข้าวหน้าปลาไหลสไตล์นาโกย่า
ซุปของคุระซูชิ + เอนกาวะ, กุ้งสด, ปลาฮามาจิ และอื่น ๆ = ชาบูชาบู
ระดับกลาง
コレも内緒なんですけど、くら寿司のミルクレープにはお茶粉を掛けて抹茶ミルクレープにすると美味しいです pic.twitter.com/wQhF72rmRG
— ぱんかれ(pumpCurry)🎃🍛 (@pcb) June 6, 2021
ซอสมะเขือเทศของมันฝรั่งทอด + วาซาบิ = ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศจะยิ่งเน้นความซาบซ่านของวาซาบิ
ตันตันเม็ง + เนื้อคาลบี้ = ให้ความรู้สึกเหมือนกุกบับ (ข้าวต้มซุป อาหารท้องถิ่นของปูซาน)
มิลล์เครป + ผงชาเขียว = มิลล์เครปชาเขียว เปลี่ยนขนมฝรั่งให้เป็นรสชาติญี่ปุ่น
มันหวานวิปครีม + ผงชาเขียว = ครีมชาเขียว
ไอศกรีมน้ำเต้าหู้ + ผงชาเขียว = ไอศกรีมน้ำเต้าหู้ชาเขียว
ระดับไฮคลาส
ウワサのお客様さま📺✨でしてたん..♡⃜
アイスいなり。。。食べてみたいっ///
はぅ…くら寿司🍣行きたいっっっ。。
💛😍💛 pic.twitter.com/Y1KUJjjxgA— ☆*ﾟ(*ゃ・ω・ぁ*)☆*ﾟ (@SmileYachan08) May 29, 2020
ไอศกรีมน้ำเต้าหู้ + ซอสหวาน = มิตาราชิดังโงะ
ไอศกรีมน้ำเต้าหู้ + อินาริซูชิ = ไอศกรีมอินาริ
เชอร์เบทองุ่น + Shari Cola = ไอศกรีมโฟลต
น่าลองทุกแบบเลยนะคะ ช่างหาทำกันเก่งจริง ๆ ใครที่ได้ไปลองทำตามแล้วคิดว่าเวิร์คหรือไม่เวิร์ค รสชาติเป็นยังไงก็มาเล่าสู่กันฟังได้นะคะ หรือใครที่มีคอมบิเนชั่นใหม่ ๆ ถูกปากคนไทย อย่าลืมมาแชร์กันน้าา ^^
สรุปเนื้อหาจาก maidonanews
