มาลองดื่ม “คราฟท์เบียร์สีฟ้า ริวเฮียว” ที่ชาวญี่ปุ่นว่าเหมือนทะเลโอคอตสค์กัน!!

พูดถึงผลิตภัณฑ์แปลกๆสะดุดตา ต้องยกให้ญี่ปุ่นเป็นที่หนึ่งในเรื่องนี้ และอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ทั้งแปลกและน่าสนใจไม่เหมือนกันใครอีกหนึ่งอย่างที่จะแนะนำในวันนี้ก็คือ “คราฟท์เบียร์สีฟ้า ริวเฮียว” หรือ “บลูเบียร์” ยี่ห้ออะบาชิริเบียร์นั่นเอง ด้วยความที่เบียร์เป็นสีน้ำทะเลสดใส ต่างจากเบียร์ทั่วไปที่เป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาล ทำให้ถูกพูดถึงอย่างมากในโลกออนไลน์โดยเฉพาะในทวิตเตอร์ของชาวญี่ปุ่น อย่างเช่น

“เพิ่งเคยเห็นเบียร์ที่สวยแบบนี้เป็นครั้งแรก”
“สีสวยจัง”
“เหมือนมหาสมุทรอาร์กติกเลย”
“นี่มันอร่อยใช้ได้เลยนี่”

เป็นต้น คราฟท์เบียร์สีฟ้าที่ว่านี้หน้าตาเป็นอย่างไรมาดูกันเลย

 

View this post on Instagram

 

A post shared by alohaneko (@alohaneko0830) on

มีหลายคนสงสัยว่า ส่วนผสมของเบียร์มาจากน้ำทะเลหรือเปล่า ? ดื่มไปแล้วมันจะรู้สึกเค็มมั้ย ? แต่ความจริงแล้วสีของเจ้าเบียร์ตัวนี้ได้มาจากสาหร่ายทะเลสีฟ้าและดอกไม้พื้นถิ่นของเมืองอะบาชิริ ที่อยู่ในฮอกไกโด ผสมกับน้ำบริสุทธิ์ที่ละลายจากภูเขาน้ำแข็งในทะเลโอคอตสค์ และพืชพรรณต่าง ๆ เมื่อเทเบียร์ออกมาใส่แก้วจะเห็นเป็นสีน้ำทะเลด้านล่างและด้านบนมีฟองสีขาว มองดูแล้วคล้ายกับภูเขาบนธารน้ำแข็ง ตามชื่อ ริวเฮียว (แปลว่า ธารน้ำแข็ง)

ด้วยรสชาติที่เบาบางและมีแอลกอฮอล์เพียง 5 % ทำให้ดื่มแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่า แม้แต่คนที่ดื่มเบียร์ไม่เก่งเมื่อดื่มเบียร์ชนิดนี้ต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวว่าดื่มง่ายและไม่รู้สึกขม เบียร์สีฟ้านี้ผลิตขายที่เมืองอะบาชิริ ในฮอกไกโด โดยโรงหมักอะบาชิริเบียร์ได้เริ่มก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1998 แต่เริ่มจำหน่ายเบียร์สีฟ้าตั้งแต่ปี 2018

ทำไมบลูเบียร์ถึงได้เป็นที่นิยม ?

จากข้อมูลในเว็บไซด์ Jtownnet เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2020 ตัวแทนกรรมการบริหารของอะบาชิริเบียร์ คุณนากาโอกะ ทาคุจิ ได้กล่าวว่า “เราสร้างภาพลักษณ์ให้เป็นสีฟ้าน้ำทะเลคล้ายทะเลโอคอตสค์ ซึ่งเป็นการแสดงเอกลักษณ์ที่ทำให้นึกถึงอะบาชิริเบียร์เท่านั้น ด้วยการนำเสนอที่แตกต่างจากคราฟท์เบียร์อื่น ๆ ทำให้บลูเบียร์ดูมีเอกลักษณ์ที่น่าสนใจ ทั้งนี้ ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2008 เป็นต้นมา มีกระแสว่าหนุ่มสาวชาวญี่ปุ่นเริ่มที่จะไม่นิยมดื่มเบียร์เหมือนเมื่อก่อน ดังนั้นอะบาชิริเบียร์จึงต้องการทำเบียร์ที่แม้แต่คนดื่มไม่เก่งก็สามารถดื่มได้ เพื่อดึงความสนใจในการดื่มเบียร์กลับมา” และแล้วอะบาชิริเบียร์ก็ทำสำเร็จ เพราะตั้งแต่เริ่มจำหน่าย ก็ขายได้ประมาณปีละ 600,000 ขวด ว่ากันว่าเป็นอะบาชิริเบียร์ที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับ 1 เลยทีเดียว ดังนั้นเพื่อน ๆ คนไหนที่มีโอกาสไปเที่ยวที่เมืองอะบาชิริทั้งที ต้องไปลองดื่มคราฟท์เบียร์สีฟ้านี้ที่โรงทำเบียร์อะบาชิริให้ได้นะคะ เดี๋ยวเค้าจะหาว่ามาไม่ถึง !!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Styleone Fly (@styleonefly) on

อ้างอิงเนื้อหาจาก: jtownnet
ผู้เขียน: KOKATETA