HARIO Café กับการฉลองครบรอบ 100 ปีของแบรนด์อุปกรณ์ชงกาแฟญี่ปุ่นชื่อดังระดับโลก

เหล่าคอกาแฟหลายๆ คนน่าจะพอรู้จักแบรนด์ HARIO กันอยู่บ้าง เพราะแบรนด์นี้ได้ชื่อว่ามีอุปกรณ์ เครื่องแก้วสำหรับการชงกาแฟมากมายหลายอย่าง แถมด้านคุณภาพของสินค้าก็การันตีโดยผู้ที่ชื่นชอบการชงกาแฟทั่วโลก

HARIO ฉลองครบรอบ 100 ปี

HARIO เริ่มต้นกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1921 เดิมทีบริษัทผลิตและจำหน่ายเครื่องแก้วที่เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในห้องทดลอง ต่อมาในปี 1948 บริษัทเริ่มขยายไลน์สินค้าไปเป็นเครื่องชงกาแฟแบบไซฟอน (Syphon) ซึ่งใช้เทคโลยีของเครื่องแก้วทนความร้อนเช่นเดียวกันกับอุปกรณ์สำหรับห้องทดลอง อีกทั้งมีการขยายธุรกิจออกไปจนถึงส่วนประกอบของยานยนต์เลยทีเดียว

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Hario Tokyo (@hario_japan)

สำหรับเหล่าผู้ชื่นชอบกาแฟในบ้านเราจะรู้จัก HARIO ในฐานะแบรนด์ที่นำเสนอสินค้าเกี่ยวกับการชงกาแฟ ชา และเครื่องครัวที่ทำจากแก้วเสียเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเหล่านักชงสายอุปกรณ์ก็ไม่น่าพลาดที่จะมีสินค้า HARIO ไว้ในครอบครองสักหนึ่งชิ้น

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Hario Tokyo (@hario_japan)

HARIO Café Tokyo

ที่ผ่านมาเราอาจจะเคยเห็นร้านกาแฟหรือคาเฟ่ที่วางขายสินค้าของ HARIO อยู่มากมายหลายร้าน แต่ยังไม่เคยมีร้านไหนที่บริหารจัดการโดยบริษัท HARIO เองเลย

เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2021 นี้ HARIO เปิดตัว HARIO Café ร้านกาแฟและร้านขายอุปกรณ์ที่บริหารโดยบริษัทเองเป็นแห่งแรก โดยร้านตั้งอยู่ใน Sen-oku Hakukokan Museum (泉屋博古館東京) ในย่านรปปงหงิ กรุงโตเกียว

ภายในร้าน เราสามารถเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มชา กาแฟ ที่ชงโดยอุปกรณ์ของ HARIO ล้วนๆ โดยเฉพาะกาแฟดริปที่ชงโดยบาริสต้าที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี

นอกจากนี้ เรายังสามารถเลือกซื้อสินค้าของ HARIO โดยจะมีพนักงานคอยให้คำแนะนำอย่างละเอียด รวมถึงอุปกรณ์ดริปกาแฟที่เป็นหนึ่งในสินค้าขายดีตลอดกาลของ HARIO ซึ่งที่ร้านก็มีให้เลือกมากมายหลายรุ่น รวมไปถึงสินค้าที่ออกแบบร่วมกับคุณเท็ตสึ คาสึยะ (粕谷哲) แชมป์คนเอเชียคนแรกจากเวที World Brewers Cup 2016 Champion ด้วย

ไม่ใช่แค่อุปกรณ์การชงชากาแฟเท่านั้น ที่คาเฟ่แห่งนี้ยังนำเสนอสินค้าที่ทำจากแก้วในรูปแบบอื่นๆ เช่น งานคราฟท์สำหรับตกแต่งบ้าน และเครื่องประดับต่างๆ ที่ออกแบบมาเฉพาะจำหน่ายในคาเฟ่นี้เท่านั้น เรียกได้ว่าสถานที่แห่งนี้ทำให้เราได้สามารถเพลินเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรด ไปพร้อมๆ กับการชื่นชมงานศิลปะจากแก้ว ใครถูกใจชิ้นไหนก็ซื้อหาติดไม้ติดมือกลับบ้านกันได้เลย

สำหรับราคาเมนูต่างๆ ในคาเฟ่จะเริ่มต้นที่ 800 เยน (ประมาณ 250 บาท) สำหรับกาแฟดริป และมีอาหารจำพวกแซนด์วิชและเค้ก ราคาเริ่มต้นที่ 1,300 เยน (ประมาณ 400 บาท) ด้วย

 

View this post on Instagram

 

A post shared by HARIO CAFE (@hario_cafe_1921)

ภายใต้คอนเซปต์ของร้าน HARIO Café  ที่ว่า “เพื่อกาแฟแสนอร่อยซักแก้ว” (一杯のおいしいコーヒーのために) เป็นการบอกลูกค้าว่า กาแฟที่อร่อยสำหรับแต่ละคนนั้นแตกต่างกัน หากใครได้ลองมาที่คาเฟ่แห่งนี้ อาจะค้นพบกาแฟที่ชงโดยเมล็ด อุปกรณ์ และวิธีการชงที่ใช่ในแบบของเราก็ได้

รายละเอียดร้าน HARIO Café
1 Chome-5-1 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 18.00 น.

สรุปเนื้อหาจาก: prtimes, hariocafe
รูปภาพปกจาก: YouTube