พูดถึงเบอร์เกอร์สัญชาติญี่ปุ่น หลายคนคงจะนึกถึงร้าน MOS burger ใช่มั้ยคะ ผู้เขียนเองก็ชอบร้านนี้เช่นกัน แต่นอกจาก MOS burger แล้วในโตเกียวก็ยังมีร้านเบอร์เกอร์อร่อย ๆ อีกมากมาย วันนี้เราก็จะมาแนะนำร้านเบอร์เกอร์แสนอร่อย 10 ร้านให้ทุกคนตามไปลองกันค่ะ
shake tree
View this post on Instagram
ร้านแรกคือ shake tree อยู่ในเรียวโกขุ เป็นร้านที่ลูกค้าจะได้ลิ้มลองเนื้อแบบสเต็กรสชาติเยี่ยม ปกติร้านเบอร์เกอร์ทั่วไปจะใช้เนื้อที่บดแล้ว แต่สำหรับร้านนี้จะเป็นการทุบเนื้อโดยที่ไม่นำมาบด เมนู Wild Out ถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน เป็นเบอร์เกอร์ที่ใช้เนื้อประกบมะเขือเทศและชีสโดยไม่มีขนมปัง ไม่ว่าจะทานแค่เนื้อหรือทานร่วมกับเครื่องเคียงอื่น ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน
No.18 DINING&BAR
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน No.18 DINING&BAR อยู่ในอิเคะบุคุโระ เป็นร้านที่แฮมเบอร์เกอร์อร่อยมากซะจนอยากจะกินแค่เนื้อเปล่า ๆ ถ้าหากขายหมดเกลี้ยงเมื่อไหร่ร้านจะปิดทันที ต้องรีบไปให้เร็วนะคะ บรรยากาศภายในร้านสบาย ๆ พนักงานมีความเฟรนด์ลี่ แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือเนื้ออร่อยมาก ยิ่งถ้าใครชอบแบบมีเดียมแรร์ จะต้องชอบแน่นอน เป็นร้านที่มีลูกค้าแวะเวียนมามากอีกร้านหนึ่งเลย
Hungry Heaven
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน Hungry Heaven อยู่ห่างจากสถานีอิเคะบุคุโระราว 20 นาที ภายในร้านตกแต่งในบรรยากาศอเมริกันเรโทร มีเมนูเบอร์เกอร์แปลก ๆ ให้ได้เลือกมากกว่า 80 เมนู แถมที่นี่ยังใช้เนื้อวากิวหั่นเต๋าเต็มปากเต็มคำและยังมีความ juicy มาก ๆ แถมซอสก็ยังเป็บแบบโฮมเมดอีกด้วย
GRILL BURGER CLUB SASA
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน GRILL BURGER CLUB SASA อยู่ในไดคังยามะ ร้านนี้ใช้เนื้อวากิวที่คัดเลือกมาเป็นอย่างดี 100% ทุก ๆ วันพนักงานจะนวดเนื้อด้วยมือ ทำให้ได้รสสัมผัสที่จะมีแค่ในการนวดด้วยมือเท่านั้น เนื้อจะมีความนุ่มแต่ก็กัดได้อย่างเต็มปากเต็มคำ เป็นความพิถีพิถันที่ถูกปากคนญี่ปุ่นมาก ๆ นอกจากเนื้อแล้วก็ยังพิถีพิถันในขนมปังและซอสออริจินอลของทางร้านอีกด้วย
Island Burgers
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน Island Burgers อยู่ในยทสึยะซังโจวเมะ ใช้เนื้อบดหยาบ ๆ 100% ไม่มีการผสมใด ๆ ทำให้ได้ทั้งรสสัมผัสและความ juicy ของเนื้อแบบเต็ม ๆ หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ Wild Jason Burger เบอร์เกอร์เนื้อล้วนสามชั้นที่ไม่ใส่ทั้งผักและซอสใด ๆ ให้คนรักเนื้อได้ฟินไปกับเนื้อสามชั้นแสนอร่อย
BROZERS’
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน BROZERS’ อยู่ในนิงเงียวโจว ใช้เนื้อ 100% มีทั้งความหวานและกลมกล่อม เมนูเบอร์เกอร์ทุกเมนูในเซตจะมีทั้งเฟรนช์ฟรายส์และหอมทอดให้ด้วย ร้านนี้มีเมนูเบอร์เกอร์มากกว่า 30 เมนู ทั้งท็อปปิ้ง ชีส และซาวครีมก็มีให้เลือกหลากหลาย สามารถเลือกได้ตามความชอบ หรือจะสั่งแค่ท็อปปิ้งทานกับเนื้อก็ได้เช่นกัน
FELLOWS
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน FELLOWS อยู่ในโอโมเตะซันโดะ ใช้เนื้อ 100% ย่างบนเตาถ่านทำให้เนื้อมีกลิ่นย่างถ่านหอมอ่อน ๆ หากต้องการได้รสชาติแท้ ๆ ของตัวเนื้อ แนะนำว่าควรจิ้มซอสให้น้อยที่สุด ใครที่คิดว่าเบอร์เกอร์ธรรมดามันน้อยไปก็สามารถสั่งเพิ่มเนื้อเป็นสองชั้นได้เช่นกัน
GORI-GORI BURGER TAPROOM
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน GORI-GORI BURGER TAPROOM อยู่ในรปปงงิ แค่เห็นภาพก็รู้สึกถึงความ juicy และอุมามิได้เลย นอกจากเนื้อแล้วก็ยังพิถีพิถันกับขนมปังด้วย มีการเปลี่ยนแป้งไปตามฤดูกาล กินแค่ขนมปังอย่างเดียวยังอร่อยเลยก็ว่าได้ เบอร์เกอร์สอดไส้ด้วยเนื้อแฮมเบิร์กรสเยี่ยม ทั้งรสชาติทั้งปริมาณ จัดว่าฟินสุด ๆ
HENRY’S BURGER
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน HENRY’S BURGER อยู่ในอากิฮาบาระ ร้านนี้ใช้เนื้อวากิว A5 ที่คัดเลือกมาอย่างดีจากวัวพันธุ์ขนดำ เนื้อบดหยาบ ๆ ปั้นเป็นก้อนกำลังดี ย่างด้วยเทคนิคที่ช่วยกักเก็บทั้งกลิ่นและน้ำชุ่ม ๆ จากเนื้อ ย่างเกรียม ๆ หน่อย ๆ ได้ทั้งกลิ่นย่าง รสสัมผัส และความชุ่มฉ่ำของเนื้อจนต้องอยากกลับมาทานอีกบ่อย ๆ
COCKTAIL HAMBURGERS
View this post on Instagram
ร้านสุดท้ายคือร้าน COCKTAIL HAMBURGERS อยู่ในมุซาชิซาไก เป็นร้านบรรยากาศสบาย ๆ จุดเด่นของที่นี่ใช้เนื้อไก่ 100% เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเนื้อวัว หรือคนที่อยากทานเบอร์เกอร์แบบเฮลตี้ และแม้ว่าจะใช้เนื้อไก่ ก็ยังย่างให้คงความ juicy ได้ไม่แพ้เนื้อวัว มีท็อปปิ้งและซอสให้เลือกหลากหลายสไตล์ทั้งอิตาเลี่ยน เม็กซิกัน เทริยากิ ช่วยเพิ่มความอร่อยได้มากขึ้น
ใครเป็นสายฟาสต์ฟู้ด สายเบอร์เกอร์ หรือสายเนื้อ จดลงลิสต์แล้วไปตามรอยกันได้เลยค่าา ^^
สรุปเนื้อหาจาก rtrp
