เกียวโตเป็นอีกหนึ่งเมืองเก่าที่เป็นที่นิยมมากทั้งชาวญี่ปุ่นเองและต่างชาติ เที่ยวได้ทุกฤดูกาลตลอดทั้งปี มีทั้งสถานที่ในประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ และของกินอร่อย ๆ มากมาย วันนี้เราก็จะมาแนะนำร้านอาหารน่าทานทั้งคาวหวานในเกียวโตที่เหมาะกับฤดูร้อน รับรองว่าเย็นชื่นใจแน่นอน มาเริ่มที่อาหารคาวกันเลย!
Matsugae
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้านแรกคือ Matsugae ตั้งอยู่ใกล้กับสะพานโทเก็ทสึเคียวในอาราชิยาม่า ร้านนี้เสิร์ฟเมนูเต้าหู้แฮนด์เมดจากถั่วเหลืองในประเทศ ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่นไปพร้อม ๆ กัน เต้าหู้เย็นนุ่ม ๆ จะช่วยให้รู้สึกอยากอาหารมากขึ้นแม้ในฤดูร้อน อร่อยกับเมนูเซ็ตเต้าหู้ได้ทั้งหมด 3 เมนูซึ่งปกติจะเป็นเมนูร้อน แต่ในฤดูร้อนสามารถเปลี่ยนเป็นเต้าหู้เย็นได้ มีทั้งเต้าหู้ธรรมดาและเต้าหู้ชาเขียว นั่งทานในบรรยากาศแบบสวนญี่ปุ่นฟิน ๆ ใครไปเที่ยวป่าไผ่อาราชิยาม่าก็ต้องแวะลองสักหน่อยนะคะ
Unagi Hirokawa
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ฤดูร้อนจะขาดปลาไหลไปได้อย่างไร เพราะเป็นอาหารที่ช่วยป้องกันความเหนื่อยล้าในฤดูร้อนแถมยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ร้านต่อมาคือ Unagi Hirokawa ที่มีเมนูปลาไหลเนื้ออวบอ้วนและหอมอบอวลจากการย่างด้วยถ่านบิงโชตันหรือถ่านขาว ซอสปรุงก็อร่อยมาก ยิ่งทานกับข้าวร้อน ๆ ก็ยิ่งฟิน นอกจากข้าวหน้าปลาไหลแล้วยังมีเมนูปลาไหลอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ที่นั่งเต็มเร็วมากจึงแนะนำให้จองก่อนนะคะ
Sanmikouan
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้านต่อมาคือ Sanmikouan มีทั้งอาหารอร่อย ๆ และบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกสดชื่นในฤดูร้อน สามารถเพลิดเพลินกับโซบะพร้อมฟังเสียงน้ำไหลในลำธารจากที่นั่งริมน้ำที่หันหน้าไปทางแม่น้ำชิราคาวะ เมนูแนะนำในช่วงฤดูร้อนคือโซบะซูดาจิ โซบะเย็นพร้อมซูดาจิฝานบาง ๆ อย่างสวยงาม ซูดาจิเป็นผลไม้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาวเขียว มีรสชาติที่สดชื่น ทานกับเครื่องเคียงอย่างเทมปุระก็เข้ากัน แผนที่
Hirobun
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้านสุดท้ายคือ Hirobun เพลิดเพลินกับการทานอาหารริมน้ำได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน (ปี 2022 ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคม) พร้อมฟังเสียงน้ำจากแม่น้ำและบรรยากาศแบบเกียวโต มีทิวทัศน์ที่สวยงามชวนผ่อนคลาย นอกจากอาหารอร่อย ๆ สไตล์ญี่ปุ่นแล้ว พูดถึงฤดูร้อนก็ต้องนางาชิโซเม็งหรือโซเม็งสายน้ำอันโด่งดัง สนุกสนานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับทุกคนในครอบครัว
สรุปเนื้อหาจาก rtrp
