เปิดรายชื่อสุดยอดร้านราเมงประจำปี 2019 ในโตเกียวที่คำนวณคะแนนโดย AI

เรื่องของความอร่อย หลายคนก็บอกว่าเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนบุคคล แล้วถ้าเราใช้ AI เป็นตัววัดละ เพื่อน ๆ จะเชื่อมากแค่ไหน?? คราวนี้เราเลยมีผลโหวต “ร้านราเมงแสนอร่อยในโตเกียวประจำปี 2019 ที่คัดเลือกโดย AI” มาฝากคนรักเมนูราเมงกันนะคะ โดย AI ดังกล่าวเป็นผลงานของบริษัท TDAI Lab ซึ่งเป็นบริษัทที่ก่อตั้งโดยนักศึกษามหาวิทยาลัยโตเกียวที่ยังเป็นนักศึกษาอยู่เลย

สุดยอดราเมงที่เลือกเฟ้นโดย AI

ผลการจัดอันดับสุดยอมราเมงโดย AI ในครั้งนี้ เป็นการเก็บคะแนนจากรีวิวที่อยู่ใน Google My Business และนำมาวิเคราะห์ด้วย AI ของบริษัท โดย AI จะทำการคำนวณระดับความน่าเชื่อถือจากจำนวนดาวที่ได้รับ และเนื้อหาที่ผู้รีวิวเขียน โดยตัดข้อมูลที่ไม่จำเป็น เช่น ข้อความว่าร้าย ข้อความเชิงอคติ เป็นต้นออกไป ทีนี้เรามาดูกันดีกว่าว่าร้านราเมงอันดับ 1 ในโตเกียวที่ AI ยกตำแหน่งให้ในปีนี้คือที่ไหนกันนะ

อันดับ 5 Ramen Hayashida สาขาชินจูกุ

ร้านราเมงที่ตั้งอยู่ในย่านที่การแข่งขันสูงมาก อย่างร้าน “Ramen Hayashida สาขาชินจูกุ” เมนูขายดีของร้านคือ ราเมงซุปโชยุ อีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ร้านดังกล่าวได้รับความสนใจเป็นอย่างมากก็คือ เมนูพิเศษที่มีวางจำหน่ายแบบจำกัด กับเมนูราเมง “Nodoguro” แถมร้านยังนี้ยังมีสาขาไม่มากในโตเกียว ทำให้แฟน ๆ ราเมงอยากจะแวะมาลิ้มรสกันที่สาขาชินจูกุให้ได้สักครั้ง

อันดับ 4 Hokkori Chuka Soba Motsuke

ร้านราเมงสไตล์ราเมงจีนที่ขึ้นชื่อด้วยเมนูโซบะสไตล์จีนและทันทันเมง โดยสาขาที่ติดอันดับนี้อยู่ที่สถานีโอจิ (王子) แฟนราเมงต่างให้ความเห็นว่า ซุปราเมงสไตลต์ราเมงจีนนี้มีจุดเด่นอยู่ที่รสชาติที่ทานง่ายไม่เข้มข้นจนเกินไป แถมร้านนี้ยังถูกหยิบไปพูดถึงตามนิตยสารต่าง ๆ อยู่เรื่อย ๆ ทำให้ได้รับความนิยมมาเป็นอันดับต้น ๆ นั่นเอง

อันดับ 3 Ramen Jiro สาขามิตะ

ราเมงร้านดังที่มีสาขามากมาย แต่ที่สาขามิตะถือเป็นร้านสาขาต้นตำรับ แฟน ๆ ต่างให้การยอมรับว่าสาขานี้คือตัวแม่ของแบรนด์จริง ๆ ที่ถ้าใครเคยติดใจรสชาติของสาขาอื่นแล้ว ไม่ควรพลาดที่จะแวะมาชิมรสชาติต้นตำรับที่สาขานี้ด้วยให้ได้สักครั้ง

อันดับ 2 Ramen Jiro สาขาสถานีฮิบาริกาโอกะ

ร้านนี้เขามีของจริง ๆ เพราะอันดับ 2 ก็ตกเป็นของร้าน Ramen Jiro ที่สาขาฮิบาริกาโอกะ ว่ากันว่าน้ำซุปของสาขานี้จะมีความเข้มข้นครีมมี่กว่าสาขาอื่น ๆ และเสิร์ฟในปริมาณที่ไม่ใหญ่จนเกินไป เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นอยากลองตระเวนทานราเมงมาก ๆ เลยละ

อันดับ 1 Aoshima Shokudo สาขาอากิฮาบาระ

สำหรับร้านอันดับ 1 นั้นถือเป็น 1 ใน 5 สุดยอดราเมงจากจังหวัดนีงาตะ ซึ่งก็คือ “ราเมงซุปโชยุขิง” โดยร้าน Aoshima Shokudo ถือเป็นร้านแรกที่เข้ามาขยายสาขาในกรุงโตเกียว ปกติแล้วที่ร้านนี้ไม่ว่าจะเป็นช่วงเที่ยงหรือหัวค่ำก็เต็มไปด้วยลูกค้าที่มารอต่อคิว ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านที่แทบจะไม่เคยโปรโมทออกสื่อเลยก็ตาม แต่กลับมีแฟน ๆ คนรักราเมงติดอกติดใจอย่างไม่น่าเชื่อ

สำหรับใครที่ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะไปลองลิ้มรสราเมงที่ไหนในโตเกียว ลองตามลายแทงการจัดอันดับของ AI ดูบ้างไหมละคะ จะเชื่อถือได้มากน้อยแค่ไหน ต้องลองไปพิสูจน์ด้วยตัวเองกันแล้วละ!!