จัดอันดับ กับข้าวในเบนโตะที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ จนเห็นแล้วต้องว้าว!

ข้าวกล่องหรือเบนโตะ เป็นอาหารที่คนญี่ปุ่นนิยมนำมาทานเป็นมื้อเที่ยงไม่ว่าจะเด็กนักเรียนหรือพนักงานบริษัท มีทั้งที่นำมาเองจากบ้านและจำหน่ายตามร้านสะดวกซื้อ แต่สำหรับใครที่นำเบนโตะมาจากบ้านโดยที่ไม่ได้ทำอาหารเอง สิ่งที่น่าตื่นเต้นในการทานเบนโตะก็คือลุ้นว่าวันนี้คุณแม่หรือคุณภรรยาจะทำเมนูอะไรให้ทาน จะเป็นของที่ชอบหรือเปล่านะ..? วันนี้เราจะมาดูการจัดอันดับว่ากับข้าวหรือเครื่องเคียงแบบไหนที่หากใส่ในเบนโตะแล้วจะรู้สึกตื่นเต้นคึกคักอยากทานทันที!

อันดับ 3 กุ้งทอด

เริ่มที่อันดับ 3 กันก่อน นั่นคือกุ้งทอด หรือภาษาญี่ปุ่นจะเรียกทับศัพท์จากภาษาอังกฤษว่า เอบิฟราย (エビフライ) บางคนอาจจะนึกว่าเป็นกุ้งเทมปุระหรือเปล่า แต่จริง ๆ แล้ว 2 เมนูนี้ต่างกันค่ะ เอบิฟรายจะเป็นกุ้งทอดสไตล์ฝรั่ง เริ่มด้วยการแกะเปลือกกุ้ง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วนำไปคลุกแป้ง ชุบไข่ คลุกเกล็ดขนมปัง และนำไปทอด ส่วนกุ้งเทมปุระจะเป็นกุ้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น จะไม่มีการปรุงรสกุ้ง นำไปคลุกแป้งและชุบไข่เท่านั้น และนำไปทอด ซึ่งดูเหมือนว่าเอบิฟรายน่าจะทานกับข้าวได้อร่อยกว่า ทำให้ได้ถึงอันดับ 3 ไปเลย

อันดับ 2 ไข่ม้วน

อันดับ 2 เป็นของ ทามาโกะยากิ (卵焼) หรือที่คนไทยนิยมเรียกว่าไข่ม้วน เป็นเครื่องเคียงที่ญี่ปุ๊นญี่ปุ่นสุด ๆ เนื้อไข่นุ่ม ๆ รสชาติเบา ๆ เหมาะจะทานคู่กับอาหารรสจัด ทานแล้วไม่หนักท้อง แถมยังทำให้เบนโตะมีสีสันสวยงาม วิธีทำคือใส่โชยุและน้ำตาล แล้วเจียวไข่ให้เข้ากัน เมื่อน้ำมันร้อนแล้วค่อยใส่ไข่ลงไปประมาณ 1 ส่วน 3 ของไข่ทั้งหมด เมื่อสุกแล้วก็ค่อย ๆ ม้วนเข้าหาตัว แล้วทำซ้ำอีก 2 ครั้งจนไข่หมด

อันดับ 1 ไก่คาราอาเกะ

อันดับ 1 ที่ครองใจคนรักเบนโตะนั่นก็คือไก่คาราอาเกะ กับข้าวที่แทบไม่ต้องมีเครื่องเคียงอื่นก็อร่อยได้ง่าย ๆ หั่นไก่เป็นชิ้นพอดีคำ หมักกับโชยุ มิริน กระเทียม ขิง ฯ ใช้เวลาหมักให้เข้าเนื้อตามใจชอบ แล้วนำมาคลุกแป้งมันหรือแป้งสาลี และนำไปทอดน้ำมันอุณหภูมิ 170 องศา คิดว่าไก่คาราอาเกะก็น่าจะเป็นเมนูโปรดของคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นเช่นกัน ใช่มั้ยคะ

อันดับที่ 4 – 20 มีดังนี้ค่ะ

อันดับ 4 : แฮมเบิร์ก
อันดับ 5 : ไส้กรอกเวียนนา
อันดับ 6 : หมูทอดทงคัตสึ
อันดับ 7 : หมูผัดขิง
อันดับ 8 : กุ้งราดซอสพริก
อันดับ 9 : โรสบีฟ
อันดับ 10 : หน่อไม้ฝรั่งพันเบคอน

หมูผัดขิง กุ้งราดซอสพริก โรสบีฟ หน่อไม้ฝรั่งพันเบคอน

อันดับ 11 : มีทบอล
อันดับ 12 : ปลาทอด (ปลาเนื้อขาว เช่น ปลาไท ปลาฮิราเมะ ปลาทาระ)
อันดับ 13 : กราแตง
อันดับ 14 : พริกหยวกยัดไส้
อันดับ 15 : คร็อกเก้
อันดับ 16 : ไก่ทอดคัตสึ
อันดับ 17 : ไก่บด
อันดับ 18 : ปลาย่าง
อันดับ 19 (คะแนนเท่ากัน) : สปาเก็ตตี้, ปอเปี๊ยะทอด

กราแตง พริกหยวกยัดไส้ ไก่บด ปอเปี๊ยะทอด

จัดให้ถึง 20 อันดับเลยนะคะ เผื่อใครที่ work from home เบื่อ ๆ แล้วอยากทำเบนโตะอาหารญี่ปุ่นทานเอง ก็ลองทำตามเมนูเหล่านี้ได้เลย ^^

สรุปเนื้อหาจาก ranking.goo