œufs mayo อาหารฝรั่งเศสที่เสิร์ฟไข่ต้มและซอสมายองเนส มีผักเป็นเครื่องเคียง มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เมนูนี้คนไทยอาจจะไม่ค่อยรู้จักหรือไม่เคยทานมาก่อน แต่ถึงแม้จะเป็นอาหารฝรั่งเศส ก็สามารถหาทานได้ในโตเกียว ใครที่อยากลองทานอะไรใหม่ ๆ วันนี้เราก็จะมาแนะนำร้านอาหารในโตเกียวที่เสิร์ฟเมนู œufs mayo แสนอร่อย รับรองว่าถูกใจคนรักไข่แน่นอน
Ibukuro ni Zukyun
View this post on Instagram
View this post on Instagram
ร้านแรกคือ “Ibukuro ni Zukyun” ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีชิโมะคิตะซาว่า เป็นร้านที่กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ชื่อร้านก็แสนจะอิมแพค เมนู œufs mayo ของที่นี่เสิร์ฟพร้อมกับปลาซาร์ดีนรมควันกลิ่นหอมฉุย ลูกค้าจะได้เพลิดเพลินกับ œufs mayo ที่แตกต่างไปจากเดิม มีเมนูแปลก ๆ อื่น ๆ ให้ได้ลองอีกมากมาย เป็นร้านอาหารที่แนะนำสำหรับการสังสรรค์เม้าท์มอยของสาว ๆ
Niru
View this post on Instagram
View this post on Instagram
ร้านต่อมาคือ “Niru” ใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีชิบูย่า œufs mayo ของร้านนี้มีกลิ่นและรสชาติของเห็ดทรัฟเฟิลแลดูเหมือนอาหารที่แสนหรูหรา แถมยังมีลูกตาเล็ก ๆ แปะไว้บนน้องไข่ น่ารักซะไม่มี อีกเมนูที่ฮิตไม่แพ้กันคือ “ปอเปี๊ยะทอด” ที่ห่อเป็นรูปสามเหลี่ยม มีกลิ่นหอมและเข้ากันได้ดีกับสาเก เป็นร้านเล็ก ๆ ที่เหมาะสำหรับการไปเดท คู่รักที่ชอบดื่มไวน์ แนะนำเลยค่ะ
Ahiru Store
View this post on Instagram
View this post on Instagram
ต่อมาคือร้าน “Ahiru Store” ใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีโยโยงิฮาจิมัง เป็นร้านอาหารยอดนิยมสุด ๆ สำหรับในย่านนี้ œufs mayo ของที่นี่โดดเด่นในเรื่องของซอสมายองเนสสูตรดั้งเดิมที่เข้ากันได้ดีกับไข่ต้มยางมะตูม นอกจากนี้ ขนมปังโฮมเมดยังเป็นที่นิยม ด้วยเนื้อสัมผัสที่หนึบหนุบหนับ ทานคู่กับไวน์ และสลัดอะโวคาโดกับปลาหมึก ให้ทุกคนได้เพลิดเพลินและมีความสุขจากรสชาติอาหารในแบบผู้ใหญ่จริง ๆ
Pétanqu
View this post on Instagram
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน “Pétanque” ใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีอาซากุสะ แม้จะเป็นร้านอาหารที่ไม่ได้ฮอตฮิตมากนักแต่ก็เป็นที่นิยมในหมู่คนที่รู้จัก สามารถมาลิ้มรส œufs mayo แสนอร่อยในร้านเล็ก ๆ ที่มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์เพียง 8 ที่ เสิร์ฟบนจานเงินสวยงามดูหรูหรา แถมยังมีเมนูจานเนื้อที่น่าลองอีกมากมายอย่าง “Tulip Karaage” และ “Pork Ginger”
Le Nougat
View this post on Instagram
View this post on Instagram
ต่อไปคือร้าน “Le Nougat” ในย่านฮิกาชิกินซ่า ร้านนี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ทันสมัยราวกับวาร์ปไปอยู่ในยุโรป มีอาหารจานเนื้อให้เลือกมากมาย เช่น สเต็ก ซาซิมิเนื้อ ทุกจานล้วนเข้ากันได้ดีกับสาเก สำหรับ œufs mayo ของที่นี่ราดซอสให้อย่างจุใจ มีรสชาติที่เข้มข้น ทานกับเครื่องเคียงทั้งผักและเนื้อ อร่อยสุดยอด ต้องมาลองให้ได้สักครั้ง
Wine Bar Sugiurainbo
View this post on Instagram
View this post on Instagram
สุดท้ายคือ “Wine Bar Sugiurainbo” ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีฮัทโจโบริ เดิมเคยเป็นร้านขายตราประทับมาก่อน ที่นี่สามารถสั่ง œufs mayo ซึ่งใช้ซอสมายองเนสโฮมเมดสูตรของทางร้าน เมนูไข่จานอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง “ออมเล็ตทรัฟเฟิลดำ” เป็นเมนูที่แนะนำว่าต้องลองให้ได้ และปิดท้ายด้วยพุดดิ้งไข่เนื้อเนียน เพลิดเพลิดกับไข่ที่รสชาติเข้มข้นได้อย่างจุใจ เป็นไวน์บาร์สำหรับผู้ใหญ่ที่ชอบทานไข่จริง ๆ
อาจจะเป็นอาหารที่หาทานยากนิดหน่อย แต่ถ้าได้ไปญี่ปุ่นเมื่อไหร่ก็ต้องไปลองสักร้านนะคะ แถมอยู่ในโตเกียวด้วย เดินทางไม่ยากเลย ^^
สรุปเนื้อหาจาก rtrp
