เพื่อนๆ ที่ชอบทานซูชิเป็นชีวิตจิตใจคงจะรู้จักร้านซูชิสายพานกันเป็นอย่างดีใช่ไหมครับ นอกจากจะมีราคาที่ไม่แพงจนเกินไปแล้ว อีกหนึ่งในเสน่ห์ของร้านซูชิสายพานก็คือ เราสามารถเลือกหยิบซูชิหน้าตาหลากหลายที่ไหลวนอยู่บนสายพานผ่านโต๊ะของเราได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งซูชิหน้าต่างๆ จากเมนูที่ทางร้านกำหนดไว้เพื่อให้พนักงานร้านนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะของเราโดยตรงได้เช่นกัน ด้วยจุดเด่นที่ว่ามานี้จึงทำให้ร้านซูชิสายพานกลายเป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก แต่เพื่อนๆ รู้ไหมว่าในบรรดาร้านซูชิสายพานจำนวนมาก คนญี่ปุ่นเค้าชื่นชอบร้านไหนมากที่สุดกันนะ วันนี้ผมจะแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกับ 10 อันดับ ร้านซูชิสายพานที่ได้รับความนิยมจากชาวญี่ปุ่นมากที่สุดครับ
อันดับที่ 1 ร้าน Sushiro
View this post on Instagram
ร้านซูชิที่บริหารจัดการโดยบริษัท Akindo Sushiro ซึ่งเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ในวงการซูชิสายพาน โดยมีจำนวนร้านสาขามากถึง 559 สาขา ทั่วประเทศญี่ปุ่น (ข้อมูล ณ วันที่ 18 ก.พ. 2021) เพื่อนๆ จะได้สัมผัสกับรสชาติของซูชิที่แสนอร่อย นุ่มละมุน และเป็นรสชาติต้นตำหรับของประเทศญี่ปุ่น วัตถุดิบที่ทางร้านนำมาใช้ล้วนได้รับการคัดสรรมาจากวัตถุดิบชั้นดีและมีความสดใหม่มากที่สุดในวงการร้านซูชิสายพาน และสำหรับเพื่อนๆ ที่ไม่สะดวกนั่งทานในร้าน ก็สามารถสั่งกลับบ้านได้เช่นกัน โดยสามารถสั่งแยกเป็นชิ้นก็ได้ ไม่จำเป็นต้องสั่งเป็นเซ็ตตามเมนูที่ร้านกำหนดไว้ และที่สำคัญคือ ร้าน Sushiro ได้เปิดให้บริการสาขาแรกในประเทศไทยแล้ว หากเพื่อนๆ ท่านใดสนใจ สามารถไปลองชิมกันได้ที่ร้าน Sushiro สาขา Central World นะครับ
อันดับที่ 2 ร้าน Kurasushi
View this post on Instagram
ร้านซูชิที่มีโครงสร้างองค์กรใหญ่เป็นอันดับสองรองจากร้านซูชิโระ และกำลังขยายสาขาไปทั่วประเทศญี่ปุ่น โดยร้านแห่งนี้จะเน้นจำหน่ายซูชิที่มีราคาเพียง 100 เยน (ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม) และแน่นอนว่าวัตถุดิบที่ทางร้านนำมาใช้นั้นล้วนเป็นวัตถุดิบชั้นดีไม่แพ้ร้านซูชิโระเช่นกัน และหากเพื่อนๆ คิดว่าแค่ซูชิอย่างเดียวมันไม่อิ่มท้องหรอก! ก็สามารถสั่งอาหารเครื่องเคียง หรือของหวานมารับประทานเพิ่มเติมได้ด้วย และที่พิเศษสุดๆ คือ ที่ร้านแห่งนี้เค้ามีเมนูสำหรับคนรักสุขภาพซึ่งจะลดปริมาณแป้ง และน้ำตาลในอาหารเป็นพิเศษด้วย นอกจากนี้ ทางร้านยังได้มีการนำฝาพลาสติกมาครอบจานซูชิเพื่อป้องกันฝุ่นและเชื้อไวรัส COVID-19 ด้วย ดังนั้นจึงสบายใจได้เลยว่าซูชิของทางร้านมีความสะอาดปลอดจากเชื้อโรคแน่นอน
อันดับที่ 3 ร้าน Hamasushi
View this post on Instagram
ร้านซูชิที่มีชื่อเสียงโด่งดังมาจากการจัดแคมเปญ “จานละ 90 เยน ในวันธรรมดา” (บางสาขาไม่ร่วมรายการ) และราคาที่กำลังดีไม่แพงจนเกินไป อีกทั้งความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบที่มีความสดใหม่พร้อมทั้งน้ำจิ้มโชยุแสนอร่อย จึงทำให้ร้าน Hamasushi ได้รับความนิยมเป็นอันดับที่ 3 และในวันธรรมดายังมีเซ็ตเมนูราคาพิเศษสำหรับท่านที่ซื้อกลับบ้านอีกด้วย
นอกจากนี้ ทางร้านยังมีการจ้างนักพากย์ชื่อดังหลายท่านมาให้เสียงที่จอสัมผัสสำหรับสั่งอาหาร และเสียงประกาศภายในร้านอีกด้วย ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือคุณ Hanae Natsuki ผู้ให้เสียง Kamado Tanjiro ในอนิเมะเรื่อง Kimetsu no Yaiba หรือ ดาบพิฆาตอสูร นั่นเอง
อันดับที่ 4 ร้าน Kappasushi
View this post on Instagram
เป็นอีกหนึ่งร้านซูชิสายพานที่มีสาขาอยู่แทบทุกภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่น ร้านซูชิแห่งนี้มีหน้าซูชิให้เลือกทานจำนวนมาก แต่หากท่านใดไม่ถูกใจหน้าซูชิที่ปรากฏอยู่ในเมนูของทางร้าน ก็สามารถสั่งซูชิหน้าอื่นๆ ตามความต้องการได้เช่นกัน โดยวัตถุดิบที่ทางร้านนำมาใช้จะคัดสรรแต่เฉพาะอาหารทะเลชั้นดี สดใหม่ และเป็นวัตถุดิบที่ส่งตรงถึงร้านในแต่ละวันเท่านั้น เนื่องจากความสดของอาหารทะเลจะเสื่อมลงในทุกๆ วินาที ทางร้านจึงพยายามจัดเตรียมไว้ในปริมาณที่เพียงพอกับลูกค้าในแต่ละวัน
อันดับที่ 5 ร้าน Gattensushi
View this post on Instagram
ร้าน Gattensushi มีสาขาอยู่ 5 ภูมิภาคของประเทศญี่น ได้แก่ ฮอกไกโด โทโฮคุ คันโต จูบุ และคันไซ นอกจากนี้ยังมีสาขาที่ต่างประเทศด้วย ได้แก่ จีน เกาหลีใต้ และไต้หวัน โดยร้านสาขาในประเทศญี่ปุ่นแต่ละร้านจะมีคำหน้าหน้าชื่อที่แตกต่างกัน เช่น ร้านในภูมิภาคคันโตบางร้านจะใช้ชื่อว่า Isono Gatten Sushi หรือ TAKUMI no Gatten Sushi เป็นต้น ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีเมนูพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแตกต่างกันไป และนอกจากรสชาติซูชิที่แสนอร่อยแล้ว ร้านนี้เค้ายังขึ้นชื่อเรื่องการรักษาความสะอาดเป็นอย่างดีด้วย เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของทางร้านเลยล่ะ
อันดับที่ 6 ร้าน Kaitensushi Toriton
View this post on Instagram
อันดับที่ 6 นี้ รับรองว่าต้องถูกใจเพื่อนๆ ที่ชอบเที่ยวฮอกไกโดอย่างแน่นอน เพราะร้าน Kaitensushi Toriton เน้นขยายสาขาในภูมิภาคฮอกไกโดเป็นหลัก ปัจจุบันมีจำนวน 13 สาขาด้วยกัน หากเพื่อนๆ ท่านใดต้องการลิ้มรสความอร่อยของซูชิร้านนี้ล่ะก็ อาจต้องใช้ความอดทนหน่อยนะ เพราะต้องต่อแถวเข้าคิวยาวเหยียดเลยล่ะ เรียกได้ว่าเป็นร้านซูชิสายพานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฮอกไกโดเลยก็ว่าได้ นอกจากนี้ ทางร้านยังเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ทำให้ซูชิมีรสชาตินุ่มอร่อย อีกทั้งยังมีขนาดค่อนข้างใหญ่ จึงอาจทำให้มีราคาแพงไปบ้าง แต่รับรองเลยว่าอร่อยคุ้มราคา สมกับเป็นร้านซูชิสายพานที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับที่ 6 อย่างแน่นอน และสำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบเที่ยวโตเกียวแต่อยากลองชิมซูชิร้านนี้ล่ะก็ ไม่ต้องตีตั๋วเครื่องบินหรือนั่งชิงคันเซ็นไปถึงที่ฮอกไกโดนะ เพราะร้านนี้เค้ามีสาขาอยู่ที่โตเกียวด้วย ได้แก่ สาขา Tokyo Solamachi (ตั้งอยูที่ Tokyo Skytree) และสาขา Tobu Department Store (ตั้งอยู่ที่สถานีรถไฟ Ikebukuro)
อันดับที่ 7 ร้าน Choushimaru Sushi
View this post on Instagram
ร้าน Choushimaru Sushi เป็นร้านที่คนในภูมิภาคคันโตคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะมีการเปิดสาขาจำนวนมากในจังหวัดโตเกียว ชิบะ ไซตามะ และคานากะวะ ราคาซูชิของร้านนี้จะอยู่ที่ประมาณจานละ 130 เยน (ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว) เท่านั้น สามารถไปนั่งทานกันได้ทั้งครอบครัวในราคาสบายกระเป๋าเลยล่ะ สำหรับเมนูขึ้นชื่อของร้านนี้คือ Aurora salmon ซึ่งเป็นเมนูแซลมอนที่หาทานได้ค่อนข้างยาก ดังนั้น หากมีโอกาสก็อยากให้เพื่อนๆ ลองแวะมาทาน Aurora salmon ของร้านนี้กันนะ และสำหรับท่านที่ไม่สะดวกนั่งทานที่ร้าน ก็สามารถซื้อกลับไปทานที่บ้านได้ รับรองว่ารสชาติยังคงความอร่อยไม่แพ้การนั่งทานที่ร้านแน่นอน
อันดับที่ 8 ร้าน Morimori Sushi
View this post on Instagram
ร้าน Morimori Sushi เป็นร้านซูชิสายพานชื่อดังของจังหวัดอิชิกะวะ ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ประกอบกับวัตถุดิบที่มีคุณภาพชั้นเลิศ ทำให้ซูชิของร้านนี้มีรสชาติอร่อยถูกปากคนจำนวนมาก เรียกได้ว่าเป็นรสชาติที่ไม่คิดว่าจะสามารถหาทานได้ในร้านซูชิสายพาน อีกทั้งราคาก็กำลังดีสมน้ำสมเนื้อกับวัตถุดิบชั้นเลิศที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดี และเนื่องจากเป็นหนึ่งในร้านซูชิสายพานที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนถึงขนาดต้องเข้าคิวยาวเหยียดเพื่อรอเข้าร้าน จึงทำให้มีการขยายสาขาไปที่จังหวัดโตเกียว ไซตะมะ ไอจิ โอซะก้า เฮียวโกะ และจังหวัดนะระ ซึ่งทุกสาขาล้วนประสบความสำเร็จอย่างท่วมท้น
อันดับที่ 9 ร้าน Kaisen Misakiko
View this post on Instagram
ร้าน Kaisen Misakiko ได้เปิดทำการสาขาแรกที่สถานีรถไฟเมกุโระ จังหวัดโตเกียว ในเดือนพฤศจิกายน ปี 1997 นับเป็นร้านซูชิที่มีประวัติอันยาวนานพอสมควร จุดเด่นของร้านนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี พร้อมกับราคาที่ไม่แพงจนเกินไป นอกจากนี้ ทางร้านยังใส่ใจกับการตกแต่งบรรยากาศภายในร้านให้ดูสว่างไสว เพื่อให้ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการคนเดียวสามารถทานซูชิอันแสนอร่อยของทางร้านได้อย่างสบายใจ ไร้ความกังวลเรื่องความปลอดภัย จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นลูกค้าที่เป็นผู้หญิงมานั่งทานซูชิในร้านนี้คนเดียวอยู่บ่อยๆ
อันดับที่ 10 ร้าน Himi Kitokito Sushi
View this post on Instagram
ร้านซูชิชื่อดังของเมืองฮิมิ จังหวัดโทยะมะ มีหน้าซูชิให้เลือกทานมากมายหลายชนิด และทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบทางทะเลที่มีความสดใหม่ส่งตรงจากท่าเรือประมงเท่านั้น ข้าวที่ใช้ปั้นก็มีรสชาติหอมนุ่ม เรียกว่าพิถีพิถันใส่ใจในทุกวัตถุดิบเลยจริงๆ โดยเชฟจะยืนปั้นซูชิอยู่ตรงกลางวงสายพาน ทำให้สามารถสั่งอาหารตามความต้องการของเพื่อนๆ ได้อย่างง่ายดาย ส่วนบรรยากาศภายในร้านก็ได้รับการตกแต่งให้ดูเรียบง่ายสบายๆ เหมาะกับการพาครอบครัวมานั่งทานเป็นอย่างยิ่ง
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับ 10 อันดับ ร้านซูชิสายพานยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น น่าทานทุกร้านเลยใช่ไหมล่ะ เล่นเอาผมท้องร้องไม่หยุดเลย ถ้าญี่ปุ่นเปิดประเทศเมื่อไหร่ อย่าลืมไปลองทานซูชิทั้ง 10 ร้านนี้กันนะครับ
สรุปเนื้อหาจาก : ranking.goo, jouer-style(Kappasushi) , jouer-style(Gattensushi), jouer-style(Choushimarusushi), jouer-style(Morimori sushi), jouer-style(Kaisen misakiko), gatten, toriton-kita1, blog.webproduct-lab, retty.me
ผู้เขียน: Aongsama
