สินค้าใหม่ไอเดียเจ๋ง “VEGHEET” เปลี่ยนผักที่ถูกคัดทิ้งให้กลายเป็นผักแผ่น!

กว่าจะได้ผักสวยสดน่าทานมาให้เราเลือกซื้อในตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกวันนี้ เพื่อน ๆ รู้ไหมว่ามีผักจำนวนไม่ใช่น้อยเลยที่ถูกคัดทิ้งไปเพราะมีรูปร่างหรือขนาดไม่ได้มาตรฐาน คิดแล้วก็เสียดายแต่จะทำยังไงได้ล่ะเนอะ แต่ว่าล่าสุดมีบริษัทที่คิดหาวิธีแก้ปัญหาที่ว่านี้ได้แล้วค่ะ แถมเป็นไอเดียที่เก๋มากซะด้วย! ขอแนะนำให้รู้จัก VEGHEET ผักแผ่นทำจากผักที่ถูกคัดทิ้งไปนั่นเอง

VEGHEET เป็นสินค้าจากบริษัท ISLE ที่เมืองฮิราโดะ จังหวัดนางาซากิ ผลิตโดยการนำผักมาบดแล้วตากแห้ง ก่อนจะทำให้เป็นแผ่นบาง วัตถุดิบที่ใช้มีแค่ผักกับวุ้นคันเตน (Agar Agar) เท่านั้นเอง ส่วนสีที่เห็นเป็นสีธรรมชาติจากผักแต่ละชนิดล้วน ๆ

สำหรับวิธีการทานก็แล้วแต่ไอเดียสร้างสรรค์ของแต่ละคนเลย จะทานเปล่า ๆ แทนขนมขบเคี้ยวกรอบ ๆ หรือจะนำไปแช่น้ำให้นิ่มแล้วนำมาห่อแทนแป้ง wrap เป็นเมนู low-carb ก็ได้

หรือจะนำมาใช้ห่อแทนสาหร่ายเป็นซูชิผักหลากสีก็เก๋แถมอร่อยไม่เหมือนใคร ถ้าซื้อหลาย ๆ สีมาห่อเป็นอาหารในปาร์ตี้น่าจะดึงดูดความสนใจของเพื่อน ๆ ได้ดีเลยล่ะค่ะ

เพื่อน ๆ คนไหนที่สนใจ ตอนนี้สามารถหาซื้อ VEGHEET ได้ที่ Ooimachi (大井町) ร้านสาขาของ Ito-Yokado ในโตเกียว หรือซื้อออนไลน์ที่ yokaro-bussan ใน 1 ห่อมี 5 แผ่น ราคาห่อละ 350 เยน (ไม่รวมภาษี)

นอกจากจะเป็นสินค้าที่ดูดีน่าสนใจแล้ว ยังช่วยแก้ปัญหาผักที่ถูกคัดทิ้งไปอย่างน่าเสียดายได้อีก ปรบมือให้เลยค่ะ ใครอยู่ญี่ปุ่นซื้อมาฝากกันบ้างนะ อยากรู้จริง ๆ ว่ารสชาติจะเป็นยังไง

เว็บไซต์: vegheet.com