สุดปัง! ขนมปังรูปปลามากุโระฝีมือคุณแม่ชาวญี่ปุ่น ทั้งน่ารักและน่ากิน เหมือนของจริงสุด ๆ!

AsmarCat·18/11/2021

สายหวานทานดึกต้องไป! แนะนำ 6 ร้านไอศกรีมยามค่ำคืนในโอซาก้า

คุณ Ran (@konel_bread) ผู้ใช้ทวิตเตอร์ชาวญี่ปุ่นได้ทวิตวิดีโอการแล่มากุโระพร้อมแคปชั่น “วันที่ได้จัดการมากุโระเป็นครั้งแรก” ในวิดีโอมีภาพปลามากุโระตัวอ้วนปุ๊กลุกวางไว้บนเขียง มองเผิน ๆ แล้วก็เหมือนตุ๊กตาหรือหมอน คุณ Ran เริ่มหั่นส่วนหัวแล้วก็แล่เนื้อตั้งแต่หางขึ้นมา พอยกส่วนที่แล่ออกก็เผยให้เห็นเนื้อปลา 3 สีกับก้างปลาสีขาวข้างใน ใช่แล้วค่ะ นี่คือขนมปัง!! ซึ่งหากไม่ผ่าก็จะดูแทบไม่ออกเลยว่าเป็นขนมปัง สร้างความประหลาดใจให้กับผู้คนมากมายที่ผ่านมาเห็นทวิตนี้ มีการเล่นวิดีโอถึง 3.2 ล้านครั้ง และมีจำนวนไลค์มากกว่า 297,000 ไลค์ และยังคงถูกรีทวิตอยู่อย่างต่อเนื่อง

初めてマグロを捌いた日。。 pic.twitter.com/OdKYMMFnCP
— Ran (@konel_bread) November 9, 2021

คุณ Ran ได้ให้สัมภาษณ์ถึงเหตุผลที่ทำขนมปังมากุโระแสนน่ารักนี้ขึ้นมาว่า “ก่อนการระบาดของโควิด-19 ร้านซูชิแถวบ้านจะมีโชว์แล่มากุโระเป็นประจำ ฉันมักจะไปดูกับลูก ๆ เสมอ เด็ก ๆ ก็ชอบกันมาก แต่พอมีโควิด-19 ก็ไม่มีโชว์ให้ดูแล้ว ฉันเลยคิดจะทำขึ้นมาเองเพราะอยากให้ลูก ๆ ได้รู้สึกสนุกสนานตื่นเต้นอีกครั้ง” เธอบอกอีกว่าการทำขนมปังมากุโระนี้เป็นกิจกรรมเล็ก ๆ ทำกันเองในบ้าน หลังจากถ่ายเสร็จก็กินกันอย่างเอร็ดอร่อย

ขนมปังมากุโระมีความยาวประมาณ 45 ซม. ซึ่งสามารถใส่ในเตาอบได้พอดีเป๊ะ ดังนั้นตอนที่ยกขนมปังเข้าและออกจากเตา ต้องระวังไม่ให้ไปกระแทกผนังด้านในเตาจนเสียหาย เธอบอกอีกว่า “ตรงที่ต้องพิถีพิถันนิดนึงก็คือการแบ่งสี 3 สีในส่วนของเนื้อปลา”

View this post on Instagram

A post shared by Ran (@konel_bread)

คุณ Ran ได้ตั้งชื่อขนมปังประเภทนี้ว่า イラストパン (irasuto pan มาจากคำว่า illustration) “ขนมปังที่เมื่อตัดขวางแล้วมีภาพที่สวยงามจะเรียกว่า イラストパン อย่างขนมปังมากุโระนี้ มองแค่ภายนอกอาจจะดูเหมือนขนมปังที่ข้างในเป็นสีขาวธรรมดา แต่เมื่อตัดออกมาแล้วจะมีลวดลายก้างปลาและเนื้อปลา 3 สีอยู่ข้างใน สนุกตั้งแต่การทำ รูปลักษณ์ก็สวยงาม แถมตอนทานก็เพลิดเพลิน”

ขนมปังมากุโระได้รับกระแสตอบรับที่ดีมากมายทั้งจากชาวญี่ปุ่นเองและชาวต่างชาติ เธอบอกว่า “ฉันมีความสุขมากที่สามารถถ่ายทอดความสนุกได้เพียงแค่ดูวิดีโอขนมปัง แม้ว่าจะไม่เข้าใจภาษาก็ตาม” มีคอมเมนท์ชื่นชมมากมาย เช่น

“น่าทึ่งมาก! ถ้าแล่เป็น 3 ชิ้นก็น่าจะสวยนะ ถ้ามีคนให้นี่จะดีใจมากเลย”
“ประทับใจมาก นั่งดูแล้วส่งเสียง โอ้~ พร้อมกับลูกชายเลย”
“ตัวมากุโระก็น่ารัก ข้างในก็เหมือนจริง ชอบจนเผลอส่งเสียงออกมาเลย”
“เหมือนปลาแสงอาทิตย์เลย! น่ารักเกินไปแล้ว”
“สุดยอดดด ─── (〃’艸’〃) ─── แล่เป็น 3 ชิ้นสวย ๆ ได้เลย มีก้างกับเนื้อสีแดงเข้มด้วย สุดยอดจริง ๆ ”
“มีทั้งเนื้ออากามิ จูโทโร่ โอโทโร่ ยอดเยี่ยมมาก (*’ω` * nono ☆ปรบมือ”

ก่อนจะมีเจ้ามากุโระ คุณ Ran ก็ทำออกมาหลายผลงานแล้ว สีที่ใช้ก็เป็นสีจากธรรมชาติทั้งสิ้น ตัวอย่างผลงานที่ผ่านมาก็มีทั้ง

ขนมปังข้าวห่อไข่โอมุไรสุ หั่นออกมามีลายหมีน้อย