สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ในประเทศญี่ปุ่นยังคงไม่อยู่ในช่วงที่นิ่งนอนใจได้ ทำให้ทางการยังคงขอร้องให้ประชาชนออกนอกบ้านให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ในช่วงเวลาแห่งความเป็นกังวลแบบนี้ เพื่อเป็นการตอบแทนคนญี่ปุ่นทุกคนที่พยายามอดทนกักตัวอยู่ที่บ้าน โรงแรมหรูหลายแห่งในประเทศญี่ปุ่นจึงออกไอเดียโปรเจ็กต์ให้กำลังใจชาวญี่ปุ่นที่อยู่บ้านกักตัว โดยการเปิดเผยสูตรอาหารระดับฝีมือเชฟ เพือให้ทุก ๆ คนที่กักตัวอยู่ในบ้านได้ลองทำอาหารรสชาติระดับโรงแรมทานเองที่บ้านกันแบบไม่หวงสูตร
View this post on Instagram
โรงแรมหลายแห่งในญี่ปุ่น แม้จะได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 เป็นอย่างมาก แต่ก็ยังพร้อมที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการให้กำลังใจชาวญี่ปุ่นทุกคน เพื่อร่วมกันผ่านพ้นวิกฤตครั้งนี้ไปให้ได้ โดยโรงแรมที่ออกมาเปิดเผยสูตรอาหารเพื่อให้ทุกคนได้ทานของอร่อยระดับโรงแรมกันที่บ้าน เช่น โรงแรม New Otani Osaka และ The Okura Tokyo เป็นต้น
View this post on Instagram
ทางโรงแรม New Otani Osaka ได้เปิดเผยสูตรอาหารทั้งคาว และหวาน ที่สามารถทำได้ไม่ยากที่บ้านในเว็บไซต์ของโรงแรม แต่ละเมนูเป็นเมนูที่น่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัว และสามารถหาวัตถุดิบได้ไม่ยาก โดยทางเว็บไซต์ดังกล่าวของโรงแรมจะเปิดให้ทุกคนเข้าชมกันได้จนถึงวันที่ 31 พฤษภาคมนี้
View this post on Instagram
อีกหนึ่งโรงแรมที่ออกมาเปิดเผยสูตรให้ทุกคนได้ลองทำเมนูระดับโรงแรมทานกันที่บ้านก็คือ โรงแรม The Okura Tokyo ที่เปิดตัวเพจพิเศษในเว็บของโรงแรม แนะนำเมนูต่าง ๆ ทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่มถึง 22 เมนู โดยมีครบทั้งอาหารญี่ปุ่น ยุโรป จีน รับรองว่าคนรักการทำงานอาหารจะต้องเจอเมนูที่ถูกใจสักเมนูอย่างแน่นอน
View this post on Instagram
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของโรงแรมหลาย ๆ แห่งในญี่ปุ่นเท่านั้น ที่พร้อมใจกันออกมาเปิดเผยสูตรลับระดับเชฟโรงแรม เพื่อเป็นการส่งเสริมและให้กำลังใจทุกคนที่ร่วมกันอดทนกักตัวเพื่อฝ่าฟันวิกฤตครั้งนี้ไปด้วยกัน สำหรับเพื่อน ๆ คนไทยคนไหนที่ไม่รู้ภาษาญี่ปุ่น แต่อยากจะลองเข้าครัวทำอาหารตามสูตรของโรงแรมดังจากญี่ปุ่นแล้วละก็ ลองแวะเข้าไปดูตามเว็บไซต์ตามด้านล่าง และใช้ฟังก์ชั่นแปลเว็บของ Google กันดูเลยนะคะ โอกาสที่จะได้เห็นสูตรลับอาหารระดับโรงแรมแบบนี้ ไม่ได้มีกันบ่อย ๆ นะจ๊ะ
เว็บไซต์โรงแรม: New Otani Osaka, The Okura Tokyo
สรุปเนื้อหาจาก: jiji, bunrakukimono
