5 ร้านขนมจากมันเทศ เกาลัด และฟักทอง ต้อนรับฤดูใบไม้แดง

ในช่วงปลายปีแบบนี้ อีกไม่นานญี่ปุ่นก็จะเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงแล้วนะคะ พูดถึงพืชผักประจำฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่น หลัก ๆ ก็คงไม่พ้นมันเทศ เกาลัด และฟักทอง ที่ผู้คนมักจะนำมาทำอาหารและขนมอร่อย ๆ ประจำฤดูกาล วันนี้เราก็มาแนะนำ 5 ร้านขนมที่ใช้มันเทศ เกาลัด และฟักทองมาทำเป็นเมนูแสนอร่อยให้ทุกคนได้ไปลองทานกันค่ะ

Tempura Motoyoshi Imo

 

View this post on Instagram

 

A post shared by isuta (@isuta_jp) on

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 東京おすすめカフェ情報 (@triloca_matching) on

ร้านแรกคือ “Tempura Motoyoshi Imo” ในย่านไดคังยามะนี่คือร้านที่จำหน่ายเทมปุระมันเทศแบบเทคเอาท์ แถมยังใช้น้ำมันที่มีคุณภาพในการทอด เมนูยอดนิยมของร้านนี้คือ “Shiosofuto Maruju” มีทั้งไอศกรีมรสหวานอมเค็มด้วยเกลือจากคาบสมุทรโนโตะ และเทมปุระมันเทศชิ้นใหญ่สะใจ สีเหลืองสดใสน่ารูปถ่ายลงโซเชียล คนรักมันเทศต้องมาลองนะคะ

Kuriho

 

View this post on Instagram

 

A post shared by アッキントッシュ (@diamante_aki) on

 

View this post on Instagram

 

A post shared by はいしゃ (@hahahaishya) on

ร้านต่อไปคือ “Kuriho” ในย่าจิยูกะโอกะ เป็นร้านมองบลังก์เกาลัดชั้นนำที่ใช้เกาลัดจากคาบสมุทรโนโตะซึ่งแม้แต่ร้านอาหารหรู ๆ ก็ใช้เกาลัดจากที่นี่เช่นกัน เมนูยอดนิยมจะเป็นมองบลังก์ที่นำเกาลัดมาทำเป็นเส้นบางเพียง 1 มม. ซ้อนทับกันเป็นชั้นสวยงาม สามารถเพลิดเพลินกับเมนูขนมจากเกาลัดได้อย่างเต็มอิ่ม หรือจะเป็นพาร์เฟต์และทาร์ตที่ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

Kabocha

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ひろまめ (@hiromame27) on

 

View this post on Instagram

 

A post shared by アッキントッシュ (@diamante_aki) on

ร้านต่อไปคือ “Kabocha” ในซันเกนจายะ เป็นร้านขนมหวานที่เน้นทำจากฟักทองโดยเฉพาะ ขึ้นชื่อด้วยยากิพุดดิ้งฟักทองที่ใช้ฟักทองทั้งลูก และน้ำแข็งไสทรงสูงที่โปะด้วยครีมฟักทองนุ่ม ๆ จานชามที่ใส่ขนมและแก้วกาแฟก็เป็นรูปทรงฟักทองแสนน่ารักจนอยากจะนำกลับบ้านไปด้วย คนรักฟักทองพลาดไม่ได้เลยนะเนี่ย

Funawa

 

View this post on Instagram

 

A post shared by アッキントッシュ (@diamante_aki) on

 

View this post on Instagram

 

A post shared by あんず (@a.n.z_u) on

ร้านต่อไปคือ “Funawa” ในอาซากุสะ เป็นร้านขนมญี่ปุ่นที่เปิดทำการมาอย่างยาวนานตั้งแต่ยุคเมจิ ขนมที่ถือเป็นตัวแทนของร้านนี้ก็คือโยคังมันเทศ เป็นโยคังที่สัมผัสได้ถึงรสชาติของวัตถุดิบจากธรรมชาติโดยจะใส่น้ำตาลและเกลือเพียงเล็กน้อย โยคังมันเทศนี้ยังเข้ากันได้ดีกับขนมอื่น ๆ สามารถซื้อเป็นเซตพร้อมซอฟท์ครีมหรืออังโกะดามะ ด้วยความหวานจากธรรมชาติที่แสนเรียบง่าย จึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจากรุ่นสู่รุ่น

HATTIFNATT

 

View this post on Instagram

 

A post shared by かほこ。 (@xxokohakxx) on

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ざるちゃん (@zaruchan222) on

ร้านสุดท้ายคือ “HATTIFNATT” ในโคเอนจิ เป็นคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อเรื่องการตกแต่งภายในร้านที่แสนน่ารัก มีลาเต้และเมนูขนมหวานอร่อย ๆ ให้เลือกมากมาย เมนูยอดนิยมคือ “Kabocha Kimichi no Mont Blanc” ซึ่งข้างในมีแอปเปิ้ลที่เข้ากันได้ดี เมื่อได้รับออเดอร์แล้วจะบรรจงทำทีละชิ้น ๆ แถมยังมีรูปร่างหลากหลายแบบ นอกจากนี้ยังมีมองบลังก์เกาลัดและขนมจากผลไม้อื่น ๆ อีกมากมาย

ใครที่ชอบทานมันเทศ เกาลัด หรือฟักทอง ลิสต์ไว้ไปตามรอยเลยจ้าา ^^

สรุปเนื้อหาจาก rtrp

Total
3
Share