แกก็มาลองดิ! 5 ขนมหวานยอดฮิตประจำปี 2021 !

เพราะชีวิตขาดหวานไม่ได้! ไม่ว่าจะเจอเรื่องร้ายหรือดี ขนมหวานก็จะให้กำลังใจเราเสมอ บทความนี้จะชวนทุกคนไปดูว่าคนญี่ปุ่นเขาฮิตขนมหวานอะไรมากที่สุดในปี 2021! จะเหมือนกับที่ไทยหรือเปล่า? มาดูกันเลยค่ะ!

1. มาริทอซโซ (Maritozzo)

สำหรับปีนี้ต้องยกให้เป็นปีทองของเขาเลยค่ะ ที่บ้านเราอาจจะยังไม่ค่อยเห็นแต่ที่ญี่ปุ่นคือฮิตมากๆ! เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี เป็นแป้งบริยอช (Brioche) ประกอบกับครีมเนื้อเนียนนุ่ม ด้วยรูปร่างที่โซคิ้วท์ทำให้เกิดเป็นกระแสไปทั่วประเทศ ประกอบกับร้านขนมต่างๆ ก็ทำเก๋ด้วยการเพิ่มผลไม้และช็อกโกแลตลงไป (มีทำเป็นหน้าน้องแมวด้วยนะ) แถมยังหาทานได้ง่ายสุดๆ เพราะมีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปเลย

2. เค้กไข่ไต้หวัน (Taiwanese Castella Cake)

ตอนนี้กระแสชานมไข่มุกเริ่มแผ่วลง เปิดทางให้เค้กไข่ขึ้นมาแทน จริงๆ แล้วที่ญี่ปุ่นเองก็มีเค้กไข่หรือคาสเทลล่าเหมือนกัน (เป็นขนมขึ้นชื่อของจ.นางาซากิ) แต่เค้กไข่ของไต้หวันจะต่างกับของญี่ปุ่นตรงที่มีความนุ่มกว่า จุดถัดมาคือวิธีขายที่น่าดึงดูด คือการใช้มีดยาวหั่นเค้กไข่ที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ นั่นเองค่ะ

3. มงบล็อง (Mont Blanc)

กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในปี 2021 เพราะเกิดไอเดียปรับวิธีการเสิร์ฟใหม่ โดยพนักงานจะใช้เครื่องมือพิเศษในการบีบครีมสดๆ ให้เห็นตามออเดอร์ที่สั่ง! ครีมที่ถูกบีบออกมามีลักษณะคล้ายเส้นไหมที่ดูน่าทานและช่วยกระตุ้นภาพลักษณ์ความสดใหม่ของตัวขนมได้เป็นอย่างดี

4. ขนมมันหวาน (Japanese Sweet Potato Dessert)

มันหวานสามารถนำไปทำขนมที่ชวนนำ้ลายสอได้หลายอย่างมากๆ เช่น วางคู่กับไอศกรีม ทำเป็นพาร์เฟ่ต์ ทำเป็นแครมบรูว์เล หรือเอาไปทำเป็นชีสเค้กก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังกลายมาเป็นเมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษจากสตาร์บัคส์นั่นก็คือ “Baked Sweet Potato Frappuccino” อีกด้วย

5. แซนด์วิชผลไม้ครีมสด (Japanese Fruit Sandwich)

เมนูนี้ไม่พูดไม่ได้เลยค่ะ แซนด์วิชผลไม้ครีมสดหรือฟุรุสึ-ซันโด ความคาวาอี้ของเมนูนี้อยู่ที่เลเยอร์ของขนมปัง ผลไม้ และครีมสดหลังจากผ่าออกมาแล้วนั่นเอง สีสันสดใสของผลไม้ เช่น ส้ม กีวี สตรอว์เบอร์รี่ ที่ตัดกับสีขาวเนียนของครีมสดได้เป็นอย่างดีจนอดไม่ไหวที่จะหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายรูป

ถ้าถามขนมยอดฮิตที่ไทย ส่วนตัวคิดว่าน่าจะเป็นครัวซองต์ค่ะ ปกติแล้วไม่ค่อยทาน แต่ทนกระแสไม่ไหวต้องออกไปตามล่าหาทานเหมือนกัน ทุกคนคิดว่าปีหน้าขนมอะไรจะมาแรงคะ? ร่วมแสดงความคิดเห็นได้ที่เฟสบุ๊คแฟนเพจ ANNGLE รออ่านคอมเมนต์ของทุกคนนะคะ

ที่มา :Yahoonews