HOW TO น้ำแข็งไสดับร้อน! คาคิโกริมัทฉะทีรามิสุ

ช่วงนี้อากาศร้อนทุกวันเลย เรามาเติมความสดชื่นด้วยน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น ”คาคิโกริ” รสมัทฉะทีรามิสุ ที่มาพร้อมความอร่อยหวานมันด้วยชาเขียวมัทฉะ เพิ่มเติมด้วยซอสทีรามิสุเข้มข้น ขอแนะนำเคล็ดลับที่สามารถทำทานได้เองแบบสบาย ๆ เลยค่ะ

ส่วนผสม

นมรสชาเขียว 400 มล.

ผงชาเขียว (สำหรับตกแต่ง) พอประมาณ

<ครีมมัทฉะทีรามิสุ>

ครีมสด 100 มล.

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ชีสมาสคาโปน 100 กรัม

ชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เทนมรสชาเขียวลงในพิมพ์สำหรับทำน้ำแข็งแล้วแช่จนแข็งดี

2. ผสมครีมมัทฉะทีรามิสุโดยเทส่วนผสมทั้งหมด ชีสมาสคาโปน ผงชาเขียวมัทฉะ น้ำตาล ครีมสด แล้วใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน

3. นำน้ำแข็งของเราที่เซตตัวแล้วบดในเครื่องบดน้ำแข็งใส่ในจาน

4. เทครีมมัทฉะทีรามิสุราดบนน้ำแข็งไสของเรา ตกแต่งเพิ่มเติมโดยการร่อนผงชาเขียวมัทฉะด้านบน

เรียบร้อยแล้วสามารถรับประทานได้เลย หรือเพิ่มเติมด้วยท็อปปิ้งได้ตามชอบใจเลยค่ะ หวังว่าเมนูน้ำแข็งไสคาคิโกรินี้จะถูกใจทุกคนที่อยากดับร้อนนะคะ

สรุปเนื้อหาจาก tastemade