“โยเกิร์ต” เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางและยาวนานโดยผู้คนทั่วโลก คุณผู้อ่านคิดว่าปัจจัยที่คนส่วนใหญ่รับประทานโยเกิร์ตเป็นเพราะเหตุผลอะไรคะ? ชอบในรสหวานอมเปรี้ยวของโยเกิร์ต? รับประทานเพราะอิ่มท้องได้ในราคาไม่แพง? หรือเพื่อสุขภาพเพื่อระบบการขับถ่ายที่ดี? มีหลายปัจจัยมากเลยนะคะที่คนเราจะเลือกรับประทานอาหารสักประเภทหนึ่ง วันนี้ผู้เขียนอยากจะแนะนำโยเกิร์ตรสชาติที่คนญี่ปุ่นประทับใจ 5 อันดับ ที่ทั้งดีต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อยค่ะ
1. Morinaga Large Aloe & Yogurt
โยเกิร์ตที่อุดมไปด้วยเนื้อว่านหางจระเข้ที่เพิ่มปริมาณจากปกติถึง 3 เท่า รสชาติของโยเกิร์ตเข้ากันได้ดีกับว่านหางจระเข้ ไม่มีกลิ่น รับประทานง่าย แค่เพียงหนึ่งถ้วยก็อิ่มท้อง แล้วยังได้สุขภาพอีกด้วยค่ะ โยเกิร์ตตัวนี้เป็นของแบรนด์ Morinaga และขายดีที่สุด ทานแล้วรู้สึกสดชื่นมากๆ
2. โยเกิร์ตนมอัลมอนด์
โยเกิร์ตนมอัลมอนด์เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว นมอัลมอนด์เริ่มเป็นที่รู้จักจากเมนูลาเต้ในสตาร์บัคส์ ทั้งยังให้แคลอรี่ต่ำและน้ำตาลต่ำกว่านมและนมถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจมากว่ามันอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งมีประสิทธิภาพในการต่อต้านริ้วรอย สำหรับคนที่ไม่สามารถรับประทานนมถั่วเหลืองได้เนื่องจากกลิ่นของมัน โยเกิร์ตตัวนี้มีกลิ่นเฉพาะตัวที่ทำให้ผู้บริโภครับประทานได้ง่ายขึ้นค่ะ
3. กรีกโยเกิร์ตซอสชาเขียวและซอสถั่วแดง (Greek Yogurt Paruteno Matcha and Azuki)
ในปัจจุบัน โยเกิร์ตสามารถรับประทานเป็นของหวานและยังดีต่อสุขภาพ รสชาติที่อยากจะแนะนำเป็นรสชาติใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นก็คือ กรีกโยเกิร์ตผสมซอสชาเขียวและถั่วแดงกวนสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกว่า Parteno โยเกิร์ตนี้เป็นโยเกิร์ตแนวใหม่เพราะรสชาติโยเกิร์ตส่วนใหญ่ในญี่ปุ่นจะไม่ได้ออกไปทางรสหวาน แต่โยเกิร์ตตัวนี้มีความหวานของถั่วแดงกวนและชาเขียวผสมกับรสชาติของกรีกโยเกิร์ต ซอสชาเขียวและถั่วแดงกวนมีรสชาติหวานเล็กน้อยเข้ากับกรีกโยเกิร์ตได้อย่างลงตัวและนุ่มนวล
4. โยเกิร์ตที่อุดมไปด้วยโปรตีน จาก Densia
เคยได้ยินไหมคะว่า “ความงามไม่ได้สร้างภายในวันเดียว” เป็นเรื่องจริงที่เป็นความเชื่อของคนญี่ปุ่นที่เชื่อว่าความงามเกิดจากพฤติกรรมที่เราทำในทุกๆ วัน เพราะฉะนั้นการกินอย่างมีสติก็อาจจะช่วยสร้างผลลัพธ์ให้เราได้อย่างคาดไม่ถึง การเลือกรับประทานโยเกิร์ตที่อุดมไปด้วยโปรตีนอย่างกรีกโยเกิร์ต จะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย ดูแลเรื่องกระดูก และยังช่วยในการเผาผลาญได้ แต่นอกเหนือจากโปรตีนแล้วโยเกิร์ตจาก Dencia ยังมีวิตามินดีที่ช่วยในเรื่องผิวพรรณ บำรุงให้ผิวของเราแข็งแรงอีกด้วย ยิ่งกว่านั้นยังไม่มีไขมัน สามารถรับประทานได้ทุกวันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก
5. เคฟเฟร์โยเกิร์ต (Kefir Yogurt)
“Kefir” เป็นชื่อนมหมักชนิดหนึ่ง ที่เป็นที่ชื่นชอบในหมู่บ้านหนึ่งในแถบภูมิภาคคอเคซัสมาอย่างยาวนาน เมื่อเปรียบเทียบกับโยเกิร์ตทั่วไปจะใช้ยีสต์และกระบวนการหมักที่แตกต่างกัน ดังนั้นจะได้รสชาติที่แตกต่างและง่ายต่อการรับประทานมากกว่าโยเกิร์ต ในเรื่องของคุณประโยชน์ก็สามารถเทียบเคียงได้กับโยเกิร์ตเลยทีเดียว ถือเป็นอีกทางเลือกนึงให้กับคนที่อยากดูแลสุขภาพแต่ว่าไม่ค่อยชอบรสชาติของโยเกิร์ต
ที่มา: joshi-spa
ผู้เขียน: Nyanmaru
