เข้าสู่ช่วงฤดูใบไม้ผลิอย่างเป็นทางการ นอกจากการไปชมซากุระแล้ว สิ่งที่ทำให้รู้สึกเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลานี้ก็คือ ขนมธีมซากุระสีชมพูสุดน่ารักนั่นเอง! ลองมาดู 5 ขนมหวานซากุระสไตล์ตะวันตกในญี่ปุ่นกันว่ามีชิ้นไหนน่าสนใจบ้าง
1. Sakura Sakuri
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เริ่มกันชิ้นแรกที่ขนม Gaufrettes (เวเฟอร์แผ่นกลมประกบกัน สอดไส้ครีม) ขนมธีมซากุระยอดฮิตประจำปี 2023 ที่สัมผัสได้ถึงความเป็นฤดูใบไม้ผลิ สินค้าชิ้นนี้ใช้แป้งข้าวกล้อง Hatsushimo (ハツシモ) ที่ปลูกในจังหวัดกิฟุแทนการใช้แป้งสาลีตามเทรนด์ Gluten Free (ผลิตภัณฑ์ปราศจากโปรตีนกูลเทน) ทำให้แม้แต่คนที่แพ้แป้งสาลีก็สามารถเพลิดเพลินกับขนมชิ้นนี้ได้อย่างสบายใจ บวกกับครีมชาเขียวมัชฉะสไตล์ญี่ปุ่นทำให้เป็นขนมยอดฮิตปี 2023 ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบทั้งในหมู่เด็กๆ ไปจนถึงผู้สูงอายุ
เว็บ Amazon: www.amazon.co.jp
2. Nakajimataishodo Sakura to Ichigo no Crepe Roll
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ขนมแท่งสีชมพูสุดฮิตในปี 2023 ที่จะทำให้ทุกคนเพลิดเพลินไปกับสตรอว์เบอร์รีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นของซากุระที่สัมผัสได้ถึงฤดูใบไม้ผลิ ด้วยรสสัมผัสกรุบกรอบทำให้เป็นที่ชื่นชอบและเข้าถึงคนได้ทั่วไปตามเทรนด์ขนมล่าสุดในปี 2023
ด้วยจุดเด่นที่เป็นแพคเก็จจิ้งสีชมพูที่สัมผัสได้ถึงซากุระ จึงน่าจะเป็นของฝากหรือของขวัญในปี 2023 ที่ไม่ว่าใครได้รับก็ดีใจ อีกทั้งในแพ็คยังห่อแยกชิ้นกัน ทำให้เป็นขนมที่สามารถแจกหรือแบ่งกันกินได้หลายคน
เว็บ Amazon: www.amazon.co.jp
3. Nakaharashogetsudo Sakura Florentine
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ขนมหวานยอดฮิตปี 2023 จากร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ในจังหวัดคุมาโมโตะ ขนมชิ้นนี้ให้อิมเมจของดอกซากุระแสนงดงามในเมืองคิคุจิอันเป็นที่รักของชาวเมือง ในเทศกาลดอกซากุระเมืองคิคุจิที่เต็มไปด้วยผู้คนซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี
เพราะใช้แป้งทำจากใบซากุระจึงได้รสชาติของซากุระจางๆ อีกทั้งยังเป็นขนมฟลอเรนทีนที่สามารถลิ้มรสสัมผัสกรุบกรอบของซอฟต์คุ้กกี้ จึงสามารถทานได้อย่างเพลิดเพลินทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรูปร่างหน้าตาอันหรูหรางดงาม จึงเหมาะเป็นขนมหวานในปี 2023 ไว้สำหรับต้อนรับแขก
เว็บ Amazon: www.amazon.co.jp
4. Morokoshi Cookie Sakura Horohoro
ดูโพสต์นี้บน Instagram
คุกกี้ผสมใบซากุระดอง เป็นขนมที่มีจุดเด่นเรื่องรสสัมผัสกรุบกรอบจากการใช้แป้งถั่วแดงคั่ว ด้วยรูปร่างคุกกี้ที่ให้อิมเมจของกลีบซากุระ จึงให้ความรู้สึกถึงฤดูใบไม้ผลิ เพราะเป็นขนมหวานที่ให้รสสัมผัสทานง่าย จึงเป็นขนมที่ไม่ว่าคนวัยไหนก็สามารถเพลิดเพลินได้
นอกจากรสต้นตำรับแล้วยังมีรสช็อกโกแลตชิปด้วย ใครมีโอกาสซื้อมาทานทั้งสองรสก็ลองเปรียบเทียบความแตกต่างทั้งสองรสชาติดูนะ
เว็บ Amazon: www.amazon.co.jp
5. (Somikaan) Sakura Pudding Matsuri
ดูโพสต์นี้บน Instagram
พุดดิ้งสไตล์ญี่ปุ่นใส่ซากุระซึ่งทำโดยร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ เป็นขนมหวานที่ให้เป็นของขวัญประจำฤดูใบไม้ผลิยอดฮิตซึ่งมีจำกัดแค่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิปี 2023
พุดดิ้ง 2 ชั้นมีชั้นเยลลี่กลิ่นซากุระกับพุดดิ้งมิลค์กี้ ทำให้สามารถเพลิดเพลินไปกับรสสัมผัสใหม่ๆ ที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกัน กลีบซากุระดองเป็นตัวที่มาช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับรสชาติ ให้ความเค็มนิดๆ ตัดกับความหวานได้อย่างลงตัว ด้วยความที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มลิ้นจึงเป็นขนมที่ทานง่ายเหมาะกับคนทุกวัย
เว็บ Amazon: www.amazon.co.jp
แต่ละชิ้นน่าทานทั้งนั้นเลย ใครที่อยากสัมผัสความเป็นฤดูใบไม้ผลิญี่ปุ่นผ่านรสชาติหวานหอมของขนมซากุระ ก็ลองไปหาซื้อมาทานกันดูนะคะ
สรุปเนื้อหาจาก folk-media
