ขนมหวานฤดูหนาว จาก 9 คาเฟ่ในโตเกียว (ตอนที่ 1)

ช่วงเวลาปลายปีแบบนี้ที่ญี่ปุ่น อากาศก็หนาวเย็นขึ้นเรื่อย ๆ สิ่งที่จะช่วยให้ผ่านพ้นความหนาวไปได้ก็ต้องไม่พ้นของกินอร่อย ๆ ที่เข้ากับบรรยากาศ วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ 9 คาเฟ่ในโตเกียวที่เสิร์ฟขนมของหวานที่แสนเหมาะกับฤดูหนาว หลังเปิดประเทศแล้วใครมีแพลนไปเที่ยวช่วงฤดูหนาว เตรียมลิสท์ไว้ได้เลยค่ะ

Re:s Cafe Bar & Sweets

ร้านแรกคือ Re:s Cafe Bar & Sweets ในทาคาดะโนะบาบะ ถ้าพูดถึงผลไม้แห่งฤดูหนาวก็ต้องสตรอว์เบอร์รี ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีได้มากมายที่คาเฟ่นี้ เมนูแนะนำคือ Strawberry Millefeuille แป้งพายกรอบ ๆ คัสตาร์ดข้น ๆ และสตรอว์เบอร์รีหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้ดี สามารถอัพเดตเมนูเพิ่มเติมหรือเมนูตามฤดูกาลได้ทาง Instagram ของทางร้าน

IPPUKU & MATCHA

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 知花瞳 (@chihana_hitomi)

ขนมอีกแบบที่เข้ากับฤดูหนาวก็คือขนมที่มีรสชาติเข้ม ๆ แนะนำร้านต่อมาคือ IPPUKU & MATCHA ร้านมัทฉะในนิฮงบาชิ ให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับขนมจากชาเขียวที่แสนเข้มข้น เมนูแนะนำคือ Matcha Matcha Matcha Pudding ไม่ได้พิมพ์เกินนะคะ แต่นี่คือชื่อเมนูจริง ๆ ! รับประกันความเข้มด้วยมัทฉะจากเมืองอุจิ 100% รสหวานนิดขมหน่อย สายชาเขียวต้องมาเช็คอิน!

Bonnel Cafe

ร้านต่อมาคือ Bonnel Cafe ในจูโจ ที่มีขนมหวานแนวใหม่น่าลองคือเมนู Hot Stick Chocolate โดยการจุ่มก้อนช็อกโกแลตลงในนมร้อนแล้วคนไปเรื่อย ๆ จนละลาย ทานกับคุ้กกี้รูปหัวใจที่เสียบมากับถ้วยนม ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นถือเป็นของหวานสุดคลาสสิกในฤดูหนาว ที่นี่ยังมีขนมช็อกโกแลตอีกมากมายที่เหมาะกับบรรยากาศที่แสนโรแมนติกในช่วงปลายปี มาใช้เวลาที่ผ่อนคลายและเงียบสงบพร้อมขนมหวานชั้นเยี่ยมได้ที่นี่เลย

Dandelion Chocolate, Factory & Cafe Kuramae

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @its.a.beautiful_day

ร้านต่อมาคือ Dandelion Chocolate, Factory & Cafe Kuramae ในคุระมาเอะ เมนูแนะนำคือ Hot Chocolate ในฤดูหนาวอันหนาวเหน็บ ให้ความอบอุ่นทั้งร่างกายและหัวใจด้วยช็อกโกแลตร้อนแสนหวาน ทั้งเครื่องดื่มและขนมก็ทำขึ้นเองจากภายในร้าน สำหรับช็อกโกแลตร้อนของร้านนี้จะมีหลายแบบ แต่ขอแนะนำเป็น Kuramae Hot Chocolate ช็อกโกแลตร้อนที่ปรุงแต่งกลิ่นด้วยโฮจิฉะออร์แกนิกปลอดสารกำจัดศัตรูพืช มาลองทานให้ได้เลยนะคะ

Yakiimo Fuji

 

View this post on Instagram

 

A post shared by メリー (@chan_merry1)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 松本美樹 (@mi._.ik)

ร้านต่อมาคือ Yakiimo Fuji ร้านมันเผาในโกโตคุจิ เปลี่ยนอารมณ์จากขนมเบเกอรีมาเป็นมันเผาร้อน ๆ กันบ้าง เป็นอีกหนึ่งของกินเล่นที่เหมาะกันฤดูหนาวมาก ๆ ที่ร้านนี้ได้รวมเอามันเผาของดีขึ้นชื่อจากทั่วญี่ปุ่น ทั้งจากจังหวัดมิยางิ จังหวัดคาโกชิมะ ในฤดูร้อนมีวันหยุดที่ไม่แน่นอน ส่วนในฤดูใบไม้ร่วงจะมีมันเผามากมายหลายแบบให้เลือกซื้อ เป็นความหลากหลายที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ เช่น Annoimo ที่เนื้อเหนียวและหวาน, Purple Sweet Road ที่รสหวานสดชื่น และ Shirohorori มันสีขาวที่แสนหายาก

ยังมีอีกหลายร้านเลยนะคะ สายกินทั้งหลายรอติดตามได้เลยนะ ^^

สรุปเนื้อหาจาก rtrp