โซมะแห่งฟุกุชิมะ เมืองนี้มีอะไรให้ค้นหามากกว่าที่คิด!

โซมะ (Soma) เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่อยู่ในจังหวัดฟุกุชิม่า มีพื้นที่ติดกับจังหวัดมิยางิ และติดกับทะเลแปซิฟิก เมืองนี้ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่โทโฮคุในวันที่ 11 มีนาคม 2011 จากคลื่นสึนามิที่ซัดเข้ามาบริเวณท่าเรือโซมะ และพื้นที่อ่าวมัตสึคาวะอุระ ไปจนถึงทางยกระดับทางหลวงหมายเลข 6

เนื่องจากเมืองโซมะอยู่ห่างจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะไดอิจิไปทางเหนือประมาณ 45 กิโลเมตร ผู้คนจึงไม่จำเป็นต้องอพยพออกจากบ้านเรือน แต่เหตุการณ์ครั้งนั้นก็ทำให้บ้านเรือนและร้านค้าต่าง ๆ ได้รับความเสียหาย แต่ปัจจุบันก็ได้ฟื้นฟูกลับมาดีดังเดิมแล้ว จนถ้าใครมาเยือนเมืองนี้ต้องมาลองอาหารแห่งการฟื้นฟูนั่นก็คือ “ฟุคุด้ง”

อาหารแห่งการฟื้นฟูของเมืองโซมะ กินแล้วมีพลังจริงหรือ!

“ฟุคโคด้ง” (Fukoudon; 復興丼) อาหารแห่งการฟื้นฟู กินแล้วมีแรงสู้ต่อ จัดได้ว่าเป็นเมนูท้องถิ่นที่ใครมีโอกาสได้มาเยือนเมืองโซมะ จังหวัดฟุกุชิม่า ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ 

หลังจากที่มีโอกาสได้ไปเยือนเมืองโซมะ ก็ต้องขอแวะลองอาหารแห่งการฟื้นฟูกันสักหน่อย โดยร้านมีชื่อว่า “Saiharu Shoten” เป็นร้านอาหารที่จำหน่ายอาหารทะเลท้องถิ่น ที่มีคุณภาพเทียบเท่ากับที่กินซ่าหรือตลาดปลาสึคิจิเลยก็ว่าได้นะคะ

หน้าร้านเป็นแบบนี้ จอดรถฝั่งตรงข้ามร้านได้ค่ะ
เห็นป้ายสีขาวตัวอักษรสีแดงแบบนี้แสดงว่าร้านเปิดทำการค่ะ

หลังจากเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในปี 2011 บริเวณนี้ก็ได้รับความเสียหายอย่างที่ทุก ๆ คนทราบกัน ซึ่งก็ได้มีการปรับปรุงใหม่และกลับมาดำเนินธุรกิจร้านอาหารเหมือนเช่นเคย ร้านอาหารนี้ไม่ได้มีชื่อเสียงเฉพาะแต่ในท้องถิ่นเท่านั้นนะคะ ยังได้รับความนิยมในหมู่คนดัง เซเลบริตี้ ที่ต่างก็แวะเวียนมาชิมอาหารเลิศรสปรุงจากวัตถุดิบใหม่ ๆ สด ๆ กันถึงที่เลยค่ะ วัตถุดิบที่นำมาปรุงส่วนใหญ่มาจากชายหาดฮารางามะ ที่อยู่ไม่ไกลจากที่นี่ค่ะ

เมนูของร้าน

เมนูที่เราสั่งมาลองกันก็คือ Fukoudon (復興丼) เป็นเมนูที่นำปลาดิบและอาหารทะเลหลากหลายชนิดมารวมไว้ด้วยกัน ประกอบไปด้วย กุ้งหวาน มากุโระ ปลาไท อุนิ ไข่ปลาแซลมอน หอยเชลล์ เป็นต้น จะบอกว่าปลาสดมาก หวานมาก ไม่คาวเลย ส่วนข้าวก็ปรุงรสมาเรียบร้อย อร่อยลงตัว เซ็ตนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับผักดอง สาหร่ายปรุงรสกับหอยอาซาริ และมิโสะซุปหอยที่ตัวใหญ่มาก สนนราคาเซ็ตละ 2,500 เยนค่ะ

เมนูถ้วยเล็ก ๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเซ็ตหลัก มีหอยและสาหร่ายวากาเมะ รสชาติเค็ม ๆ อร่อยดีค่ะ

ซุปหอยลาย หอยชิ้นใหญ่มากค่ะ

สำหรับคนที่ไม่กินปลาดิบก็สามารถกินปลาที่ปรุงสุกแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอดหรือย่าง รวมถึงเทมปุระร้านนี้ก็มีจำหน่ายด้วยค่ะ อย่างเมนูปลาทอดที่แนะนำก็คือ ปลาเมฮิคาริ หรือในภาษาอังกฤษคือปลา Greeneye ที่เติบโตในน้ำทะเลลึก ปลาตัวเล็ก ๆ เนื้อสีขาว นำมาชุบแป้งทอด ชิมแล้วเนื้อหวานมาก ๆ รสชาติและความรู้สึกคล้ายกับกินปลาไข่ อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเลย ราคา 1,200 เยน

ภายในร้านยังมีกิมมิคเล็ก ๆ ก็คือ ไม้จิ้มฟันในกระดาษพับโอริกามิ ใส่ในถุงซิปล็อกสไตล์ญี่ปุ่น มีความน่ารักใส่ใจมาก ๆ ค่ะ และที่สำคัญคือมีแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อตั้งแต่หน้าประตูร้านและตามจุดต่าง ๆ ภายในร้านด้วย สะอาดปลอดภัย สบายใจได้เลยค่ะ 

ไม้จิ้มฟันที่ใส่ในถุงซิปล็อกพร้อมกระดาษพับโอริกามิ ใส่ใจสุด ๆ ไปเลยค่ะ

บริเวณชั้น 1 ของร้านก็มีจุดขายสินค้าอาหารทะเลทั้งสดและแปรรูปด้วยนะคะ เผื่อว่าใครอยากได้ไอเทมติดไม้ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้านก็แวะช้อปปิ้งที่นี่กันได้เลยค่ะ

กุ้งอะไรตัวเรียวและยาว
หอยก็มีด้วยค่ะ

เวลาเปิด – ปิด: 11.00 น. – 14.00 น.
พิกัดจาก Google map:

Michinoku Coastal Trail / みちのく潮⾵トレイル

Michinoku Coastal Trail คือเส้นทางเดินเลียบมหาสมุทรแปซิฟิก และพื้นที่ป่าที่เชื่อมต่อกันตั้งแต่ เมืองฮาชิโนเฮะ  ในจังหวัดอาโอโมริ ไปจนถึงเมืองโซมะ จังหวัดฟุกุชิม่า ซึ่งมีทางเดินทั้งหมด 1,000 กิโลเมตร บริเวณใกล้กับจุดเริ่มต้นที่เมืองโซมะ เราจะได้เห็นสวนสาธารณะ Matsukawaura Environmental Park ที่ได้ทำการปรับปรุงตกแต่งใหม่หลังได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหว

ป้ายจุดเริ่มต้นอยู่ตรงนี้ค่ะ เผื่อว่าใครจะเริ่มต้นเดิน Trail ก็มาเริ่มที่นี่กันได้เลย
ป้ายแผนที่บอกเส้นทางการเดินที่เริ่มต้นจากในเมืองโซมะ
แผนที่บอกถึงเส้นทางการเดิน Trail ที่สามารถเดินยาว ๆ 1,000 กิโลเมตรไปถึงเมือง hachinohe จ.อาโอโมริได้เลยจ้า

ต้นไม้คืนชีพที่ Matsukawaura Environmental Park

สวนสาธารณะแห่งนี้ได้รับผลกระทบจากเหตุแผ่นดินไหวในปี 2011 เลยทำให้ต้นไม้ในสวนได้รับผลกระทบไปด้วย มีต้นไม้ล้มมากมาย ซึ่งทางสวนไม่ได้นำไปทิ้ง แต่นำต้นไม้ที่ล้มเหล่านั้นมาแกะสลักเป็นรูปต่าง ๆ แล้วนำมาตกแต่งให้สวนดูมีชีวิตชีวา ประกอบกับดอกไม้สีสันสดใสตามฤดูกาลก็ยิ่งทำให้บรรยากาศของสวนสดชื่นยิ่งขึ้น และสวนแห่งนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นของเส้นทาง Michinoku Coastal Trail อีกด้วยค่ะ

ช่างไม้กำลังแกะสลักไม้เป็นรูปปลา โดยไม้ที่นำมาแกะสลักคือไม้ที่ได้รับความเสียหายหรือต้นไม้ที่ล้มจากแผ่นดินไหว
งานไม้ที่ทำเสร็จแล้วนำมาตกแต่งสวน และริมทางเดิน
หมีแกะสลักที่ช่างไม้ยังทำไม่เสร็จ
มีงานไม้หลายชิ้นให้ชมด้วยค่ะ

พิกัดจาก Google map:

ศาลเจ้าโซมะนากามุระ ศาลเจ้าเก่าแก่ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น

ศาลเจ้าโซมะนากามุระ (Soma Nakamura-Jinja Shrine; 相馬中村神社) เป็นที่เคารพนับถือมานานเป็นที่ประดิษฐานเทพผู้อุปถัมภ์ของตระกูลโซมะ ที่ได้สร้างขึ้นบนเนินเขาเล็ก ๆ ในพื้นที่ด้านตะวันตกของบริเวณปราสาทนากามุระ ตัวศาลเจ้าได้ถูกสร้างขึ้นในปี 1643 โดยโซมะโยชิสึเนะ หัวหน้าคนที่ 18 ของตระกูลโซมะ

ศาลเจ้าหลักเป็นตัวอย่างของสถาปัตยกรรม Gongen Shinto ซึ่งห้องโถงหลักและห้องโถงบูชาเชื่อมต่อกันด้วยทางเดินและเครื่องเคลือบภาพวาดและเครื่องตกแต่งโลหะเป็นสิ่งที่แสดงถึงการก่อสร้างในยุคคังเอ (Kan’ei) อย่างแท้จริง และยังได้รับการยกย่องให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติในปี 1984 อีกด้วยค่ะ

ช่วงฤดูใบไม้ผลิ บริเวณนี้เป็นจุดชมซากุระที่สวยงามอีกหนึ่งแห่งเช่นกัน
ศาลเจ้าโซมะ นากามูระ
ศาลเจ้าโซมะ นากามูระ

บริเวณศาลเจ้ามีต้นสนสุงิที่ถูกขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติของเมือง เพราะเป็นต้นสน พ่อ แม่ ลูก ที่หาชมได้ยาก

ต้นสนสุงิ พ่อ แม่ ลูก

บริเวณศาลเจ้าก็ยังเป็นเส้นทางเดิน Michinoku Coastal Trail อีกด้วยค่ะ ดูได้จากป้ายที่ติดเอาไว้

พิกัดจาก Google map:

แวะเก็บข้อมูลการท่องเที่ยวเมืองโซมะ

ศูนย์ข้อมูลสำหรับนักท่องเที่ยว Senkyaku Banrai-kan (Information Center) ของเมืองโซมะ อยู่ใกล้กับศาลเจ้าโซมะ นากามูระ ภายในศูนย์ให้ข้อมูลการท่องเที่ยวนี้ก็มีโบรชัวร์แนะนำเมืองต่าง ๆ มากมาย รวมถึงเรายังได้รู้จักกับน้องแมว “มิโสะ” ที่เป็นดาราประจำเมืองโซมะ มีตารางแวะพบแฟนคลับด้วยนะ น้องแมวตัวนี้มีประวัติไม่ธรรมดา เพราะเป็นแมวที่พลัดหลงกับเจ้าของตอนเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่โทโฮคุในปี 2011 ด้วยความที่น้องน่ารัก เป็นมิตร เลยเป็นขวัญใจของทุกคนในเมืองโซมะค่ะ 

น้องแมวมิโสะ ติดตามน้องได้ที่ IG : Somakankokyokai
ตารางพบปะแฟนคลับของน้องมิโสะ ค่ะ

พิกัดจาก Google map:

เมืองเล็ก ๆ ที่น่าไปเยือนและนักท่องเที่ยว น้อยคนนักจะรู้จัก หากเพื่อน ๆ มีโอกาสมาเยือนจังหวัดฟุกุชิม่าแล้วอยากลองเที่ยวเมืองเล็ก ๆ อยากลองสัมผัสกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแบบท้องถิ่น เมืองโซมะก็เป็นอีกเมืองที่น่าสนใจในการไปเยือนค่ะ

ดูคลิปรีวิวฟุกุชิมะ 1 คืน 2 วัน

7 ที่ต้องไปในฟุกุชิมะ เมืองรองริมชายฝั่งทะเลแปซิฟิก เที่ยวญี่ปุ่น Fukushima Soma Iwaki

TOHOKU PASIFIC COAST: tohoku-pacific-coast.com