รู้ไหมว่ากลางย่านสุขุมวิท มีซุปเปอร์มาร์เก็ตที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบอาหารสดจากฮอกไกโด และเป็นที่รู้จักกันดีของชาวญี่ปุ่นที่อาศัยในไทยแวะเวียนมาซื้อของกันเป็นประจำด้วย ถ้าใครอยากทำอาหารญี่ปุ่นให้ได้รสชาติแท้ๆ มาที่ “มาโคโตะยะ” รับรองว่าไม่ผิดหวัง
“มาโคโตะยะ” (Makotoya) เป็นซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ตั้งอยู่ใจกลางสุขุมวิทในพื้นที่โครงการพิมาน 49 จำหน่ายวัตถุดิบอาหารสดจากฮอกไกโด สินค้าแปรรูปนำเข้าจากญี่ปุ่น รวมทั้งเครื่องอุปโภค เช่น ของใช้ในครัว กล่องอาหารสำหรับจำหน่ายเทคเอาท์บนชั้น 3 นอกจากนี้ยังสามารถสั่งซื้อสินค้าผ่านเว็บไซต์ส่งตรงถึงบ้านได้ รองรับทั้งภาษาญี่ปุ่น ภาษาอังกฤษ และภาษาไทย
“มาโคโตะยะ” มีวัตถุดิบอาหารและสินค้าแปรรูปจากฮอกไกโดมากมายให้เลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดอย่าง เนื้อปลาแซลมอน หอยเชลล์, ผักสดต่างๆ เช่น มันฝรั่ง, ฟักทอง, เครื่องปรุงรสต่างๆ , ข้าวญี่ปุ่น, กับแกล้มอาหารทะเล (ชิมมิ), ถั่วหมักนัตโต, เนื้อวัว ไปถึงเหล้าสาเกที่ผลิตในฮอกไกโด เรียกได้ว่า แค่ซื้อมาทำกินที่บ้านก็ได้สัมผัสรสชาติของฮอกไกโดแล้ว
แต่ใครที่กังวลว่าไม่รู้วิธีการปรุงอาหารญี่ปุ่นเลยจะทำยังไงดี? ไม่ต้องห่วง เพราะที่ “มาโคโตะยะ” มีสินค้าสำเร็จรูปพร้อมปรุงจำหน่ายด้วย เช่น สินค้าขายดี “HOKKAIDO AKISAKE FRY 8 PCS” หรือปลาแซลมอนฮอกไกโดชุบแป้งทอดแช่แข็งสำเร็จรูปที่เพียงลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ก็อร่อยกับรสชาติปลาแซลมอนฮอกไกโดได้ง่าย ๆ ที่บ้านในราคาไม่แพง 8 ชิ้นเพียง 160 บาทเท่านั้นเอง!
นอกจากจำหน่ายสินค้าให้ลูกค้าทั่วไปแล้ว “มาโคโตะยะ” ยังจำหน่ายเชิงธุรกิจให้แก่ร้านอาหารต่างๆ ด้วย ร้านอาหารญี่ปุ่นมากมายเป็นลูกค้าสั่งซื้อวัตถุดิบอาหารกับทางซุปเปอร์ฯ เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของฮอกไกโด หนึ่งในนั้นคือ “ร้านอาหารญี่ปุ่นโทราจิโร่”
ใครที่อยากลองชิมอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโด หรือไม่แน่ใจว่าจะปรุงวัตถุดิบออกมาแบบไหนยังไงดี หรือแม้แต่ร้านอาหารที่สนใจใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโด เป็นโอกาสดีที่น่าไปลองชิมอาหารที่ “ร้านอาหารญี่ปุ่นโทราจิโร่” เพราะมีโปรโมชั่นพิเศษให้อร่อยได้ทั้งอาหารจากฮอกไกโดและอาโอโมริ เฉพาะช่วงนี้เท่านั้น!
(*ข้อมูล ณ วันที่ 10 มี.ค. 2565 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อร้านอาหารญี่ปุ่นโทราจิโร่)
ซุปเปอร์มาร์เก็ต “มาโคโตะยะ”
ที่อยู่: 46/12, 46/13 ซอยสุขุมวิท 49 (ซอยกลาง) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทร. 02-258-1028
เวลาเปิดทำการ: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 8.30 – 19.00 น.
ร้านอาหารญี่ปุ่นโทราจิโร่ สาขาซอยสุขุมวิท 39
ที่อยู่: เลขที่ 1 ซอยพร้อมศรี 1 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทร. 02-261-5351
เวลาเปิดทำการ: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 17.00 – 24.00 น.
Facebook: torajiro.restaurant
ร้านอาหารญี่ปุ่นโทราจิโร่ สาขาซอยสุขุมวิท 26
ที่อยู่: นิฮมมาจิ ซอยสุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
โทร. 02-259-6075
เวลาเปิดทำการ: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 17.00 – 24.00 น.
ร้านอาหารญี่ปุ่นโทราจิโร่ สาขาเชียงใหม่
ที่อยู่: เลขที่ 137 ถนนกำแพงดิน ตำบลพระสิงห์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50100
โทร. 053-449-053
เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่ 16.00 – 23.00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 22.30 น.) วันอาทิตย์ ตั้ง 11.00 – 22.00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21.30 น.)
หากใครต้องการนำแนะนำเกี่ยวกับการนำเข้าวัตถุดิบจากฮอกไกโด สามารถรับคำปรึกษาได้ที่ “สำนักงานฮอกไกโด-อาเซียน (สิงคโปร์)” ซึ่งยินดีและพร้อมให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการส่งออกผลิตภัณฑ์และส่วนผสมที่ผลิตในฮอกไกโดโดยเฉพาะ หากคุณต้องการนำเข้าส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ของฮอกไกโดในประเทศไทย สามารถติดต่อไปที่ช่องทางติดต่อด้านล่างได้เลย
E-mail：asean@hokkaidogov.sg
Tel：+65-6303-5212
Website：www.pref.hokkaido.lg.jp
ติดตามข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวในฮอกไกโด
Hokkaido Government Representative Office – ภาษาไทย
เรียบเรียงโดย: TU KeiZai-man
