โดนใจสาย (ขนม) หวาน!! ปักหมุด 5 โรงงานผลิตขนมที่เปิดให้เข้าชมกันแบบไม่กั๊ก

โรงงานขนม

ปฏิเสธไม่ได้ว่าบรรดาขนมนมเนย ขนมขบเคี้ยวของญี่ปุ่นหลายๆ ยี่ห้อเป็นที่ถูกอกถูกใจคนไทย เวลาใครไปเที่ยวญี่ปุ่นก็มักจะซื้อขนมกลับมาเป็นของฝากกันเสียส่วนใหญ่ เพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยถูกปากแล้ว พวกแพ็กเกจจิ้ง (ถุง กล่อง) ต่างๆ ก็มีสีสันสดใส ทำให้ยิ่งเพิ่มความน่ากินเข้าไปอีก

เคยสงสัยไหมว่า บรรดาโรงงานที่ผลิตขนมญี่ปุ่นยี่ห้อที่เราเห็นกันอยู่บ่อยๆ นั้นมีหน้าตาเป็นอย่างไร ในครั้งนี้ผู้เขียนจะพาไปดูตัวอย่างโรงงานขนม ที่เรียกได้ว่าไม่ได้เป็นโรงงานธรรมดา แต่มีการจัดเตรียมสถานที่ไว้ให้ผู้ที่สนใจเข้าไปเยี่ยมชมได้ราวกับเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งเลยทีเดียว จะมีที่ไหนบ้างนั้น ตามไปดูกันเลยค่ะ

1. Morinaga Factory


Morinaga & Co., ltd. (森永製菓) เป็นบริษัทผู้ผลิตขนมที่อยู่คู่ญี่ปุ่นมากว่า 100 ปี สินค้าที่เป็นที่รู้จักกันดี เช่น ช็อคโกแลต ไอศกรีม ลูกอม ขนมขบเคี้ยวต่างๆ รวมไปถึงเครื่องดื่มและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพอย่างเยลลี่ผสมวิตามินและโปรตีนบาร์ (protein bar)

สำหรับโรงงานของ Morinaga ที่เปิดให้เข้าไปเยี่ยมชมได้ ตั้งอยู่ที่ย่านทสึรุมิ (鶴見) เมืองโยโกฮามา จังหวัดคานางาวะ ซึ่งที่โรงงานนี้เราสามารถไปชมกระบวนผลิตขนมได้แบบไม่เสียค่าใช้จ่าย

นอกจากนี้ ยังมี Morinaga Angel Museum MORIUM (森永エンゼルミュージアム モリウム) ซึ่งจัดแสดงประวัติศาสตร์และสินค้าต่างๆ ของ Morinaga รวมทั้งห้องฉายวีดิทัศน์ขนาดใหญ่ที่จะนำเสนอเรื่องราวความเป็นมาของบริษัทผู้ผลิตขนมอันเก่าแก่นี้อีกด้วย

ผู้ที่สนใจสามารถเข้าไปจองในเว็บไซต์ก่อนได้ โดยจะเปิดให้เยี่ยมชมเฉพาะวันธรรมดา วันละ 2 รอบคือรอบ 10.00 น. และ 13.00 น.

2. Glico Pia East


Glico Pia East (グリコピア・イースト) เป็นโรงงานของยี่ห้อขนมที่คนไทยน่าจะคุ้นหูกันดีอย่าง Glico หรือ กูลิโกะ ตั้งอยู่ในเมืองคิตะโมโตะ (北本) จังหวัดไซตามะ แน่นอนว่าที่นี่ เราสามารถไปชมบรรยากาศการผลิตขนมขึ้นชื่อของ Glico อย่าง Pocky และ Pretz (ขนมที่หลายๆ คนน่าจะเคยลิ้มลองกันมาแล้ว)

นอกจากการทัศนศึกษาชมโรงงานผลิตแล้ว ยังมีจุดแสดงสินค้าของ Glico มากมายหลายแบบ มีจุดถ่ายรูปเก๋ๆ และมีของฝากให้ซื้อติดไม้ติดมือกันไปเป็นที่ระลึกอีกด้วย

สำหรับแฟนๆ ผู้ชื่นชอบขนมของ Glico สามารถเข้าไปจองรอบการเยี่ยมชมได้ผ่านเว็บไซต์ได้แบบไม่เสียค่าใช้จ่าย โดยจะเปิดให้เข้าชมทุกวันยกเว้นวันศุกร์ วันละ 3-4 รอบ

3. Akaginyugyo Honjo Thousan Sakura “5S” Factory

Akaginyugyo Honjo Thousan Sakura “5S” Factory (本庄千本さくら『5S』工場) เป็นโรงงานของบริษัท Akagi Nyugyo (赤城乳業) เจ้าของแบรนด์ไอศกรีมสุดฮิตที่ญี่ปุ่นอย่าง Gari Gari Kun (ガリガリ君)

โรงงานแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมืองฮนโจ (本庄) จังหวัดไซตามะ ซึ่งเราสามารถไปชมการผลิตไอศกรีม Gari Gari Kun กันแบบใกล้ชิด โดยจะเปิดให้เข้าชมในวันธรรมดา วันละ 2 รอบ

เนื่องจากไอศกรีมยี่ห้อนี้อยู่คู่กับคนญี่ปุ่นมาหลายสิบปี ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติและรูปทรงสุดคลาสสิกนี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อีกทั้งคาแรกเตอร์เด็กผู้ชายหน้ากวน อ้าปากกว้างบนห่อไอศกรีม ก็มีเอกลักษณ์และเป็นสัญลักษณ์ของไอศกรีมยี่ห้อนี้ไปแล้ว

นอกจากชมโรงงานแล้ว ยังมีกิจกรรมให้ชิมไอศกรีม และมีของที่ระลึกรูป Gari Gari Kun วางจำหน่ายอีกด้วย

4. Unagi Pie Factory


Unagi Pie (うなぎパイ) เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมในบรรดาคนไทยที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วจะต้องซื้อขนมชนิดนี้มาเป็นของฝาก มีลักษณะเป็นแป้งพายกรอบ แผ่นวงรีแบนๆ มีรสชาติของปลาไหลย่าง เข้มข้นและหอมอร่อย

โดยโรงงานผลิตเจ้า Unagi Pie นี้เป็นของบริษัท Shukado (春華堂) บริษัทผู้ผลิตขนมเก่าแก่อายุกว่า 130 ปี แม้ว่าบริษัทจะมีกิจการร้านขนม และจำหน่ายขนมมากมายหลายประเภท ทั้งขนมสไตล์ญี่ปุ่นและสไตล์ตะวันตก แต่สินค้าขึ้นชื่อที่สุดของบริษัทก็หนีไม่พ้น Unagi Pie ที่มีการวางจำหน่ายมากว่า 50 ปีแล้ว

Unagi Pie Factory (うなぎパイファクトリー) ตั้งอยู่ที่เมืองฮามะมัตสึ (浜松) จังหวัดชิสึโอกะ เมืองซึ่งเป็นที่วางจำหน่าย Unagi Pie เป็นของฝากครั้งแรก

ที่นี่เราจะได้เยี่ยมชมโรงงาน ดูกระบวนการผลิตขนมแสนอร่อยนี้ อีกทั้งได้ลองชิมเมนูสุดครีเอทที่มี Unagi Pie เป็นส่วนประกอบอย่าง ไอศกรีมเจลาโต้ใส่ Unagi Pie หรือชีสเค้กเต้าหู้สำหรับจิ้มกับ Unagi Pie เป็นต้น

ผู้ที่สนใจสามารถเข้าชมโรงงานได้ทุกวันแบบไม่เสียค่าใช้จ่าย แต่ควรจองก่อนล่วงหน้า (รอบเวลาจะแตกต่างกันไปในแต่ละวัน)

5. Meiji Naruhodo Factory


Meiji เป็นแบรนด์ขนมที่หลายๆ คนน่าจะรู้จักกันดี เพราะมีทั้งสินค้าที่เป็นลูกอม เยลลี่ ช็อคโกแลต ที่คนไทยหลายๆ คนน่าจะเคยลองชิมกันมาบ้าง

โรงงานผลิตขนมอย่าง Meiji Naruhodo Factory (明治なるほどファクトリー) ตั้งอยู่ในโอซาก้า เป็นโรงงานผลิตขนมยอดฮิตอย่างบิสกิตเคลือบช็อคโกแลตรูปเห็ด Kinoko no Yama (きのこの山) และบิสกิตเคลือบช็อคโกแลตรูปหน่อไม้ Takenoko no sato (たけのこの里)

จุดเด่นของที่นี่คือมีป้ายที่ทำเป็นรูปช็อคโกแลตแท่งขนาดใหญ่ ที่เป็นแลนด์มาร์กสำคัญของโรงงาน ใครแวะไปเยี่ยมเยียนก็พลาดไม่ได้ที่จะถ่ายรูปคู่กับเจ้าป้ายช็อคโกแลตนี้

โปรแกรมทัวร์โรงงานนี้ เราจะได้เห็นทั้งการผลิตและได้ดูนิทรรศการที่จัดแสดงความเป็นมาของขนมของ Meiji ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบเลยทีเดียว ใครที่เป็นแฟนของขนมจาก Meiji ก็น่าจะลองไปชมโรงงานของเขาดูสักครั้ง

สำหรับใครที่กำลังวางแผนไปญี่ปุ่น นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไปแล้วลองพิจารณาการเที่ยวชมโรงงานเข้าไปในแผนเที่ยวดูบ้างก็น่าสนใจไม่น้อยนะคะ เรียกได้ว่าทั้งได้ประสบการณ์ใหม่ๆ และอาจจะได้ลองชิมขนมอร่อยๆ ที่เราไม่เคยรู้จักด้วยค่ะ

สรุปเนื้อหาจาก RETRIP

ภาพปกจาก youtube

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้บริการ

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save