สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางด้วยรถไฟในญี่ปุ่น JR Times by JR East ก็เป็นเว็บหนึ่งที่เหมาะกับการทำการบ้านเพื่อเตรียมทริปลุยญี่ปุ่นค่ะ โดย JR Times by JR East เป็นเว็บไซต์ที่รวมทุกบทความเกี่ยวกับรถไฟที่นักท่องเที่ยวต้องรู้ รวมถึงบทความรีวิวรถไฟ Joyful Train ซีรี่ย์รถไฟที่มีรถไฟทั้งหมด 13 คันที่ไม่ได้ทำหน้าที่เป็นแค่ยานพาหนะเท่านั้น แต่รถไฟแต่ละขบวนต่างมีธีมเฉพาะของตัวเองที่จะมาสร้างความสนุกเพลิดเพลินให้กับการเดินทาง
สำหรับบทความนี้ เราจะมาทำความรู้จัก TOHOKU EMOTION รถไฟ Joyful Train ที่มาในธีมภัตตาคารเคลื่อนที่ของ JR East ผ่านการรีวิวจากคุณ Carissa Loh นักเขียนชาวสิงคโปร์ผู้ชื่นชอบการเดินทางด้วยรถไฟ และได้เดินทางด้วย Joyful Train มาแล้วทุกขบวน! สำหรับ TOHOKU EMOTION นี้จะมีอะไรบ้าง ไปอ่านรีวิวกันเลยค่ะ
TOHOKU EMOTION
TOHOKU EMOTION เป็นรถไฟภัตตาคารชั้นเลิศในฐานะเรือธงของรถไฟ Joyful Train ที่ผสมผสานองค์ประกอบท้องถิ่นและความหรูหราเข้ากับประสบการณ์ในการรับประทานอาหาร บนรถไฟขบวนนี้ คุณจะได้ลิ้มรสอาหารรสเลิศที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของโทโฮคุทุกๆ จาน พร้อมด้วยการบริการระดับห้าดาวที่สุดแสนจะประทับใจ
การตกแต่งด้านนอกและด้านในรวมไปถึงดีไซน์ดูเหมือนกับภัตตาคารเก๋ๆ มีรายละเอียดแม้กระทั่งกันสาดและโคมไฟที่แขวนไว้ตรงทางเข้า รวมถึงพรมแดงที่ปูไว้รอต้อนรับ ด้านบริการบนรถไฟนั้นก็ไร้ที่ติ และพนักงานทำให้ฉันรู้สึกเหมือนเป็นลูกค้าวีไอพีเลยทีเดียว
คอร์สอาหารกลางวันระหว่างการเดินทางขาออก (ฮาชิโนเฮะ→คุจิ)
ทุกเมนูบนรถไฟ TOHOKU EMOTION ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นของโทโฮคุ ซึ่งเป็นการใช้อาหารเพื่อแนะนำภูมิภาคนี้ให้กับนักท่องเที่ยว แม้แต่อุปกรณ์ทำอาหารและเทคนิคที่ใช้ในการปรุงอาหารรวมไปถึงเครื่องจานชามต่างๆ ก็ล้วนแล้วแต่มาจากโทโฮคุทั้งสิ้น โดยเมนูอาหารของ TOHOKU EMOTION จะเปลี่ยนใหม่ทุกๆ 3-6 เดือน ซึ่งจะทำให้คุณได้ลุ้นและได้รอดูเมนูใหม่ๆ ในครั้งต่อๆ ไปที่ขึ้นรถไฟ!
บุฟเฟ่ต์ของหวานระหว่างการเดินทางขาเข้า (คุจิ→ฮาชิโนเฮะ)
ในส่วนของการเดินทางขาเข้าจากคุจิสู่ฮาชิโนเอะ จะมีบุฟเฟ่ต์ของหวานให้บริการ บุฟเฟ่ต์นี้ประกอบด้วยขนมเค้ก ทาร์ต และเยลลี่มากมายหลายประเภท สำหรับใครที่ไม่ถนัดของหวานก็ไม่ต้องกังวล เพราะมีขนมคาวที่ใช้วัตุถุดิบจากโทโฮคุอย่างเช่น ชีส แฮม และซีฟู้ด ให้เลือกด้วย!
เพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์ริมชายฝั่ง
การเดินทางขาออกจากฮาชิโนเฮะไปคุจิใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ทำให้คุณมีเวลามากพอที่จะรับประทานอาหารและเพลิดเพลินไปกับการนั่งรถไฟได้อย่างจุใจ นอกเหนือจากอาหารเลิศรสแล้ว วิวทิวทัศน์ของทะเลก็เป็นอีกไฮไลท์หนึ่งของ TOHOKU EMOTION การชมทิวทัศน์ของน้ำทะเลสีฟ้าสดใสยาวไกลไม่รู้จบและทักทายกับคนท้องถิ่นที่โบกมือให้คุณขณะกำลังรับประทานอาหารเป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้เลยในร้านอาหารทั่วไป ขณะเคลื่อนตัวผ่านจุดชมวิว รถไฟจะลดความเร็วลงเพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำกับทัศนียภาพตรงหน้าและมีเวลาถ่ายภาพมากขึ้นด้วย!
สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจระหว่างทาง
นอกจากการนั่งชมวิวจากบนรถไฟแล้ว ถ้าคุณอยากจะใช้เวลาท่องเที่ยวริมชายฝั่งซันริคุ ก็สามารถแวะเที่ยวตามจุดท่องเที่ยวเด่นๆ ระหว่างทางได้ ไม่ว่าจะเป็น ศาลเจ้าคาบุชิมะ (蕪島神社) ศาลเจ้าบนเกาะเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยนกนางนวล หรือชายหาดโคโซเดะ (小袖海岸) ที่มีชื่อเสียงจากละครโทรทัศน์เรื่อง “อามะจัง” ของช่อง NHK ที่เกี่ยวกับหญิงสาวที่ลงไปดำน้ำหาหอยเม่น เป็นต้น
แต่ความสนุกของ TOHOKU EMOTION ไม่ได้มีแค่นี้!
เนื้อหาข้างต้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของรีวิวเท่านั้น อ่านรีวิวแบบจัดเต็มจากคุณ Carissa Loh ที่จะพาคุณสัมผัสความสนุกอีกมากมายที่ TOHOKU EMOTION เตรียมไว้ให้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารและของหวานรสเลิศ วิวสวยงาม และที่ท่องเที่ยวน่าแวะตามสถานีที่ TOHOKU EMOTION วิ่งผ่าน รวมถึงทุกอย่างที่คุณต้องรู้เพื่อจัดทริปที่มี TOHOKU EMOTION เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของสีสันแห่งการเดินทาง! คลิกอ่าน รถไฟภัตตาคารแบบไฟน์ไดนิ่ง:TOHOKU EMOTION จากเว็บ JR TIMES by JR-EAST รีวิวโดยคุณ Carissa Loh หรือคลิกที่ภาพด้านล่างแล้วไปสนุกกันต่อได้เลย
