แชร์วิธีทำโยเกิร์ตชีสเค้กแบบง่ายๆ จนกลายเป็นไวรัล TikTok ญี่ปุ่น

Last updated:

คนจำนวนไม่น้อยชอบรับประทานชีสเค้ก แต่หลายคนมักคิดว่าการทำชีสเค้กนั้นค่อนข้างยุ่งยาก ในเร็วๆ นี้ได้มีวิธีการทำชีสเค้กที่ง่ายมากสนั่น TikTok โดยใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดและที่สำคัญคือ ไม่ต้องล้างอุปกรณ์ที่ใช้ทำเค้กเยอะ มารู้วิธีการทำโยเกิร์ตชีสเค้กที่แสนง่ายและอร่อยกันค่ะ

วิธีทำโยเกิร์ตชีสเค้ก (ง่ายแบบง่ายมาก)

วัตถุดิบ

  • ครีมชีส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เจลาติน 3-4 กรัม
  • โยเกิร์ตรสหวาน 1 ถ้วย (ประมาณ 70 กรัม)
  • บิสกิต 1 ชิ้น

วิธีการทำ

1. นำโยเกิร์ตและครีมชีสมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15 นาที

2. ใช้ช้อนส้อมคนโยเกิร์ตให้เข้ากันดี ตักโยเกิร์ตออก 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นจึงเติมครีมชีสลงไป คนเบาๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจึงเติมเจลาตินที่ละลายน้ำร้อนลงไป คนให้เข้ากันดี

คนครีมชีสและโยเกิร์ตให้เข้ากันดี
เติมเจลาตินลงไปและคนจนเข้ากันดี

3. นำบิสกิตวางลงบนส่วนผสมโยเกิร์ตชีสเค้ก นำเข้าแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. นำถ้วยส่วนผสมโยเกิร์ตชีสเค้กออกจากตู้เย็น ใช้มีดปลายแหลมแซะขอบถ้วยเพื่อให้อากาศผ่านเข้าไปในถ้วยโยเกิร์ต เมื่อนำมาคว่ำลงบนจานก็จะทำให้ชีสเค้กหลุดออกจากถ้วยได้ง่าย จากนั้นจึงเสิร์ฟรับประทานตามชอบ

โยเกิร์ตชีสเค้กที่ได้จะมีรสชาติคล้ายกับแรร์ชีสเค้ก (Rare Cheesecake) ที่มีความลงตัวระหว่างรสหวานอมเปรี้ยวและมัน อีกทั้งมีความนุ่มละลายในปาก สามารถปรับเนื้อสัมผัสของชีสเค้กโดยการเพิ่มปริมาณเจลาตินลงไป อีกทั้งยังสามารถเลือกบิสกิตและโยเกริ์ตรสต่างๆ ได้ตามชอบ

ผู้เขียนเองชอบชีสเค้กมากและได้ลองทำดูแล้วก็พบว่าทำได้ง่ายและมีรสชาติอร่อยมาก สามารถใช้เป็นกิจกรรมเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างพ่อแม่และลูกๆ ได้ดี โดยที่ทำให้ได้ของว่างที่มีคุณค่าสารอาหารจากแคลเซียมและแลกติกแอซิดแบคทีเรียที่ดีต่อร่างกาย หากมีเวลาลองทำดูค่ะ

สรุปเนื้อหาจาก article.yahoo

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้บริการ

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save