มาต่อกันเลยค่ะจากบทความที่แล้ว “10 สัญลักษณ์ประจำชาติ ที่แฟนพันธุ์แท้ญี่ปุ่นควรรู้! (ตอนที่ 1)” อีก 5 อย่างก็น่าสนใจไม่แพ้กันเลยทีเดียว
เชื้อราประจำชาติ
เชื้อราประจำชาติเป็นเชื้อราที่เป็นตัวแทนของประเทศ เชื้อราประจำชาติของญี่ปุ่นคือโคจิ แต่ไม่ได้ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการ ได้รับเลือกโดยสมาคม Brewing Society of Japan ปี 2006 โคจิคือเชื้อราที่เจริญเติบโตบนเมล็ดข้าวสุก บนโลกใบนี้มีเชื้อราอยู่มากมายหลายชนิด แต่กล่าวกันว่าเชื้อราโคจิมีเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น โคจิใช้ในการทำอาหารหมักดองที่ขาดไม่ได้ของญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นโชยุ สาเก มิโสะ และน้ำส้มสายชู ถือเป็นสิ่งสำคัญในวัฒนธรรมอาหารที่อุดมสมบูรณ์ในญี่ปุ่นทำให้โคจิได้รับเลือกให้เป็นเชื้อราประจำชาติ
หินประจำชาติ
หินประจำชาติเป็นหินที่เป็นสัญลักษณ์ของประเทศ หินประจำชาติของญี่ปุ่นคือหยก แต่ไม่ได้ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการ ได้รับเลือกโดยสมาคม Japan Association of Mineralogical Sciences ปี 2016 มีหลายเหตุผลที่ทำให้หยกได้รับเลือก เช่น
- มีหยกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
หยกเป็นหินที่พบได้เฉพาะในเขตมุดตัวของแผ่นเปลือกโลกเท่านั้น เขตมุดตัวคือจุดที่แผ่นเปลือกโลกสองแผ่นมาบรรจบกันและแผ่นหนึ่งมุดเข้าไปอยู่ใต้อีกแผ่นหนึ่ง มีแหล่งผลิตหยกมากมายหลายแห่งในญี่ปุ่น แต่หยกในเมืองอิโทอิงาวะ จังหวัดนีงาตะนั้นเชื่อกันว่าเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 520 ล้านปีก่อน ว่ากันว่าเป็นหยกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก - ใช้มาตั้งแต่สมัยโจมง
หยกถูกใช้เป็นของตกแต่งมาตั้งแต่สมัยโจมงซึ่งเป็นยุคสมัยแรกของญี่ปุ่น และยังใช้เพื่อการค้ากับต่างประเทศอีกด้วย กล่าวกันว่าญี่ปุ่นเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมหยกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
กีฬาประจำชาติ
กีฬาประจำชาติเป็นศิลปะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ศิลปะการต่อสู้ที่เป็นตัวแทนของประเทศ มีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมของประเทศนั้น ๆ กีฬาประจำชาติของญี่ปุ่นคือซูโม่ แต่ไม่ได้ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการและไม่ได้ถูกรับเลือกโดยองค์กรใด ๆ แต่ก็ได้รับการยอมรับว่าเป็นกีฬาประจำชาติไปโดยปริยาย ว่ากันว่าแรงผลักดันสำคัญคือการสร้าง 両国国技館 (Ryougoku Kokugikan) หรือ Ryougoku Sumo Hall ในปี 1909 ซึ่งเป็นอาคารกีฬาในร่มขนาดใหญ่ที่ใช้ในการแข่งซูโม่ และเนื่องจากชื่อของอาคารมีคำว่า 国技 ที่แปลว่ากีฬาประจำชาติ ยิ่งเป็นการตอกย้ำให้ประชาชนรับรู้ว่าซูโม่เป็นกีฬาประจำชาติ
นอกจากนี้ยังมีบางความเห็นกล่าวว่าเคนโด้, ยูโด และคิวโด (ศิลปะการยิงธนูแบบญี่ปุ่น) เป็นกีฬาประจำชาติเนื่องจากมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ และมีบางความเห็นกล่าวว่าเบสบอลเป็นกีฬาประจำชาติเนื่องจากเป็นที่คุ้นเคยของชาวญี่ปุ่นและนิยมเล่นกันมานาน
สีประจำชาติ
สีประจำชาติเป็นสีที่แสดงถึงความเป็นชาติ มักเรียกกันว่า National Color สีประจำชาติของญี่ปุ่นคือสีแดงและสีขาว แต่ไม่ได้ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการและไม่ได้ถูกรับเลือกโดยองค์กรใด ๆ ในทางสากลไม่มีกฎเกณฑ์ที่ตายตัวว่าจะใช้สีอะไรเป็นสีประจำชาติ แต่โดยพื้นฐานแล้วเป็นที่ยอมรับกันว่าสีประจำชาติจะมาจากสีของธงชาติหรือตราประจำประเทศนั้น ๆ ในกรณีของญี่ปุ่น สีประจำชาติก็มาจากสีของธงชาติที่ประกอบด้วยพื้นสีขาวและวงกลมสีแดง
เหล้าประจำชาติ
เหล้าประจำชาติเป็นเหล้าที่เป็นตัวแทนของประเทศ เหล้าประจำชาติของญี่ปุ่นคือสาเกญี่ปุ่น แต่ไม่ได้ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการ ในอดีต ญี่ปุ่นเคยใช้แชมเปญในอีเวนต์ระดับชาติและใช้ไวน์ในงานเลี้ยง ในปี 1980 อดีตนายกรัฐมนตรี Masayoshi Ohira ได้คิดคำว่า 国酒 รวมทั้งเสนอให้คัมปายโดยใช้สาเกญี่ปุ่น และอยากให้ทั่วโลกรู้จักสาเกญี่ปุ่นในฐานะเหล้าของประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่นั้นมาก็มีการจัดให้นายกรัฐมนตรีคนต่อ ๆ มาเขียนคำว่า 國酒 ด้วยพู่กันบนกระดาษและจัดแสดงไว้ที่สมาคม Japan Sake and Shochu Makers Association
歴代総理大臣の揮毫
國酒🍶 pic.twitter.com/gE47uPqdL7
— ⭐️ふぉー😼 (@CB125F_FW) July 11, 2022
สัญลักษณ์ของญี่ปุ่นทั้ง 10 อย่างนี้จะเห็นได้ว่าไม่มีอันไหนที่ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการเลย หลายคนคิดว่าซูโม่เป็นกีฬาประจำชาติ แต่จริง ๆ แล้วกลับไม่ได้ถูกกำหนดไว้ตามกฎหมาย หรือนกประจำชาติกับหินประจำชาติที่ได้รับเลือกโดยองค์กรเอกชน แต่กลับไม่ค่อยมีการโปรโมทจนคนส่วนใหญ่ไม่ได้รับรู้ หากสิ่งเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนส่งเสริมให้เป็นตัวแทนของญี่ปุ่นอย่างจริงจัง ก็น่าจะทำให้ทั่วโลกได้รู้จักญี่ปุ่นในมุมต่าง ๆ มากขึ้น แล้วทุกคนทราบไหมคะว่าไทยเรามีสัญลักษณ์อะไรบ้างที่ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการ มาแชร์กันได้เลยย ^^
สรุปเนื้อหาจาก jpnculture
