ใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่า ด้วยสีเทียนจากผักผลไม้

บริษัท Mizuiro ปิ๊งไอเดียในการนำทรัพยากรธรรมชาติมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ด้วยการทำ สีเทียนจากผักผลไม้

สีเทียนจากผักผลไม้เหล่านี้ใช้พืชผักของจังหวัดอาโอโมริเป็นวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นแครอท แอปเปิ้ล ลูกเกด มันม่วง โดยจะนำชิ้นส่วนที่ไม่ได้มาตรฐานหรือส่วนที่ต้องตัดออกไปในการส่งออกขายนำมาใช้อีกครั้ง ยกตัวอย่างแอปเปิ้ลจะใช้เปลือกที่ปอกทิ้ง มาทำให้แห้งคล้าย ๆ ผลไม้แห้ง ซึ่งใน 1 วันจะมีเปลือกจากแอปเปิ้ลประมาณ 640 ลูก หลังจากทำให้แห้งจนไม่เหลือน้ำแล้วก็จะนำไปทำให้เป็นผง แล้วก็ทำให้เหลวเป็นน้ำ เทใส่แม่พิมพ์ ทิ้งไว้ให้เย็นจนแข็งก็เรียบร้อย

วัตถุดิบที่ผสมลงไปจะมีทั้งน้ำมันรำข้าว ไขรำข้าว และสีที่ใส่เพิ่มลงไปซึ่งมีส่วนประกอบเหมือนกับสีผสมอาหาร เป็นของที่ทานได้ทั้งหมด ไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก ๆ ค่ะ และเนื่องจากทำให้แห้ง สีที่ได้จึงไม่เข้มมากเกิน เป็นสีที่ดูบาง ๆ เบา ๆ เป็นธรรมชาติมาก ๆ

คิมูระ นาโอโกะ ผู้พัฒนาของบริษัท ได้ทดลองนำผักผลไม้มาแปรรูปเป็นอะไรหลาย ๆ อย่าง จนในสุดก็จบลงที่การนำมาทำเป็นสีเทียน เธอกล่าวว่า บรรดาเกษตรกรได้บอกว่าเวลาที่ต้องส่งผักผลไม้ออกขาย ก็จะมีพวกเปลือกที่ต้องปอกทิ้งกับพวกส่วนที่ไม่ได้มาตรฐานอยู่เยอะ ก็เลยคิดว่าอยากเอามาใช้ให้เกิดประโยชน์

ผลิตภัณฑ์นี้มีทั้งหมด 10 สี ประกอบด้วย กะหล่ำปลี, ต้นหอม, มันฝรั่งนางาอิโมะ, รากโกโบ, ข้าวโพด, แครอท, แอปเปิ้ล, ลูกเกด, มันม่วง และถ่านไม้ไผ่ นอกจากสีเทียนจากพืชผักผลไม้แล้ว บริษัทนี้ยังผลิตสีเทียนจากดอกไม้และสีเทียนจากข้าวอีกด้วยนะคะ หากสนใจสามารถเข้าไปสั่งซื้อได้ที่นี่เลยค่ะ mizuiroinc

การนำมาทำเป็นสีเทียนแบบนี้ก็ถือเป็นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติได้อย่างคุ้มค่านะคะ ลดการทำลายทิ้งไปเสียเปล่า ๆ แถมยังได้ของน่ารัก ๆ มาใช้อีกด้วยค่ะ ^^

สรุปเนื้อหาจาก news24