ตัวช่วยรักษาและบรรเทาอาการระคายเคืองและเจ็บคอแบบดั้งเดิมของคนญี่ปุ่น

อาการเจ็บคอส่วนใหญ่เกิดจากการติดเชื้อไวรัสซึ่งเกิดร่วมกับไข้หวัด คออักเสบ หลอดลมอักเสบ การระคายเคืองจากการสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ ใช้เสียงมาก และฝุ่นละออง PM 2.5 เป็นต้น มารู้วิธีการบรรเทาอาการระคายเคืองในคอ เจ็บคอและเสียงแหบด้วยวิธีการแบบดั้งเดิมของคนญี่ปุ่นกันนะคะ

ต้นหอมญี่ปุ่น

ต้นหอมญี่ปุ่นประกอบไปด้วยสารอัลลิซินซึ่งมีฤทธิ์ในการต้านแบคทีเรียและไวรัส คนญี่ปุ่นนำต้นหอมความยาวประมาณ 20 เซนติเมตรมาเผาและห่อด้วยผ้าขาวบางหรือผ้าเช็ดหน้าบางๆ แล้วนำมาพันไว้รอบคอ สารที่อยู่ในต้นหอมญี่ปุ่นจะระเหยและช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ แต่มีข้อควรระวังคือต้นหอมญี่ปุ่นที่ร้อนเกินไปอาจจะไหม้ผิวหนังที่คอได้ หากไม่ชอบเอาไปพันคอ การรับประทานต้นหอมญี่ปุ่นปรุงสุกก็ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้เช่นกันค่ะ

ขิง

ขิงประกอบไปด้วยสารจิงเจอรอล (Gingerol) และโชกะออล (Shogaol) ซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด วิธีการที่ดีในการใช้ขิงบรรเทาอาการเจ็บคอคือ นำน้ำขิงสด 1 ช้อนชาละลายในน้ำอุ่น 1 แก้ว ใช้ดื่มบรรเทาอาการเจ็บคอและระคายเคืองในคอได้ดี

หัวไชเท้าขูด

หัวไชเท้าประกอบไปด้วยสารให้กลิ่นฉุนชื่อ อัลลิล ไอโซไธโอไซยาเนต (Allyl isothiocyanate) ซึ่งมีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ วิธีการง่าย ๆ เพียงนำหัวไชเท้าขูดปริมาณ ¼ ถ้วย ละลายด้วยน้ำอุ่น 1 ถ้วยแล้วรับประทานบรรเทาอาการไอ เจ็บคอ และรักษาแผลร้อนในในปาก เพื่อให้ดื่มง่ายขึ้นก็อาจจะเติมโชยุ ดาชิ หรือน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยตามชอบ

ผิวส้มมิคังญี่ปุ่นตากแห้ง

ผิวส้มประกอบไปด้วยลิโมนีน (Limonene) และวิตามินซี ซึ่งช่วยในการป้องกันไข้หวัดรวมทั้งช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ วิธีการนำผิวส้มมาใช้บรรเทาอาการเจ็บคอคือ นำผิวส้มตากแห้งมาต้มกับขิงและน้ำตาลทรายแดง แล้วใช้ดื่มบรรเทาอาการเจ็บและระคายเคืองในคอ

ชาถั่วดำหรือคุโระมาเมะ

ถั่วดำอุดมไปด้วยสารแอนโธไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีผลในการช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ วิธีการนำมาดื่มนั้นทำง่าย เพียงนำถั่วดำคั่วมาต้มในน้ำและดื่มเป็นน้ำชา

หอมใหญ่ในน้ำผึ้ง

น้ำเชื่อมจากหอมใหญ่และน้ำผึ้งมีสรรพคุณช่วยให้ทางเดินหายใจสะอาด ขจัดเอาสิ่งขวางกั้นทางเดินหายใจ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นในคอ ช่วยลดการอักเสบของหลอดลม ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส เสริมความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้เป็นอย่างดี วิธีการเตรีมง่ายเพียงนำหอมใหญ่ 1/4 หัว มาหั่นให้ละเอียด เติมน้ำผึ้งลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ วางทิ้งไว้ในตู้เย็นครึ่งวัน แล้วนำของเหลวมาจิบครั้งละหนึ่งช้อนชาทุก 2-3 ชั่วโมง หรือนำทั้งหอมและน้ำผึ้งมาปรุงเป็นน้ำราดสลัดผักก็ได้

ลูกแพร์หรือสาลี่ญี่ปุ่น

ลูกแพร์อุดมไปด้วยน้ำตาลซอร์บิทอล ซึ่งช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและไอ วิธีการบรรเทาอาการเจ็บคอและไอที่ได้ผลดี คือ การนำลูกแพร์มานึ่งด้วยน้ำผึ้งและขิงจนนิ่มแล้วนำมารับประทานอุ่น ๆ หากขี้เกียจนึ่งก็ใช้ลูกแพร์ขูดมาผสมน้ำผึ้งก็ได้

หากไม่มีเวลาไปหาหมอ หรือบางทีอาการคันคอไม่ได้ร้ายแรงถึงขั้นต้องซื้อยามารับประทาน การใช้วิธีจากธรรมชาตินอกจากจะประหยัดแล้วก็ดีต่อสุขภาพในระยะยาวด้วย ขอให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรงกันนะคะ