รู้จักยะเอะซากุระ ดอกไม้กลีบซ้อนที่งดงามจนยากจะละสายตา

หลังจากที่ดอกซากุระพันธุ์ทั่วไปหรือโซเมอิโยชิโนะร่วงไปได้ประมาณ 1-2 อาทิตย์ ก็จะมีดอกซากุระอีกพันธุ์ที่บานดอกสวยงาม หากได้เห็นแล้วไม่อยากละสายตาจากมันเลย ซากุระพันธุ์ดังกล่าวคือ ยะเอะซากุระ มารู้จักยะเอะซากุระกันนะคะ

รู้จักยะเอะซากุระ

ยะเอะซากุระ (Yaezakura, 八重桜) เป็นซากุระที่มีกลีบซ้อนหลายชั้น โดยมีทั้งพันธุ์ที่มีจำนวนกลีบดอกตั้งแต่ 10-130 กลีบ และพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายดอกเบญจมาศซึ่งมีกลีบดอกมากกว่า 300 กลีบ ซากุระพันธุ์นี้บานดอกตั้งแต่กลางเดือนเมษายนไปจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม การบานของดอกซากุระพันธุ์นี้เป็นสัญญาณบอกว่าฤดูใบไม้ผลิกำลังจะหมดไป และฤดูร้อนเริ่มเข้ามาเยือนแล้ว ด้วยกลีบดอกที่พองฟูมีสีสันสวยงาม จึงทำให้ยะเอะซากุระเป็นอีกหนึ่งดอกไม้ในดวงใจของคนญี่ปุ่น

ความหมายของยะเอะซากุระ

ด้วยมีกลีบดอกที่ซ้อนกันหลายชั้น ซากุระพันธุ์นี้จึงมีหมายถึงการ มีการศึกษาที่ดี จากลักษณะกลีบดอกที่ซ้อนกันหลายชั้น ซึ่งสื่อถึงการสะสมความรู้และความฉลาดเฉลียว และอีกความหมายก็คือ ความราบรื่น จากการที่กลีบซ้อนสวยงามจำนวนมากร่วงลงสู่พื้นดินอย่างรวดเร็วหลังจากบานเต็มที่

พันธุ์ของยะเอะซากุระที่พบได้ทั่วไปในญี่ปุ่น

คันซัง (関山, Prunus lannesiana Wils. cv. Sekiyama)

พันธุ์นี้เป็นซากุระกลีบซ้อนที่คนญี่ปุ่นมักจะนึกถึงเมื่อได้ยินชื่อยะเอะซกุระ ดอกมีสีชมพู มีกลีบดอกตั้งแต่ 25-40 กลีบ และมีใบสีเข้ม คนญี่ปุ่นนิยมนำดอกซากุระพันธุ์นี้มาดองเกลือเพื่อใช้ทำขนมและเป็นชา

ฟุเก็นโซ (普賢象, Prunus lannesiana ‘Alborosea’)

ซากุระพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกมาตั้งแต่สมัยมูโรมาจิ หรือประมาณช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 14 ดอกมีขนาดประมาณ 4-5 เซนติเมตร มีกลีบดอกตั้งแต่ 30-40 กลีบ กลีบดอกมีสีชมพูและจะกลายเป็นสีเข้มเมื่อบานเต็มที่ใกล้ร่วง

ยะเอะ เบนิ ชิดาเระ (重紅枝垂, Prunus pendula ‘Pleno-rosea’)

ซากุระพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่มีกิ่งเลื้อยซึ่งคนญี่ปุ่นนิยมปลูกมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ดอกมีสีชมพูอ่อน มีกลีบดอกตั้งแต่ 15-25 กลีบ เมื่อบานเต็มต้นจึงดูสวยงามมาก

อิชิโย (一葉, Prunus lannesiana Wils. Cv. Hisakura)

อิชิโยเป็นอีกหนึ่งพันธุ์ของยะเอะซากุระที่พบได้ทั่วไป มีกลีบดอกประมาณ 30-40 กลีบ กลีบด้านนอกมีสีชมพูอ่อน ส่วนกลีบด้านในมีสีออกขาว และมีเกสรที่มีสีเขียวลักษณะคล้ายใบยื่นออกมา

อุค็อง (鬱金, Prunus lannesiana Gioiko)

ยะเอะซากุระพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นที่กลีบดอกมีสีเขียวซ้อนกันตั้งแต่ 15-20 กลีบ เมื่อบานเต็มที่ใกล้ร่วงกลีบดอกจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู

ฟุคุโระคุจู (福禄寿, Prunus lannesiana ‘Contorta’)

ยะเอะซากุระพันธุ์นี้มีเส้นผ่านศูนย์ของกลางดอกประมาณ 4.5-5 เซนติเมตร ดอกมีสีชมพู มีกลีบดอกติดแน่นเป็นรอยหยักประมาณ 15-20 กลีบ

เค็นโระคุเอ็น คิคุซากุระ (兼六園菊桜, Prunus lannesiana ‘Sphaerantha’)

ซากุระพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายดอกเบญจมาศ มีกลีบดอกตั้งแต่ 350-380 กลีบ ตอนบานใหม่ๆ ดอกจะมีสีแดงเข้ม และจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวอมชมพูเมื่อบานเต็มที่ใกล้ร่วง การร่วงของดอกซากุระพันธุ์นี้จะร่วงทั้งดอก ไม่ร่วงแยกกลีบเหมือนพันธุ์อื่นๆ

คนญี่ปุ่นปลูกยะเอะซากุระพันธุ์ต่างๆ ไว้ทั่วไปตามบ้านเรือน ริมทาง และสวนสาธารณะ หากพวกเขาอยากนั่งฮานามิชมดอกไม้ก็มักจะไปตามสถานที่ซึ่งปลูกซากุระพันธุ์นี้ไว้เป็นจำนวนมาก ในโตเกียวก็มีสวนสาธารณะที่ปลูกต้นยะเอะซากุระไว้มาก เช่น สวนสาธารณะชินจูกุ เกียวเอ็น (Shinjuku Gyoen Park) สวนฝั่งตะวันออกของพระราชวังอิมพีเรียล และสวนสาธารณะอะสึคายามะ (Asukayama Park) เป็นต้น  ไว้สถานการณ์โควิด-19 ดีขึ้น ขอชวนมาฮานามิกันนะคะ

สรุปเนื้อหาจาก: horti, tokyocheapo