ตอนนี้ไม่ว่าจะไปเที่ยวที่ไหนก็มีคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นเต็มไปหมดแทบทุกจังหวัด ยิ่งเชียงใหม่นี่เรียกได้ว่าแทบจะเป็นญี่ปุ่นสาขา 2 ไปแล้ว งั้นวันนี้เราขึ้นเหนือไปอีกสักหน่อย เพราะเราจะมาแนะนำ 5 คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นน่ารัก ๆ ในเชียงรายที่ต้องไปเช็กอิน ซึ่งทุกร้านผู้เขียนได้ไปมาหมดแล้ว ไปดูกันค่ะว่าแต่ละร้านจะเป็นอย่างไรบ้าง
1. Ryokan Cafe
View this post on Instagram
View this post on Instagram
พูดถึงคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นในเชียงราย ก็ต้องมี Ryokan Cafe คาเฟ่สไตล์เรียวกังที่ฮิตมาก ๆ เพราะเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นที่อยู่คู่เชียงรายมาแล้ว 10 กว่าปี มีพระเอกของร้านคือเจ้าโตโตโร่ยืนต้อนรับอยู่ใกล้กับที่จอดรถ เป็นจุดที่ใคร ๆ ก็ต้องมาถ่ายรูปเช็กอิน เดินมาอีกหน่อยก็จะเจอทุ่งดอกปอเทือง ซึ่งหากมาเที่ยวในฤดูออกดอก ก็จะเป็นทุ่งสีเหลืองสวยงาม มีประตูไปไหนก็ได้ของโดราเอมอนตั้งอยู่กลางทุ่ง ฟีลเหมือนทุ่งนาในชนบทของญี่ปุ่น ตรงข้ามฝั่งถนนจะเป็นตัวร้าน มีรูปปั้นหินโดราเอมอนตัวเบิ้ม ในส่วนของเมนูอาหารญี่ปุ่นมีทั้งเมนูข้าวและเมนูเส้น เครื่องดื่มชา กาแฟ สมูทตี้ นอกจากนี้ทางด้านหลังยังมีที่พักสไตล์เรียวกังพร้อมอ่างหินแช่น้ำแร่อีกด้วย ได้ฟีลญี่ปุ่นสุด ๆ
วัน-เวลาทำการ : ทุกวัน 9.00-18.00 น.
Facebook : RyokanCafe
2. RiRi Teahouse
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
คาเฟ่นี้ก็เป็นหนึ่งในคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นยอดฮิตที่ถึงแม้จะอยู่ลึกก็ยังมีลูกค้าเยอะอยู่เสมอ ร้านตั้งอยู่ใน Canary Farm บรรยากาศเย็นสบายริมลำธารน้ำตกขุนกรณ์ ร้านนี้โดดเด่นในเรื่องของชา มีทั้งชาญี่ปุ่นและชาฝรั่งเศส ส่วนขนมก็เด็ดไม่แพ้กัน มีทั้งขนมฝรั่งเศสอย่างคาเนเล่ มาเดอลีน ฟินองเซีย หรือจะเป็นพวกวากาชิอย่างดังโงะ ไดฟุกุ โยคัง วาราบิโมจิ และยังมีทาร์ตผลไม้กับคากิโกริอีกด้วย ขนมเขาน่าทานทุกเมนูจริง ๆ จิบชาห้อยขาถ่ายรูปริมลำธาร มีไอน้ำปล่อยออกมาตลอดช่วยให้สดชื่น เย็นสบาย ไม่ร้อน เป็นอีกร้านที่แนะนำเลยค่ะ แต่สำหรับใครที่ยังไม่มีเวลาไปเชียงราย ตอนนี้ทางร้านก็ได้มาเปิดสาขากรุงเทพที่สีลมแล้วนะคะ ไปชิมขนมอร่อย ๆ ได้เลย
วัน-เวลาทำการ : ทุกวัน 10.00-18.00 น.
Facebook : Ririteahouse.chiangrai, RiRiTeahouse.Bkk
3. Kyoto Shi Cafe
View this post on Instagram
คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีสาขาออริจินอลจากกำแพงเพชร ปัจจุบันได้ขยายสาขาออกไปในหลายจังหวัดรวมไปถึงเชียงราย สัญลักษณ์ของร้านคือโดนัทชิ้นโตที่จะตั้งอยู่หน้าร้านในทุกสาขา จุดเด่นของร้านคือมีมุมถ่ายรูปเอาท์ดอร์น่ารัก ๆ เยอะมาก ๆ สายคาเฟ่มาแล้วได้รูปเต็มเครื่องแน่นอน เมนูแนะนำของร้านแน่นอนว่าก็ต้องเป็นโดนัทแป้งนุ่มที่มีให้เลือกหลากหลายหน้ารวมไปถึงหน้าที่เป็น seasonal ไส้แน่นเต็มคำฉ่ำทุกชิ้น นอกจากของหวานอย่างโดนัท ขนมปัง ซอฟต์ครีม ก็ยังเมนูของคาวทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารไทย Brunch สลัด ของทานเล่นอื่น ๆ และเครื่องดื่มมากมาย ภายในร้านพื้นที่กว้างขวาง มีทั้งที่นั่งแบบเก้าอี้และโต๊ะญี่ปุ่น หากมาช่วงเย็นถึงใกล้ค่ำก็จะเปิดไฟจราจรที่หน้าร้านด้วย น่ารักมาก ๆ
วัน-เวลาทำการ : ทุกวัน 9.00-20.00 น.
Facebook : kyotoshicafechiangrai
4. Oshi Oshi Ice Cream Japan
คาเฟ่ป๊อปอัพขนาดเล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของร้านขนมไทยหอมรัญจวน ถึงแม้จะไม่ใหญ่มากแต่การตกแต่งคือเลิศ โดยออกแบบเป็นถนนเส้นเล็ก ๆ ที่มีป้ายกูลิโกะ ป้ายจราจรต่าง ๆ มีที่นั่งแบบป้ายรถเมล์ และของตกแต่งสีสันสดใสเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด ถ่ายรูปสวย ๆ ได้หลายมุม ซื้อไอศกรีมสักโคนมาถ่ายรูปก็ช่างเข้ากั๊นเข้ากัน แต่เนื่องจากเป็นเอาท์ดอร์ทั้งหมดหากเป็นช่วงบ่ายก็จะร้อน ๆ หน่อย มาช่วงเย็นจะถ่ายรูปได้สบายกว่า
วัน-เวลาทำการ : ทุกวัน 10.00-20.00 น.
Facebook : Oshi Oshi Ice Cream Japan
5. Low Cal Cafe Chiangrai
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
คาเฟ่สบาย ๆ สไตล์โฮมมี่สีเอิร์ธโทน มีโต๊ะประมาณ 5-6 โต๊ะ มีเมนูเบเกอรีโฮมเมดมากมายทั้งขนมปัง เค้ก บราวนี่ สโคน และเครื่องดื่มที่มีให้เลือกเยอะมาก ๆ ทั้ง coffee และ non coffee ร้านนี้มาในคอนเซปต์ Healthy and Organic ซึ่งใครที่เป็นคอกาแฟก็สามารถเลือกกาแฟออร์แกนิกได้ตามใจชอบ ต้องบอกว่าเครื่องดื่มเขาหอมอร่อยเข้มข้นทุกอย่างจริง ๆ ร้านอยู่ในตัวเมือง เดินทางง่าย อากาศร้อน ๆ ก็มานั่งทานขนมจิบกาแฟอร่อย ๆ ชิล ๆ ได้เลย
วัน-เวลาทำการ : ทุกวัน 8.00-17.00 น.
Facebook : lowcalcafechiangrai
สถานการณ์ฝุ่นทางเหนือในตอนนี้ก็ถือว่าดีขึ้นพอสมควรแล้ว ใครไปเที่ยวเชียงรายอย่าลืมแวะไปกันนะคะ ทุกคนจะต้องชอบแน่นอน ^^