“เมนซึยุ” เครื่องปรุงรสอร่อย เคล็ดลับที่แม่บ้านญี่ปุ่นเลือกใช้
เมนซึยุ (めんつゆ) เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่คนญี่ปุ่นนิยมใช้เป็นซอสรับประทานกับอาหารประเภทเส้น เช่น โซเม็ง อุด้ง และโซบะ เป็นต้น ถือเป็นเครื่องปรุงที่คนญี่ปุ่นนิยมเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะเข้าคู่กับอาหารประเภทเส้นแล้วก็ยังนำมาใช้ปรุงรสอาหารต่างๆ ให้อร่อยได้มากมาย มารู้จักเมนซึยุ วิธีการเตรียม และเมนูอาหารแสนอร่อยจากเครื่องปรุงเมนซึยุกันค่ะ รู้จักเมนซึยุ เมนซึยุเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงอาหารสำคัญของญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมของโชยุ มิริน และดาชิ... อ่านต่อ