ร้านอาหารญี่ปุ่น Archives

ร้านอาหารญี่ปุ่น

(รีวิว) ABUSHI ร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลคุณภาพสุดพรีเมียม คุ้มค่าความอร่อย

AsmarCat·13/03/2023

อาหารญี่ปุ่นเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากของคนไทย ถึงแม้ในไทยจะมีร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่มากมายแทบทุกมุม แต่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เป็นร้านฮาลาลสำหรับมุสลิมกลับค่อนข้างหายากเลยทีเดียว วันนี้ผู้เขียนจึงจะมาแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลสำหรับเพื่อน ๆ ชาวมุสลิม ที่รับรองว่าเลิศทั้งคุณภาพและรสชาติไม่แพ้ร้านอื่น ๆ เลยล่ะค่ะ เกี่ยวกับร้าน ABUSHI ร้านที่จะแนะนำวันนี้คือร้าน ABUSHI หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อมาก่อนเพราะเป็นร้านที่ได้รับการแนะนำจาก wongnai เลยทีเดียว ดูโพสต์นี้บน... อ่านต่อ

เหตุใดร้านข้าวหน้าเนื้อจึงเริ่มหันมาใช้ระบบ self service ?

AsmarCat·28/09/2022

ปัจจุบันมีร้านอาหารบางประเภทที่เปิดให้บริการแบบ self service หรือก็คือให้ลูกค้าบริการตนเอง ซึ่งลูกค้าจะต้องมารับอาหารที่สั่งและคืนภาชนะหลังทานเสร็จด้วยตนเอง อย่างตามร้านโซบะยืนทานหรือศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้าก็นำระบบนี้มาใช้ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนร้านกิวด้งหรือร้านข้าวหน้าเนื้อก็เปิดให้บริการแบบ self service เพิ่มขึ้นเช่นกัน เหตุผลและประโยชน์ที่ร้านข้าวหน้าเนื้อเริ่มหันมาใช้ระบบ self service เหตุใดร้านข้าวหน้าเนื้อจึงเริ่มหันมาใช้ระบบ self service ?... อ่านต่อ

รวมฮิต 8 เมนูเด็ด!! ของดังที่พลาดไม่ได้ถ้าไปเยือนฟุคุโอกะ

MIZUNOHANA·26/08/2022

ถ้าพูดถึงเมนูของดังจากจังหวัดฟุคุโอกะที่คนไทยคุ้นเคย คาดว่าหลายๆ คนคงนึงถึงทงคตสึราเมน (ราเมนน้ำต้มกระดูกหมู) สไตล์ฮากาตะ ที่เสิร์ฟในร้านราเมนหลายๆ ร้านในไทย แต่นอกเหนือจากทงคตสึราเมนแล้ว จังหวัดฟุคุโอกะมีของดังของดีที่น่าลิ้มลองอีกหลายเมนู ในครั้งนี้ผู้เขียนจึงอยากมาแนะนำ 8 ร้านดังที่เสิร์ฟ 8 เมนูเด็ด เรียกได้ว่าต้องได้ไปลองชิมสัก 2-3 เมนู (หรือจะไปลองทั้ง... อ่านต่อ

12 เมนูที่ต้องลองให้ได้เมื่อไปนาระ ตอนที่ 2

tisttai·26/05/2022

จังหวัดนาระ นอกจากจะมีวัดกับน้องกวางน่ารักๆ ให้ชมแล้วยังมีหลายสิ่งที่น่าสนใจ หนึ่งในนั้นก็คือของกินนั่นเอง!! ต่อจาก ตอนที่ 1 ที่แนะนำอาหารขึ้นชื่อของนาระกันไปพอสมควร และแล้วเราก็มาถึงตอนที่ 2 หรือก็คือบทความที่ทุกท่านกำลังอ่านอยู่นี่เอง แน่นอนว่าอัดแน่นไปด้วยของน่าอร่อยอีกเช่นเคย ขอบอกว่ามีของหวานมากกว่าบทความที่แล้วอีกค่ะ สายของหวานห้ามพลาดเชียว 7. Daibutsu Pudding ... อ่านต่อ

12 เมนูที่ต้องลองให้ได้เมื่อไปนาระ ตอนที่ 1

tisttai·26/05/2022

หากต้องการชมบรรยากาศที่มีกลิ่นอายแบบญี่ปุ่นสมัยเก่า ทั้งวัดวาและอาคารบ้านเรือนต่างๆ หลายคนคงจะนึกถึงจังหวัดนาระกันอยู่แล้วใช่ไหมคะ แต่รู้ไหมว่าจังหวัดนาระนั้นไม่ได้มีดีเฉพาะสถานที่ท่องเที่ยวและการชมน้องกวางเท่านั้น แต่ยังมีอาหารขึ้นชื่อประจำจังหวัดที่น่าทานแถมหาทานที่อื่นไม่ได้อีกด้วย ครั้งนี้จึงขอมาแนะนำเมนูอาหารที่ต้องลองทานให้ได้เมื่อไปนาระมาให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกันค่ะ 1. Chagayu ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย あ❤︎み (@aammssggtt) เมนู 茶粥... อ่านต่อ

“คามิยะบาร์” บาร์ระดับตำนานที่ยังมีลมหายใจ

beniko59·18/05/2022

บาร์คือสัญลักษณ์ของอิทธิพลการรับวัฒนธรรมตะวันตกของญี่ปุ่น ในบทความนี้จะแนะนำทุกคนให้รู้จักกับบาร์แห่งแรกในญี่ปุ่น และที่สำคัญยังเปิดให้บริการในปัจจุบันอีกด้วย! จะเป็นที่ไหนมาดูกันเลย! บาร์แห่งแรกในญี่ปุ่น! ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย 久保直二 (@kubo_naoji) “คามิยะบาร์” เป็นบาร์แห่งแรกในญี่ปุ่นตั้งอยู่ในย่านอาซากุสะ เริ่มต้นกิจการเมื่อเดือนเมษายน ค.ศ.1880 ในขณะนั้นใช้ชื่อว่า “มิกะฮายะเมชุเทง”... อ่านต่อ

Tokyo Chikara Meshi ร้านข้าวหน้าเนื้อที่สร้างปรากฏการณ์ขายดีถล่มทลายในฮ่องกง

MIZUNOHANA·19/01/2022

ที่ญี่ปุ่นมีเชนร้านอาหารจำพวกข้าวหน้าเนื้อหรือ “กิวด้ง” (牛丼) มากมาย และมีหลายเจ้าที่คนไทยน่าจะคุ้นเคยเพราะมาเปิดร้านในบ้านเรา แต่มีเชนร้านข้าวหน้าเนื้อร้านหนึ่งคือ “Tokyo Chikara Meshi” (東京チカラめし) ที่ค่อนข้างแตกต่างจากรายอื่นๆ กล่าวคือกิวด้งที่เราคุ้นเคยมักเป็นข้าวหน้าเนื้อตุ๋น แต่สำหรับ Tokyo Chikara Meshi มีเมนูชูโรงคือข้าวหน้าเนื้อย่าง ซึ่งคอนเซปต์และรสชาติอาหารของร้านนี้โดนใจชาวฮ่องกงเข้าอย่างจัง... อ่านต่อ

พบกับ “ยังไม่บินก็ฟินได้ ตีตั๋วรถไฟโฉบไปเจแปน” อีเว้นท์ออนไลน์ที่ให้คุณสัมผัสทุกความสนุกของโทโฮคุ

ANNGLE·17/01/2022

คุณอาจจะรู้จักแอปเปิ้ลอาโอโมริ คุณอาจจะรู้จักน้องสุนัขอาคิตะ คุณอาจจะรู้จักออนเซ็นยามากาตะ แต่คุณรู้จักภูมิภาค “โทโฮคุ” ที่เป็นแหล่งรวมของดีเหล่านี้ไหมเอ่ย? โทโฮคุเป็นภูมิภาคทางตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่นที่มีทั้งหมด 6 จังหวัดได้แก่อาโอโมริ อาคิตะ อิวาเตะ ยามากาตะ มิยางิ และฟุกุชิมะ ซึ่งต่างมีเสน่ห์ที่มัดใจนักท่องเที่ยวให้กลับมาเยี่ยมได้เสมอ ไม่ว่าจะเป็นวิวธรรมชาติที่สวยน่าเที่ยวทั้งปี เทศกาลที่ช่วยเพิ่มสีสันให้กับแต่ละฤดูกาล รวมถึงข้อดีที่นั่งรถไฟไปเที่ยวได้สะดวก... อ่านต่อ

Aeeen ร้านอาหารสไตล์ Modern Slow Food ของชาวญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ที่เสิร์ฟอาหารที่ดีต่อกายและใจ

MIZUNOHANA·07/01/2022

ที่ผ่านมาผู้เขียนเคยแนะนำร้านอาหารและคาเฟ่ญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ ไปบ้างแล้ว คราวนี้ผู้เขียนอยากพาไปรู้จักร้านอาหารสไตล์ Japanese Modern Slow Food ในจังหวัดเชียงใหม่บ้าง ร้าน Aeeen หรือ “อาอีน” เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่เจ้าของคือคุณยูกิและคุณเคโกะ คู่รักชาวญี่ปุ่นที่ย้ายถิ่นฐานจากโอซาก้ามาอาศัยอยู่จังหวัดเชียงใหม่ตั้งแต่ปี 2013 ด้วยความที่ทั้งคู่ชื่นชอบการรับประทานเต้าหู้มาก หลังจากย้ายมาอยู่ประเทศไทยเลยเกิดแนวคิดว่าจะทำเต้าหู้เองและวางขายจนเริ่มเป็นที่รู้จัก... อ่านต่อ

11 ร้านดังที่เสิร์ฟเมนูกุ้งซากุระกับปลาชิราสุ ที่เป็นที่นิยมของชาวชิสุโอกะ

chibi-anngle·17/12/2021

ถ้าพูดถึงจังหวัดชิสุโอกะ (静岡県, Shizuoka-ken) คงจะนึกถึงภูเขาไฟฟูจิหรือพื้นที่ที่มีการปลูกชาเขียวที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น แต่ของดีประจังหวัดชิสุโอกะไม่ได้มีเพียงแค่สองอย่างนี้ เพราะบทความนี้เราจะแนะนำอาหารที่เป็นที่นิยมของชาวชิสุโอกะนั่นก็คือ กุ้งซากุระ (桜えび, sakuraebi) และปลาชิราสุ (しらす, shirasu) ซึ่งทั้งสองเมนูนี้มีขายในร้านอาหารทั่วจังหวัดชิสุโอกะด้วยกันทั้งหมด 11 ร้านเลยทีเดียว !! จังหวัดชิสุโอกะนั้นตั้งอยู่ในภูมิภาคชูบุ บนเกาะฮนชู... อ่านต่อ

4 ร้านอาหารขุมทรัพย์ของอร่อยบนเกาะซาโดะ จ.นีงาตะ!

chibi-anngle·14/12/2021

เกาะซาโดะ ถือเป็นเกาะย่อยที่ใหญ่ที่สุดเกาะหนึ่งของญี่ปุ่น ซึ่งถ้าพูดถึงเกาะซาโดะหลายคนคงนึกถึงข้าว เพราะเกาะนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดนีงาตะที่มีชื่อเสียงเรื่องข้าวที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่นนั่นเอง! นอกจากนี้ยังเป็นเกาะที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ทำให้เกาะนี้มีอาหารทะเลหรือผักและผลไม้ที่สดอร่อยอยู่เสมอ ถ้าคุณมีโอกาสไปเที่ยวนีงาตะและเยี่ยมเกาะซาโดะล่ะก็ นี่คือ 4 ร้านอาหารแหล่งขุมทรัพย์ของอร่อยที่ห้ามพลาด! 1. Ishihara Sushi (いしはら寿し) View this post... อ่านต่อ

ชี้เป้าของดีโทยามะ ตอนที่ 1: อ่าวโทยามะ อาณาจักรคนรักซีฟู้ด

ANNGLE·20/10/2021

สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางด้วยรถไฟในญี่ปุ่น JR Times by JR East ก็เป็นเว็บหนึ่งที่เหมาะกับการทำการบ้านเพื่อเตรียมทริปลุยญี่ปุ่นค่ะ โดย JR Times by JR East เป็นเว็บไซต์ที่รวมทุกบทความเกี่ยวกับรถไฟที่นักท่องเที่ยวต้องรู้ ซึ่งรวมถึงบทความรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวเด็ดๆ ห้ามพลาดที่สามารถเดินทางไปได้โดยรถไฟ... อ่านต่อ

ชวนไปชิมข้าวญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมในราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน “Khao Yiphun”

MIZUNOHANA·19/10/2021

เนื่องจากผู้เขียนเคยไปใช้ชีวิตอยู่ในจังหวัดนีงาตะ ประเทศญี่ปุ่น อยู่ระยะหนึ่ง จึงมีโอกาสได้ลิ้มลอง “ข้าว” ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดนีงาตะมาบ้าง จังหวัดนี้ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกข้าวคุณภาพดี รสชาติอร่อย โดยเฉพาะข้าวพันธุ์โคชิฮิคาริ （コシヒカリ）เรียกได้ว่าเป็นข้าวระดับพรีเมี่ยมอันดับ 1 ของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ ว่ากันว่าเหตุที่ทำให้ข้าวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นสามารถปลูกได้ที่จังหวัดนีงาตะนั้น เป็นเพราะสภาพอากาศที่อุณหภูมิช่วงกลางวันและกลางคืนห่างกันมาก อีกทั้งในฤดูปลูกข้าวก็มีช่วงเวลาที่ข้าวได้รับแสงแดดตอนกลางวันในระยะเวลาที่เหมาะสมนั่นเอง 今年も収穫された新米が店頭に並び始めました。新潟ならではの美味しいお米が出来上がりました！農家の方々が頑張って生産したお米は、市内の農産物直売所、同オンラインショップで購入できます。是非新潟の美味しいお米を味わって見て下さい。 pic.twitter.com/vodWSpKpPn... อ่านต่อ

แนะนำ 5 ร้านอาหารเซ็ตน่าเช็คอิน อร่อยแถมถ่ายรูปสวย!

AsmarCat·18/10/2021

มีใครชอบทานอาหารในรูปแบบที่เสิร์ฟเป็นชุดหรือเป็นเซ็ตมั้ยคะ ผู้เขียนเองก็ชอบเมนูที่เสิร์ฟเป็นเซ็ตมาก ๆ เลยค่ะ เพราะถ่ายรูปสวย 555555 แต่นอกจากจะหน้าตาดีแล้วต้องอร่อยด้วยถึงจะเพอร์เฟค วันนี้จึงจะมาแนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ที่เสิร์ฟเป็นเซ็ตสวยงามน่าถ่ายรูป ให้ทุกคนตามไปเช็คอินกันค่ะ! Log / Sapporo Hokkaido View this... อ่านต่อ

สูตร(ไม่)ลับ จัดเมนูดัดแปลงแสนอร่อยจากร้าน Kura Sushi

AsmarCat·26/09/2021

ร้านซูชิจานหมุนเป็นร้านที่คนญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีผู้ใช้ทวิตเตอร์ชื่อ @kyuushinP ทวิตเกี่ยวกับมัทฉะชิโอะ เครื่องปรุงที่เขาดัดแปลงจากในร้านซูชิจานหมุน โดยการผสมผงชาเขียวกับเกลือเข้าด้วยกันเพื่อตัดเลี่ยน มีคนกดไลค์ให้ทวิตนี้เป็นจำนวนมากถึง 30,000 ไลค์ อีกทั้งยังมีคนมาตอบทวิตเกี่ยวกับการดัดแปลงวัตถุดิบต่าง ๆ อีกมากมาย เช่น มัทฉะชิโอะก็เข้ากับปลาฮามาจิ, ซูชิกุ้งอาโวคาโดจิ้มน้ำจิ้มของปลาอานาโกะจะได้รสชาติเหมือนเทริยากิ,... อ่านต่อ