Home
ฤดูร้อน

ฤดูร้อน

ย้อนรอยประวัติศาสตร์โซเม็ง มีต้นกำเนิดจากขนมของจีน!?

AsmarCat·
โซเม็งเป็นหนึ่งในอาหารประเภทเส้นยอดฮิตของคนญี่ปุ่น นิยมทานแบบเย็นในฤดูร้อน วันนี้เราก็จะพาย้อนอดีตไปเรียนรู้ประวัติคร่าว ๆ ของโซเม็งว่ามีความเป็นมาอย่างไร รวมทั้งความสนุกในฤดูร้อนอย่างนากาชิโซเม็งหรือโซเม็งสายน้ำ เริ่มมีมาตั้งแต่เมื่อไหร่ ไปดูกัน! ต้นกำเนิดของโซเม็ง   ดูโพสต์นี้บน Instagram   โพสต์ที่แชร์โดย 静［shizuka］おうちごはん◡̈︎ (@c_chan0118) โซเม็งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานย้อนหลังไปถึงสมัยนารา ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดมาจากขนม... อ่านต่อ

เปิดที่มาและความสำคัญของวันทานปลาไหลในฤดูร้อน

AsmarCat·
ในช่วงฤดูร้อนของทุกปีจะมีวันที่ชาวญี่ปุ่นนิยมกินปลาไหลกันเป็นพิเศษ นั่นก็คือ 土用の丑の日 (doyou no ushi no hi) โดยคนไทยจะรู้จักกันในชื่อวันกินปลาไหล วันกินปลาไหลเป็นวันแบบไหน มีความน่าสนใจอย่างไร เราลองไปดูกันค่ะ แถมเขาว่ากันว่าปีนี้มีวันกินปลาไหล 2 ครั้งอีกด้วย! 土用の丑の日 คืออะไร  ... อ่านต่อ

มาดู! วัตถุดิบที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับการทำเบนโตะในฤดูร้อน

AsmarCat·
เบนโตะ หรือ ข้าวกล่องแบบญี่ปุ่น ถือเป็นไอเทมยอดฮิตที่คนญี่ปุ่นนิยมพกไปทานกันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมยังสามารถตกแต่งให้สวยงามได้หลายรูปแบบ แต่ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนมาก เบนโตะ ที่ทำไว้ตั้งแต่เช้าก็อาจจะทำให้เกิด อาหารเป็นพิษ การทำเบนโตะในช่วงที่อากาศร้อน มีเรื่องอะไรที่ต้องระวังบ้าง วัตถุดิบแบบไหนที่ควรหลีกเลี่ยง ใครที่อยากทำเบนโตะแบบคนญี่ปุ่นแต่ก็กังวลเรื่อง อาหารเป็นพิษ ไปดูกันได้เลย~ ทบทวนพื้นฐานของสุขอนามัยในเบนโตะ หลายคนคิดว่าอาหารเป็นพิษมักเกิดขึ้นในร้านค้าหรือโรงอาหารสาธารณะต่าง ๆ... อ่านต่อ

ทำไมแมลงฤดูร้อนถึงหัวเราะน้ำแข็ง? มารู้จัก 5 สำนวนญี่ปุ่นน่ารู้เกี่ยวกับฤดูร้อนกัน

AsmarCat·
สำนวนสุภาษิตญี่ปุ่นมักมีความเกี่ยวพันกับธรรมชาติและฤดูกาล อย่างฤดูใบไม้ผลิก็จะสื่อถึงการเริ่มต้นอะไรใหม่ ๆ ในฤดูหนาวก็จะสื่อถึงความเศร้าหมอง ส่วนในฤดูร้อนที่มีแสงแดดให้ความอบอุ่น ก็จะสื่อถึงความมีชีวิตชีวาของธรรมชาติและสิ่งมีชีวิต ไหน ๆ ที่ญี่ปุ่นก็ใกล้เข้าฤดูร้อนแล้ว วันนี้เรามาเรียนรู้สำนวนสุภาษิตเกี่ยวกับฤดูร้อนกันดีกว่า 飛んで火に入る夏の虫 คำอ่าน tonde hi ni iru natsu no... อ่านต่อ

หนีงานไปเที่ยวพักร้อนให้สนุกสุดเหวี่ยงที่นากาโนะ!

ANNGLE·
สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางด้วยรถไฟในญี่ปุ่น JR Times by JR East ก็เป็นเว็บหนึ่งที่เหมาะกับการทำการบ้านเพื่อเตรียมทริปลุยญี่ปุ่นค่ะ โดย JR Times by JR East เป็นเว็บไซต์ที่รวมทุกบทความเกี่ยวกับรถไฟที่นักท่องเที่ยวต้องรู้ ซึ่งรวมถึงบทความรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวเด็ดๆ ห้ามพลาดที่สามารถเดินทางไปได้โดยรถไฟ... อ่านต่อ

ดอกไม้ที่คนไทยรู้จักดีและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อกับวิธีการปลูกในญี่ปุ่น

ซากุระ เมืองร้อน·
ในช่วงฤดูร้อนในญี่ปุ่นที่อากาศร้อนมาก การได้เห็นดอกไม้สวยงามนั้นสร้างความสุขให้ผู้พบเห็นไม่น้อย มารู้จักดอกไม้ที่คนไทยรู้จักกันดี และถูกนำมาปลูกให้ดูสวยงามน่ามองในช่วงฤดูร้อนในญี่ปุ่นกันนะคะ ดอกบานไม่รู้โรย  (センニチコウ, Sennichikou) ดอกบานไม่รู้โรย หรือ Globe amaranth เป็นดอกไม้ที่คนไทยนิยมปลูกและนำดอกมาจัดพานไหว้ครู ในญี่ปุ่นนิยมปลูกดอกไม้ชนิดนี้ในช่วงตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงเพราะพวกมันทนทานต่อความร้อนได้ดี ดอกมีสีสันต่างๆ ได้แก่ สีชมพู แดง และขาว... อ่านต่อ

เช็คด่วน! สีเสื้อที่ป้องกันฮีทสโตรกได้ดีที่สุด!!

beniko59·
ตอนนี้ที่ญี่ปุ่นเริ่มเข้าฤดูร้อนแล้วนะคะ แค่อากาศร้อนก็ว่าทรมานแล้วยิ่งต้องใส่แมสด้วยยิ่งทรมานเข้าไปใหญ่เลยค่ะ แต่เนื่องจากสถานการณ์โควิดที่ยังไม่ดีขึ้น จะถอดแมสก็ไม่ได้ สิ่งที่พอจะช่วยคลายร้อนลงได้บ้างก็คงเป็นสีเสื้อเนี่ยแหละค่ะ สีเสื้อนอกจากจะช่วยเสริมดวงในสายมูเตลูแล้วยังช่วยในป้องกัน “ฮีทสโตรก” หรือ “โรคลมแดด” ได้ด้วย มาหาคำตอบว่าสีไหนช่วยป้องกันฮีทสโตรกได้ดีที่สุดกันเลยค่ะ สีขาวยืนหนึ่ง! กันฮีทสโตรกได้ดีสุด คุณโทชิอากิ อิจิโนเสะ (Toshiaki Ichinose) นักวิจัยจากสถาบันสิ่งแวดล้อมศึกษาแห่งชาติประเทศญี่ปุ่น... อ่านต่อ

เหตุผลที่ลูกพีชเป็นผลไม้ในดวงใจช่วงฤดูร้อนของคนญี่ปุ่น

ซากุระ เมืองร้อน·
เมื่อเข้าฤดูร้อนที่ญี่ปุ่นราวๆ เดือนกรกฎาคม ผลไม้ที่คนญี่ปุ่นทุกเพศวัยชื่นชอบมากเป็นพิเศษก็คือ ลูกพีชหรือโมโมะ (桃) เพราะอะไรลูกพีชจึงเป็นผลไม้ในดวงใจของคนญี่ปุ่น วันนี้เราจะมาหาคำตอบกัน และจะขอเสนอและวิธีการเลือกลูกพีช รวมถึงวิธีการปอกอย่างง่ายๆ ให้ลองไปใช้กันด้วยนะคะ ทำไมลูกพีชจึงเป็นผลไม้ในดวงใจของคนญี่ปุ่น พีชเป็นผลไม้ในช่วงหน้าร้อนที่มีรสชาติหวาน สดชื่น อร่อย และให้พลังงานต่ำ โดยพีช 1 ผล... อ่านต่อ

กระเจี๊ยบเขียวกับเมนูเด็ดที่คนญี่ปุ่นแนะนำว่าช่วยป้องกันและบรรเทาอาการเหนื่อยล้าจากความร้อนได้ดีเยี่ยม

ซากุระ เมืองร้อน·
ปัญหาหนึ่งที่คนญี่ปุ่นกังวลกันมากในช่วงฤดูร้อน คือ อาการอ่อนเพลียเหนื่อยล้าจากความร้อนหรือนะซึบาเตะ (Natsubate, 夏バテ) มาดูสาเหตุและอาการป่วยเนื่องจากอากาศร้อน และเมนูเด็ดจากกระเจี๊ยบเขียวที่คนญี่ปุ่นแนะนำว่าจะช่วยป้องกันและบรรเทาอาการเหนื่อยล้าจากความร้อนได้ดีเยี่ยมกันนะคะ สาเหตุและอาการป่วยจากความร้อน ความอ่อนเพลียเหนื่อยล้าจากความร้อนเกิดจากการที่ร่างกายสูญเสียวิตามินบี 1 และโพแทสเซียมทางเหงื่อในปริมาณมาก ด้วยวิตามินบี 1  มีความสำคัญในการเสริมการเปลี่ยนแป้งให้เป็นพลังงาน การสูญเสียวิตามินบี 1 ทางเหงื่อจะส่งผลให้อัตราการเปลี่ยนน้ำตาลไปเป็นพลังงานต่ำจนนำไปสู่อาการอ่อนเพลียเหนื่อยล้า กินไม่ได้นอนไม่หลับจนถึงขั้นทำให้เกิดการป่วยและเสียชีวิตได้ ... อ่านต่อ

แนะนำ 10 กิจกรรมห้ามพลาดในหน้าร้อนที่ญี่ปุ่น (ตอนที่ 2)

AsmarCat·
มาต่อกันอีก 5 อย่างนะคะจาก “แนะนำ 10 กิจกรรมห้ามพลาดในหน้าร้อนที่ญี่ปุ่น (ตอนที่ 1)” รับรองว่าสนุกสนานแน่นอน ลองเล่นกิจกรรมทางน้ำ   View this post on Instagram   A... อ่านต่อ

แนะนำ 10 กิจกรรมห้ามพลาดในหน้าร้อนที่ญี่ปุ่น (ตอนที่ 1)

AsmarCat·
ช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคมถือเป็นช่วงฤดูร้อนของญี่ปุ่นอย่างเต็มตัว บางคนก็ชอบไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงฤดูนี้เพราะไม่ต้องนำเสื้อผ้าไปเยอะ บางคนก็ไม่ชอบเนื่องจากมีอากาศที่ร้อนอบอ้าวไม่สบายตัว แต่ถึงแม้อากาศจะร้อน ในฤดูร้อนที่ญี่ปุ่นก็มีทั้งสถานที่ท่องเที่ยวสวย ๆ อาหารอร่อย ๆ และกิจกรรมสนุก ๆ มากมายที่ทำได้เฉพาะในฤดูร้อน วันนี้ยกตัวอย่างมาให้ทุกคนแล้วค่ะ ว่ากิจกรรมที่ต้องทำหากไปเที่ยวญี่ปุ่นในฤดูร้อน 10 อย่างมีอะไรบ้าง ไปดูกัน! กินน้ำแข็งไสร้านดัง  ... อ่านต่อ

ชวนไปเที่ยว “Enomoto Farm” จุดหมายยอดฮิตของนักปั่น (จักรยาน) และสายไอศกรีมเจลาโต้

MIZUNOHANA·
ในช่วงนี้ที่ญี่ปุ่นเป็นฤดูร้อน (ประมาณเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม) ซึ่งบรรดาพ่อแม่ผู้ปกครองมักนิยมพาเด็กๆ ออกไปทำกิจกรรมหรือไปเที่ยวนอกบ้าน หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตช่วงฤดูร้อนคือฟาร์มเลี้ยงสัตว์ต่างๆ ที่มีกิจกรรมให้เราเลือกทำมากมาย ในครั้งนี้ ผู้เขียนจะขอมาแนะนำฟาร์มเล็กๆ ในจังหวัดไซตามะ ที่อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองโตเกียวมากนัก โดยสถานที่แห่งนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักปั่นจักรยานและผู้ที่ชื่นชอบไอศกรีมเจลาโต้ เพราะว่ากันว่าไอศกรีมของที่นี่อร่อยและเข้มข้นไม่แพ้ไอศกรีมเจ้าดังๆ ของจังหวัดฮอกไกโดเลยทีเดียว เอโนโมโตะฟาร์ม เอโนโมโตะฟาร์ม หรือ Enomoto Farm... อ่านต่อ

แจกความสดใสกับ 6 ทุ่งดอกทานตะวันน่าเที่ยวในคันโต ฉบับปี 2021

monaka·
ถ้าพูดถึงดอกไม้ฤดูร้อนแล้ว คงจะหนีไม่พ้นดอกทานตะวันสีเหลืองหันหน้าบานสู้แสงอาทิตย์ แค่นึกถึงทุ่งทานตะวันเหลืองอร่ามก็รู้สึกสดใสกะปรี้กะเปร่าขึ้นมาเลย วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปเที่ยวชม 6 ทุ่งดอกทานตะวันในแถบคันโต ที่มีทั้งวิวทิวทัศน์สวยสะดุดตา มีเขาวงกตน่าค้นหา และจุดถ่ายรูปลงอินสตาแกรมสุดปัง ถ้าพร้อมแล้วแบกเป้ตามมากันเลยค่ะ Sakura Furusato Park   View this... อ่านต่อ
akita kanto article cover (1)

“อาคิตะคันโต” หนึ่งในสามงานเทศกาลฤดูร้อนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโทโฮคุ!

ANNGLE·
สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางด้วยรถไฟในญี่ปุ่น JR Times by JR East ก็เป็นเว็บหนึ่งที่เหมาะกับการทำการบ้านเพื่อเตรียมทริปลุยญี่ปุ่นค่ะ โดย JR Times by JR East เป็นเว็บไซต์ที่รวมทุกบทความเกี่ยวกับรถไฟที่นักท่องเที่ยวต้องรู้ ซึ่งรวมถึงบทความรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวเด็ดๆ ห้ามพลาดที่สามารถเดินทางไปได้โดยรถไฟ... อ่านต่อ

“ดอกคิเคียว” ดอกไม้สวยน่ารักแห่งฤดูร้อนที่คนญี่ปุ่นนำมาใช้เป็นยาสมุนไพร

ซากุระ เมืองร้อน·
ในช่วงฤดูร้อนในญี่ปุ่นมีดอกไม้สวยงามหลากหลายชนิด หนึ่งในดอกไม้ประจำถิ่นที่คนญี่ปุ่นพูดเป็นเสียงเดียวว่าสวยน่ารักก็คือ ดอกคิเคียว มารู้จักดอกไม้ชนิดนี้และการนำมาใช้ประโยชน์เป็นยาสมุนไพรของคนญี่ปุ่นกันนะคะ รู้จักดอกคิเคียว คิเคียว (キキョウ, 桔梗) หรือดอกไม้บอลลูน หรือชื่อภาษาอังกฤษ Platycodon grandiflorum เป็นไม้ดอกอายุหลายปี มีลำต้นสูงตั้งแต่ 15-150 เซนติเมตร ออกดอกเป็นดอกเดียวหรือออกเป็นช่อที่ปลายยอด ดอกตูมมีลักษณะโป่งกลมคล้ายบอลลูน... อ่านต่อ