Home
เทคโนโลยี

เทคโนโลยี

20 อันดับสุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น (ตอนที่ 2)

nudii·
เราทราบกันดีว่าญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศสุดยอดแห่งเทคโนโลยีที่ประดิษฐ์คิดค้นสินค้าและนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา ด้วยอุปนิสัยของคนญี่ปุ่นที่มีความละเอียด ทำให้สามารถสรรค์สร้างอะไรต่อมิอะไรออกมาให้โลกว้าวได้เสมอ คราวนี้ ANNGLE ขอพาทุกคนมาชมการจัดอันดับ 20 สุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น และน่าจะเปลี่ยนโลกด้วย คราวนี้มาต่อท่ี 10 อันดับที่เหลือกันเลย ดูอันดับ 20-11 ที่:... อ่านต่อ
ของกินเทคโนโลยี

นิสชินเดินหน้าเปิดตัวอาหารอวกาศรุ่นใหม่ ถึงอยู่นอกโลกก็ลิ้มรสบะหมี่นิสชินได้!

kunchom·
บริษัทนิสชินที่เรารู้จักกันในนามต้นตำรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขอไม่หยุดเพียงแค่การผลิตอาหารให้คนบนโลกทานเท่านั้น แต่เล่นใหญ่ไปถึงอวกาศด้วยการเปิดตัวข้าวและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบอาหารอวกาศชนิดใหม่ 4 ชนิด โดยได้รับการรับรองจากองค์การวิจัยและพัฒนาการสำรวจอวกาศประเทศญี่ปุ่น (JAXA) ให้เป็นอาหารอวกาศประเภทอาหารญี่ปุ่นไปเมื่อวันที่ 19 สิงหาคมที่ผ่านมา ก่อนหน้านี้นิสชินก็เคยเปิดตัวอาหารอวกาศไปแล้วก่อนหน้านี้ 3 ชนิด ทำให้ตอนนี้มีอาหารอวกาศที่นิสชินเป็นผู้พัฒนารวมทั้งสิ้น 7 ชนิด โดยอาหารอวกาศรุ่นใหม่นี้จะถูกส่งไปยังอวกาศในฐานะสัมภาระของโซอุจิ โนงุจิ... อ่านต่อ
อาหารเทคโนโลยี

20 อันดับสุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น (ตอนที่ 1)

nudii·
เราทราบกันดีว่าญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศสุดยอดแห่งเทคโนโลยีที่ประดิษฐ์คิดค้นสินค้าและนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา ด้วยอุปนิสัยของคนญี่ปุ่นที่มีความละเอียด ทำให้สามารถสรรค์สร้างอะไรต่อมิอะไรออกมาให้โลกว้าวได้เสมอ คราวนี้ ANNGLE ขอพาทุกคนมาชมการจัดอันดับ 20 สุดยอดนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิถี “การกิน” ของคนญี่ปุ่น และน่าจะเปลี่ยนโลกด้วย (บางอันดับหลายคนอาจจะมีติดบ้านอยู่ตอนนี้ก็ได้นะ) เริ่มที่อันดับ 20 เลย อันดับ 20: ยาคูลท์... อ่านต่อ
ของกินเทคโนโลยี

เครื่องสำอาง MAQUILLAGE เอาใจสาว ๆ WFH ด้วยลูกเล่นใหม่ ฟิลเตอร์แต่งหน้าผ่านเว็บประชุมออนไลน์

kunchom·
ในยุค New Normal แบบนี้องค์กรไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ก็ต้องหันมาปรับตัวเพื่อให้รูปแบบของสินค้าและบริการเข้ากับสถานการณ์ในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจเครื่องสำอาง ที่จากผลสำรวจพบว่ายอดขายของเครื่อสำอางนั้นลดลงเป็นอย่างมากทั่วโลก เนื่องจากการใส่หน้ากากอนามัยออกจากบ้านทำให้ไม่มีความจำเป็นต้องแต่งหน้าอย่างเมื่อก่อน รวมถึงไลฟ์สไตล์การทำงานที่คนหันมาทำงานจากบ้านหรือ WFH กันมากขึ้น ทำให้รู้สึกว่าไม่จำเป็นต้องแต่งหน้าก็ได้ แบรนด์เครื่องสำอางอย่างแบรนด์ MAQuillAGE ของบริษัท Shiseido จึงอาศัยโอกาสนี้เปิดตัวบริการใหม่สำหรับชีวิต New Normal... อ่านต่อ
ความงามเทคโนโลยี

เทคโนโลยีการพิมพ์สุดทึ่ง! ใช้หลักการสะท้อนแสงบนผิววัตถุโดยไม่ง้อหมึกจากม.เกียวโต

Namglua·
iCeMS (Institute for Integrated Cell-Material Sciences) ศูนย์วิจัยในเครือมหาวิทยาลัยเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ได้พัฒนาเทคโนโลยีการพิมพ์คมชัดสูงด้วยการจัดเรียงไมโครไฟบริล (OM: Organized microfibrillation) โดยทำการพิมพ์ภาพคลาสสิคอมตะ “คานะกะวะโอกินามิอุระ” ผลงานภาพวาดจากจิตรกรชื่อดังในยุคเอโดะ “คะสึชิกะ โฮคุไซ” ขนาดจิ๋ว... อ่านต่อ
เทคโนโลยี

อะไรคือเหตุผลที่ประเทศที่มีเทคโนโลยีล้ำๆ อย่างญี่ปุ่นยังคงใช้เครื่องแฟกซ์อยู่?

chibi-anngle·
เครื่องโทรสาร หรือ เครื่องแฟกซ์ (FAX) เป็นเครื่องมือสื่อสารที่ขาดไม่ได้สำหรับบริษัทหรือสำนักงาน แม้ว่าปัจจุบันการใช้เครื่องแฟกซ์จะลดลงไปมากเนื่องจากอีเมลและอินเตอร์เน็ตเข้ามาแทนที่ แต่นอกเหนือจากบริษัทและสำนักงานแล้ว ก็ยังมีสถานที่อื่นๆ เช่น สถานที่ราชการหรือโรงพยาบาล ที่ยังนิยมใช้เครื่องแฟกซ์ในการส่งข้อมูลอยู่เป็นจำนวนมาก ถ้าหากพูดถึงประเทศที่มีเทคโนโลยีแปลกใหม่ที่มักจะล้ำหน้าประเทศอื่นๆ อยู่เสมอ หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของประเทศญี่ปุ่นแน่นอน แต่ทำไมญี่ปุ่นที่เป็นประเทศแห่งเทคโนโลยีขั้นสูงกลับยังมีการใช้เครื่องแฟกซ์ที่ถือว่าเป็นเครื่องมือสื่อสารที่ล้าสมัยไปแล้วอยู่จนถึงทุกวันนี้ ไปไขข้อข้องใจในบทความนี้กันค่ะ ถึงจะเป็นเครื่องมือล้าสมัยแต่ถูกใจผู้สูงอายุ! นิวยอร์กไทมส์เคยรายงานไว้ว่า... อ่านต่อ
เทคโนโลยี

เรื่องที่คนคันโตไม่รู้!? เหตุผลที่ร้านสะดวกซื้อบางร้านมีประตูทางเข้าสองชั้น!

chibi-anngle·
ทำไมร้านสะดวกซื้อร้านนี้ถึงมีประตูทางเข้าสองชั้น? ตอนไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นมีใครเคยสังเกตเห็นร้านที่มีทางเข้าลักษณะแบบนี้บ้างไหมคะ จากรูปข้างบนเห็นได้ว่าก่อนเข้าถึงตัวร้านจะมีพื้นที่ว่างขั้นอยู่จึงต้องเดินผ่านประตูถึงสองครั้ง หน้าตาโดยรวมดูเหมือนร้านสะดวกซื้อทั่วไป แต่ว่าร้านที่มีประตูหนาแน่นแบบนี้อาจจะไม่เคยพบเห็นกัน ซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเพราะคนญี่ปุ่นจำนวนมากก็ไม่เคยเห็นร้านสะดวกซื้อรูปแบบนี้เช่นกันค่ะ ประตูสองชั้นนี้คือ ห้องกันลม!? 風除室って知ってるよね風除室？ 関東の人たちにこの写真見せたらなにこれ？って笑われたんだけどwww pic.twitter.com/mFzUHKsQrB — 【こーじ】K-BALIUS (@K_BALIUS_0718) March 27, 2020 ชาวเน็ตญี่ปุ่นท่านนึงชื่อโคจิ(@K_BALIUS_0178)... อ่านต่อ
ไลฟ์สไตล์

รู้จัก cotoeri เพลงของกลุ่มไอดอล Maison book girl ที่เขียนเนื้อโดยปัญญาประดิษฐ์

ANuBiS·
วงการเพลงของญี่ปุ่นนั้นมีอะไรให้ทึ่งมากมายจนไม่รู้จะหยิบยกอะไรมาเล่าสู่กันฟังดีครับ แต่ในช่วงนี้ตัวผู้เขียนเองกำลังหลงรักการฟังอัลบั้ม Yume ของวงไอดอลสาวที่ชื่อ Maison book girl (เมซงบุ๊คเกิร์ล) แบบถอนตัวไม่ขึ้น ก็เลยอยากจะเล่าถึงเบื้องหลังของเพลง ๆ หนึ่งในอัลบั้มนี้ที่น่าสนใจมาก ๆ ครับ เพลงนั้นมีชื่อว่า cotoeri แต่ก่อนอื่นขอแนะนำให้รู้จักกับ Maison... อ่านต่อ
ดนตรีเทคโนโลยี

ขจัดกิเลสกันแบบ 4.0 จัดงานบุญด้วย Projection Mapping

sora·
อาจกล่าวได้ว่าญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ไม่มีศาสนาหลัก เพราะคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะเอาศาสนาต่าง ๆ มาปรับเข้ากับชีวิตประจำวันอยู่แล้ว เราอาจจะเห็นคนญี่ปุ่นแต่งงานแบบชินโต ฉลองคริสต์มาสแบบคริสต์ และมักจะจัดงานศพกันแบบพุทธ แน่นอนว่าประเทศเจ้าไอเดียอย่างญี่ปุ่น เขามีอะไรแปลก ๆ ให้เราได้ทึ่งกันทุกอย่าง รวมถึงการทำบุญแบบ Projection Mapping สู่แดนสุขาวดีด้วยการทำบุญแบบเทคโน การทำบุญครบรอบวันตายสุดแนวดังกล่าว จะเปิด Projection... อ่านต่อ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

แพทยสภาญี่ปุ่นกังวล ชุดตรวจโควิด-19 ด้วยตนเองอาจไม่แม่นยำ เสี่ยงก่อผู้ติดเชื้อเป็นวงกว้าง

Namglua·
หลังจาก Rakuten เริ่มวางจำหน่ายชุดตรวจ PCR ด้วยตนเองให้กับผู้ประกอบการต่างๆ ในประเทศ   ทางแพทยสภาญี่ปุ่นก็ได้จัดแถลงถึงความกังวลต่อผู้สื่อข่าวเมื่อวันที่ 22 เมษายนที่ผ่านมา ชุดตรวจ PCR ของ Rakuten สามารถใช้งานได้ด้วยตนเองไม่ต้องรอความเห็นจากแพทย์หรือความสะดวกของสถานพยาบาล โดยการเก็บตัวอย่างจากสารคัดหลั่ง ส่งคืน แล้วรอผลตรวจได้เลย กลุ่มเป้าหมายที่คาดว่าต้องการใช้งานชุดตรวจนี้คือบุคคลในสังกัดองค์กรหรือบริษัทต่างๆ... อ่านต่อ
ข่าว

ทำไมรถแท็กซี่ของญี่ปุ่นถึงเป็น “ประตูอัตโนมัติ” ?

chibi-anngle·
ญี่ปุ่นถูกเลือกให้เป็นเจ้าภาพการจัดมหกรรมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกและพาราลิมปิกในปี 2020 แต่แล้วอย่างที่ทุกคนทราบกันว่าการแข่งขันได้ถูกเลื่อนไปในฤดูร้อนปี 2021 แทน เนื่องจากปัญหาการระบาดของไวรัสสายพันธุ์ใหม่ COVID-19 ซึ่งเป็นเหตุการณ์ที่หลายๆ ประเทศต่างก็ไม่คาดคิดมาก่อน จึงต้องจำใจต้องเลื่อนไปโดยปริยาย แต่ทว่าในการจัดงานระดับโลกเช่นนี้ แน่นอนว่าโครงสร้างพื้นฐานต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นสนามบิน ทางหลวง ทางรถไฟ และระบบการขนส่งสาธารณะต่างได้รับการยกเครื่องบูรณะซ่อมแซมให้เหมือนใหม่เพื่อรองรับนักกีฬาและนักท่องเที่ยวที่จะหลั่งไหลเข้ามาในช่วงการจัดแข่งขันกีฬาโตเกียวโอลิมปิกครั้งนี้ สิ่งที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นโดยมีโตเกียวโอลิมปิกเป็นจุดเริ่มต้น... อ่านต่อ
ยานยนต์

TOYOTA ประกาศจับมือ NTT ร่วมทุนพันธมิตรสร้างนวัตกรรมระดับโลก

kunchom·
TOYOTA Motor Corporation และ NTT ประกาศให้ทราบเกี่ยวกับความร่วมมือในการเป็นทุนพันธมิตร โดยทั้งสองฝ่ายจะลงทุนหลัก 2 แสนล้านเยน เพื่อเข้าถือหุ้นซึ่งกันและกัน ถือเป็นการร่วมทุนกันระหว่างยักษ์ใหญ่ตัวท็อปของวงการยานยนต์กับวงการสื่อสารโทรคมนาคมของญี่ปุ่น เรียกได้ว่าเป็นความร่วมมือครั้งยิ่งใหญ่แบบที่ไม่เคยมีมาก่อน เพื่อมุ่งสู่การพัฒนาเทคโนโลยีระดับโลก โดยมีจุดมุ่งหมายเป็นการเดินหน้าสร้างโครงสร้าง “Smart City” หรือเมืองอัจฉริยะ ที่เปี่ยมล้ำไปด้วยเทคโนโลยีล้ำสมัย... อ่านต่อ
ข่าวยานยนต์

JR East นำหุ่นยนต์มาช่วยต้มโซบะ เพื่อคุมคุณภาพและลดการขาดแรงงาน

Ari-sensei·
JR East Start UP บริษัทที่ดำเนินธุรกิจและพัฒนาเทคโนโลยี และ Nippon Restaurant Enterprise (NRE) บริษัทที่ดำเนินธุรกิจอาหาร ทั้งสองอยู่ภายใต้ JR East ได้ร่วมกันพัฒนาและคิดค้น “หุ่นยนต์ต้มโซบะ” ที่ชื่อว่า Eki... อ่านต่อ
ข่าวธุรกิจ

เด็กประถมในญี่ปุ่นจัดพิธีจบการศึกษาออนไลน์ในเกม Minecraft

Rabbit_Rapz·
สืบเนื่องจากผลกระทบของไวรัสโควิด-19 ทำให้หลายโรงเรียนในประเทศญี่ปุ่นต้องทยอยยกเลิกการจัดพิธีจบการศึกษาเพื่อป้องกันการระบาดของเชื้อไวรัส แต่อย่างไรก็ตาม ลูกชายของผู้ใช้ทวิตเตอร์ชาวญี่ปุ่น @backyennew ได้จัดพิธีจบการศึกษาชั้นประถมกับกลุ่มเพื่อนขึ้นเอง ด้วยวิธีอันแสนฉลาดจนผู้ใหญ่หลายคนต้องประหลาดใจ! วิธีที่ว่าก็คือ การจัดพิธีจบการศึกษาผ่านทางออนไลน์! โดยลูกชายของเขาใช้วิดีโอเกมแนวแซนด์บ็อกซ์ที่ชื่อว่า “Minecraft” เป็นสถานที่จัดพิธี ซึ่งผู้เล่นเกมสามารถนำบล็อกไอเทมมาสร้างเป็นสิ่งของต่าง ๆ ได้อย่างอิสระ ทั้งนี้ เกม Minecraft... อ่านต่อ
ไอเดีย

รู้ไว้ได้ประโยชน์! รวมสายด่วน 3 หลักของญี่ปุ่นที่ควรจำไว้

earn·
เวลาเกิดสถานการณ์ฉุกเฉิน เหตุด่วนหรือเรื่องร้ายๆ มักจะเกิดขึ้นโดยที่เราไม่รู้ตัวอยู่เสมอ ดังนั้นการเตรียมพร้อมสำหรับกรณีฉุกเฉินจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมาก ถ้าเป็นที่ญี่ปุ่นหมายเลขที่ทุกคนรู้กันทั่วไปคือ 110, 119 แต่ทราบมั้ยคะว่าความจริงมีสายด่วนอีกมากมาย วันนี้จึงได้รวบรวมเบอร์สายด่วนที่คิดว่าหลายคน (คนญี่ปุ่นเอง) ไม่ค่อยรู้มาฝากกันค่ะ สายด่วนที่หลายคนไม่รู้ 110 : แจ้งเหตุฉุกเฉินกับตำรวจ – สายด่วนแจ้งเหตุด่วนเหตุร้ายที่คิดว่าคนญี่ปุ่นและคนที่เคยไปญี่ปุ่นรู้จักกันดี 111... อ่านต่อ
ไลฟ์สไตล์