เผยเคล็ดลับคนญี่ปุ่น! วิธีการเก็บถนอมผัก 12 ชนิดให้ได้นานและอร่อย
ในเร็วๆ นี้ภาพสรุปวิธีการเก็บถนอมผักโดยวิธีการแช่แข็งที่ถูกต้องเป็นประเด็นร้อนในทวิตเตอร์ในญี่ปุ่น โดยประเด็นนี้โพสต์โดย Vegetable Pro (@tetsublogorg) ซึ่งให้ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับผัก โดยเขาได้ออกมาขอความร่วมมือจากคนญี่ปุ่นให้รับประทานผักอย่างเห็นคุณค่าไม่ทิ้งขว้างอย่างไร้ค่า เพราะผักหลายๆ ชนิดผลิตขึ้นมาโดยหยาดเหงื่อและแรงงานของเกษตรกร มาดูวิธีการเก็บถนอมผักที่มีเหลือรับประทานไว้ได้นานโดยวิธีการแช่แข็งกันค่ะ หอมหัวใหญ่ ปอกเปลือก หั่นให้มีขนาดที่รับประทานได้ง่าย ใส่ถุงพลาสติกสำหรับแช่แข็ง นำแช่ช่องแข็งไว้ เก็บได้นาน 1... อ่านต่อ