ธรรมเนียม

สีสันหนึ่งในพิธีวิวาห์ของฝรั่งก็คือ การที่เจ้าสาวโยนช่อดอกไม้ให้บรรดาสาวๆ อันถือเป็นการเสี่ยงทายว่า สาวผู้โชคดีที่จะได้สวมชุดวิวาห์รายต่อไปจะเป็นใคร แต่ในสังคมญี่ปุ่นที่ให้คุณค่ากับผู้หญิงว่าควรต้องเป็นคุณแม่บ้านหรือคุณแม่ของลูกๆ กิจกรรมนี้จึงถูกมองในมุมที่ต่างออกไป การเป็นผู้หญิงโสดโดยเฉพาะถ้าอายุมากเป็นเรื่องที่น่าละอายและถูกดูแคลน เรื่องโยนช่อดอกไม้จึงทำให้สาวโสดบางคนคิดไปถึงว่าเป็นการคุกคามกันเลยทีเดียว ขณะที่บางรายมองว่าการไปร่วมงานแต่งงานแต่ละครั้งต้องนำเงินใส่ซองเป็นของขวัญแก่คู่บ่าวสาวจำนวนไม่น้อย แล้วทำไมจะต้องทนอับอายต่อหน้าแขกเหรื่อกับช่อดอกไม้ที่เจ้าสาวโยนมาให้ด้วย? และนั่นคือเหตุผลที่บางงานก็ไม่มีใครยอมรับช่อดอกไม้ของเจ้าสาวเลย ปล่อยให้ดอกไม้หล่นชอกช้ำไปบนพื้นเสียอย่างนั้น ซึ่งทำให้กลายเป็นเหตุผลที่เจ้าสาวหลายรายตัดสินใจงดกิจกรรมนี้ด้วย เดล โรลล์ นักเดินทางที่หลงใหลญี่ปุ่นเล่าว่าได้สอบถามผู้เป็นเจ้าสาวก่อนถึงวันวิวาห์ว่า จะโยนช่อดอกไม้ให้แขกในงานหรือไม่ ปรากฏว่าร้อยละ... อ่านต่อ

เมื่อพูดถึงปีใหม่ของคนญี่ปุ่น ก็จะไม่พูดถึงการซื้อ “ถุงโชคดี (Lucky bag)” หนึ่งในธรรมเนียมยอดฮิตของคนญี่ปุ่นไปไม่ได้ ถุงโชคดี หรือ Lucky bag ก็คือถุงที่บรรจุสินค้าต่าง ๆ ของร้านค้าไว้ โดยที่เราจะไม่รู้ว่าข้างในมีอะไรบ้าง ความตื่นเต้นก็อยู่ตรงที่เราจะเปิดมาเจอของถูกใจรึเปล่า แต่ถึงจะไม่ถูกใจก็ยังคุ้มอยู่ดี เพราะส่วนใหญ่มูลค่าในถุงก็มักจะมากกว่าราคาถุง! ถ้าอยากรู้ว่าคนญี่ปุ่นซื้อถุงโชคดีกันมากแค่ไหน... อ่านต่อ

นอกจากการทานโอเซจิ เรียวริ ซึ่งเป็นอาหารมงคลในวันขึ้นปีใหม่แล้ว คนญี่ปุ่นยังมีเมนูซุปที่ต้องทานในวันนี้ด้วย ซุปดังกล่าวเรียกว่าโอโซนิ (お雑煮) มารู้จักโอโซนิ ความเป็นมาของการทาน และความหมายของส่วนผสมในซุปชนิดนี้กันนะคะ โอโซนิคืออะไร โอโซนิเป็นซุปที่นำเนื้อไก่ ผักใบเขียว ต้นหอมญี่ปุ่น แครอท หัวไชเท้า และเผือก เป็นต้น มาต้มในน้ำซุปที่มีส่วนผสมของดาชิ... อ่านต่อ