ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น

ร้านอิซากายะของญี่ปุ่น หรือที่แปลเป็นไทยได้ว่าร้านเหล้านั้น ถึงจะเป็นร้านที่จำหน่ายแอลกอฮอล์และอาหารคล้าย ๆ ร้านเหล้าในไทย แต่ก็ไม่ได้เหมือนสักทีเดียว ทำให้อิซากายะในสไตล์ญี่ปุ่นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชาวต่างชาติที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นก็อยากที่จะลองใช้บริการอิซากายะกันสักครั้ง แต่หนึ่งปัญหาที่เกิดขึ้นในร้านอิซากายะที่ทำเอาเจ้าของร้านปวดหัว ลูกค้าอารมณ์เสียก็คือ กับแกล้มที่เรียกว่า “โอโตชิ (お通し)” ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะอย่างหนึ่งของอิซากายะ แล้วโอโตชิไม่เหมือนกับแกล้มอย่างอื่นยังไง แล้วทำไมกับแกล้มจานเล็ก ๆ แค่จานเดียวถึงเป็นปัญหาขึ้นมาได้นะ?... อ่านต่อ