บางคนอาจจะเคยได้ยินว่ามีร้านอาหารชื่อ ROBOT RESTAURANT ในย่านชินจูกุ โตเกียว ที่มีคนแต่งตัวเป็นหุ่นยนต์มาแสดงโชว์ระหว่างที่เรารับประทานอาหารกันมาบ้าง
แต่คราวนี้ ผู้เขียนจะขอมาพูดถึง Robot Café ที่ใช่ “หุ่นยนต์” จริงๆ มาเป็นพนักงานเสิร์ฟอาหารและชงกาแฟให้เรา โดยคาเฟ่แห่งนี้มีชื่อว่า DAWN Avatar Robot Café (分身ロボットカフェDAWN ver.β) ในย่านนิฮอนบาชิ กรุงโตเกียว ซึ่งเพิ่งเปิดบริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2021 ที่ผ่านมา
คาเฟ่ที่เพิ่มโอกาสการจ้างงานและการสื่อสารของผู้คน
การใช้หุ่นยนต์เป็นบริกรในคาเฟ่แห่งนี้ จริงๆ แล้วมีวัตถุประสงค์คือต้องการเพิ่มโอกาสด้านการจ้างงานผู้พิการที่เคลื่อนไหวได้ไม่สะดวก รวมถึงผู้ป่วยที่ไม่สามารถออกจากบ้านได้ หรือแม้แต่คนที่มีความจำเป็นต้องอยู่บ้านเพื่อดูแลลูกหรือผู้สูงอายุ เป็นต้น
ซึ่งคนกลุ่มนี้สามารถควบคุมเจ้าหุ่นยนต์ได้จากระยะไกลหรือจากบ้านตัวเอง ไม่ใช่แค่รับออเดอร์จากลูกค้าเท่านั้น แต่ยังสามารถควบคุมให้หุ่นยนต์พูดคุยสื่อสารกับลูกค้าได้อีกด้วย
มารู้จักหุ่นยนต์บริกร OriHime-D
หุ่นยนต์ที่ให้บริการในร้านมีชื่อว่า OriHime-D เป็นหุ่นยนต์ตัวแทน (Avatar) ของผู้ที่ควบคุม มีขนาดกำลังพอดีที่ความสูงประมาณ 120 เซนติเมตร เจ้าหุ่นตัวนี้เป็นผลงานของบริษัทผู้พัฒนาหุ่นยนต์ Ory Laboratory (オリィ研究所) ซึ่งเริ่มพัฒนาหุ่นยนต์ OriHime รุ่นแรกมาตั้งแต่ปี 2010
สำหรับฟังก์ชั่นที่หุ่นยนต์ตัวนี้ทำได้ก็มีมากมาย ที่ตัวหุ่นจะมีกล้อง ไมโครโฟน และลำโพงติดอยู่ ทำให้สามารถรับข้อมูล ให้ข้อมูลและโต้ตอบกับลูกค้าได้อย่างคล่องแคล่ว อีกทั้งมีการใช้เทคโนโลยีชื่อ OriHime Eye program ทำให้ผู้พิการสามารถใช้แค่การเคลื่อนไหวของดวงตาในการควบคุมหุ่นยนต์จากระยะไกลได้อีกด้วย
โดยไอเดียการใช้เจ้าหุ่นยนต์ OriHime-D มาเป็นตัวแทนของผู้มีข้อจำกัดทางร่างกายหรือจำเป็นต้องอยู่บ้านนี้ เริ่มมาจากคุณโยชิฟุจิ เคนทาโร่ (健太朗) CEO และผู้ก่อตั้ง Ory Laboratory เพราะเขามีประสบการณ์ที่ต้องไปใช้ชีวิตในโรงพยาบาลเป็นเวลานาน ซึ่งเขามองว่าเป็นการเปิดโอกาสให้มีการจ้างงานเพิ่มขึ้น และยังช่วยให้คนที่ไม่สามารถออกจากบ้านได้บ่อยนัก สามารถสื่อสารกับคนทั่วไปได้มากขึ้น
「分身ロボットカフェDAWN ver.β」常設実験店を体験 難病や外出困難の人達が活き活きと働けるカフェがついに常設店に -ロボスタ- https://t.co/AMqqkYNZc8 pic.twitter.com/fV9G62h9sb
— ロボットスタート（ロボスタ） (@robotstart) June 21, 2021
คาเฟ่แห่งนี้เคยเปิดทดลองแบบชั่วคราวเป็นระยะเวลาสั้นๆ หลายครั้งตั้งแต่ปี 2018 แม้จะเป็นในช่วงกำลังพัฒนาเจ้าหุ่นยนต์และปรับระบบต่างๆ ให้ลงตัว ก็ยังมีลูกค้าที่มาใช้บริการแล้วมากกว่า 5,000 คน ซึ่งเป็นการพิสูจน์แล้วว่า ไอเดียของการนำหุ่นยนต์มาเป็นตัวแทนของมนุษย์ในการทำงานบริการในคาเฟ่นั้นเป็นไปได้จริงๆ
【難病患者が“分身ロボ”で接客】
重い障害や難病のある人たちが遠隔でロボットを操作し接客を行う #分身ロボットカフェ が常設でオープン
ALS患者 藤田美佳子さん
「いろんな選択肢の一つとして当たり前になるカフェになるといいなと思います」#世界ALSデー @origamicat @DAWNcafe2021— 報道ステーション＋土日ステ (@hst_tvasahi) June 21, 2021
#分身ロボットカフェ のメニューが決まりました！自分でもよくローストビーフを作る吉藤のこだわりで、看板メニューはロービーバーガーにロービープレートと肉メニュー多めですが、ポキやビーガン対応可能なパワーサラダもご用意しております！ pic.twitter.com/1IV9zJ18Vn
— 6/21OPEN！分身ロボットカフェ常設実験店 DAWNver.β (@DAWNcafe2021) June 7, 2021
ผู้เขียนคิดว่าไอเดียคาเฟ่หุ่นยนต์ที่สามารถควบคุมจากระยะไกลได้นี้เป็นไอเดียที่น่าสนใจทีเดียว เพราะนอกจากจะช่วยให้ผู้พิการหรือผู้ที่มีข้อจำกัดทางร่างกายสามารถเข้าถึงการจ้างงานได้มากขึ้นแล้ว น่าจะช่วยให้กลุ่มผู้สูงอายุที่ต้องอยู่กับบ้านและอาจจะมีอาการเหงาหรือซึมเศร้ามีโอกาสได้ทำงานหรือสื่อสารกับผู้คนได้อีกด้วย
ถือเป็นการช่วยแก้ปัญหาสังคมในแบบที่เรียกว่ายิงปืนนัดเดียวได้นกหลายตัวเลยค่ะ
รายละเอียดร้าน DAWN Avatar Robot Café
Nihonbashi Life Science Building 3 (ชื่อเดิม Tosho Building (東硝ビル)) 1F, 8-3, 3-Chome, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo 103-0023
สรุปเนื้อหาจาก: robotstart, timeout tokyo, prtimes
